摘要：营养是儿童生长发育的基础,是维持机体内环境稳定的必要条件。膳食是儿童获取营养的基本途径,受饮食行为的影响。儿童饮食行为包括喂养行为、进食技能、食物选择和进食环境等。养成良好的饮食行为习惯有助于保证儿童摄入足够均衡的营养,促进正常体格生长和智力发育;反之,可引起生长迟缓、体重不增,甚至死亡。