《中国调味品》杂志论文格式要求：
①题目：力求简明、醒目，能准确反映文章主题。应避免使用非公知公用的缩略语、字符和代号等，如必须使用，应在文中第一次出现时，对其作出通俗易懂的说明。
②参考文献著录格式：执行GB／T7714—2005《文后参考文献著录规则》。采用顺序编码制著录，依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出，并将序号置于方括号中，排列于文后。
③文章署名两个以上作者的，其间均以“，”隔开，并在姓名下写明对应的单位全称和邮政编码。
④正文中标题用1、1.1、1.1.1……标明，内容应符合国家现行规范，并使用国际标准计量单位。
⑤稿件请按以下顺序编写：题名(基金项目请注明基金编号),作者姓名，中文摘要(含关键词不少于4个)，正文，参考文献，作者简介。
基本信息
《中国调味品》杂志是由中国商业联合会主管，全国调味品科技情报中心站主办的国内外公开发行的学术理论期刊，创刊于1976年，是国内工业领域具有广泛影响力的权威刊物。
该杂志国内刊号为23-1299/TS，国际刊号为1000-9973，现被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、Pж(AJ) 文摘杂志(俄)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、文摘杂志等权威数据库收录。
此外，还荣获多项荣誉，如：Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊等，这些都体现了该杂志在推动工业理论与实践发展方面的重要贡献。
栏目设置
《中国调味品》杂志栏目涵盖工业领域多个维度，包括：基础研究、技术研发、分析检测、食品添加剂、专论综述等。
作为一本具有较高学术水平和影响力的工业杂志，多年来一直致力于推动工业领域的改革与发展，为工业工作者和研究者提供了一个交流和探索的平台，对促进我国工业事业的发展起到了积极的作用。
《中国调味品》杂志往年文章平均引文率
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