初中生食品安全教育篇(1)

为贯彻落实党中央在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展专项整治的决策部署，按照中央“不忘初心、牢记使命”主题教育领导小组，中共中央纪委机关、国家监察委员会联合印发的《在“不忘初心、牢记使命”主题教育中专项整治漠视侵害群众利益问题的实施方案》（教组发〔2019〕19号）、《市场监管总局 公安部 教育部 农业农村部关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》（国市监明电〔2019〕5号）、《甘肃省市场监管局 公安厅 教育厅 农业农村厅关于开展在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》、《张掖市市场监管局 公安局 教育局 农业农村局 畜牧兽医局关于开展在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》（张市监发〔2019〕123号）以及国家市场监管总局等部门整治食品安全问题联合行动电视电话会议精神，我校迅速组织相关人员对校园内外开展食品安全专项整治进行自查，具体情况如下：

一、加强领导，强化意识

学校食品安全工作作为学校的重中之重，学校成立了食品安全工作领导小组和监督小组，加强对食品安全的监督管理。学校校长郭玉亲自食品安全，定期不定期检食品安全工作，并提出整改措施和方案。分管副校长刘鹏负责食品安全。总务主任袁吉红负责食堂全面工作。食堂管理员毛华祥负责食堂各项事务具体管理。学生代表负责食堂信息反馈，具体反映学生对食堂伙食的意见。

二、学校食品安全领导小组

组  长： 郭  玉     安阳乡中心学校校长

副组长： 张红曦     市场监督管理局干部

刘 鹏      安阳乡中心学校副校长

办公室主任： 甘义   安阳乡中心学校食堂管理员

组  员： 权金文  张 宏  赵 毅  大多高  王 蚕  袁吉红

三、自查情况

在学校食堂就餐的学生有612人，学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全作为学校的重中之重，制定并完善了学校管理的各项规章制度。

（一）组织制度建设及责任落实情况

建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制；有食品安全管理机构并配备了专职、兼职食堂食品安全管理人员；食品安全实行网格化管理，落实了食品安全责任制度，明确各个环节、各岗位从业人员的责任，定期检查食品安全工作并有记录，学校食堂为自主经营模式。

（二）许可情况

有餐饮服务许可证，实际经营项目与餐饮许可范围相符，不存在超范围经营问题。

（三）从业人员健康管理

建立了从业人员健康管理制度，从业人员均取得了健康合格证明。落实了从业人员晨检制度，当从事加工直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时，都能及时调整其工作岗位。

（四）落实索证索票制度

采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品进货查验、索证索票并具有采购记录台帐；库存食品均在保质期内，原料贮存符合相关要求，不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品；食用油、散装食品的进化渠道符合规定，严格落实索证索票制度。

（五）清洗消毒

食堂配备了洗涤消毒设施，满足了实际需要。消毒人员掌握消毒知识，餐饮具消毒效果符合相关要求。

（六）食品加工

严格按照食品加工要求加工制作食品，无违规加工制作冷荤凉菜和豆角的行为。每天都能做好食品的留样、登记工作。

（七）突发事件处理

制定了食物中毒及传染病预防等相关应急预案，发现问题能够及时上报解决。

（八）食堂内外环境

食堂内外环境卫生每天能够按时清扫并保持干净。

（九）饮用水情况

师生饮用水直接接入酥油口自来水水厂，无安全隐患。

（十）校园内外食品情况

学校无小卖部；学生实行全封闭式管理；学校联合食品药品监督所对校园周边53所小卖部进行检查，所出售的食品均符合国家卫生部门相关要求。附件：（校园周边食品安全监管明细表）

（十一）食育教育情况

初中生食品安全教育篇(2)

一、基本情况

目前，我县共有义务教育阶段学校45所，其中单设初级中学1所，九年一贯制学校8所，小学36所(含教学点)，在校学生15563名，其中初中生4619名，小学生8944名。

二、主要做法及成效

我县农村义务教育学生营养改善计划实施以加强领导、强化宣传、健全制度、规范管理为重点，科学制定营养食谱，合理选择供餐模式，努力改善学生食堂设施，不断提高学校后勤保障水平，使这一民心工程得到了较好的实施，取得了明显的成效。

一是加强领导，确保职责任务落实到位。成立了平安县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组及其办公室，明确了领导小组各成员单位及办公室的职责任务，加强了对营养改善计划工作的组织领导和工作指导。各学校也成立相应的工作机构，实行了校长负责制。县政府与各成员单位、县教育局与各学校、学校与相关责任人均签订了目标责任书，层层落实了责任。二是建立健全制度，确保营养改善计划顺利实施。制定印发了《平安县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》、《平安县农村义务教育学生营养改善计划管理办法》，建立健全了资金管理、食品安全、企业准入、绩效考核、责任追究等方面的工作制度，为营养改善计划的顺利实施提供了制度保障。三是大力宣传，确保惠民政策深入人心。采取悬挂横幅、张贴宣传画、发放宣传单、召开家长会等多种方式，广泛开展营养改善计划这一惠民政策的宣传，在全县初步营造了全民参与、共同推进的良好氛围。四是认真调研，科学制定供餐方式。针对我县目前农村非寄宿制学校数量多、分布广和教学点学生人数少、大多数学校暂时无学生食堂、炊事员编制短时间内难以解决、食品卫生监管难度大等实际，在供餐方式上实行了两种方式，即县第三中学、县职业技术学校特教班实行了学校食堂供餐模式，其他学校实行了企业配餐模式。五是公开招标，严格配送企业准入制度。将全县44所学校营养餐配送任务分为两个标段，以公开招标的方式确定了供货商，并以中心学校为甲方、供货商为乙方、县营改办为监督方，签订了《营养食品供货协议书》，县营改办与供货商签订了《营养食品质量安全保证协议书》，保证了供货质量和食品安全。六是专人负责，严把营养食品验收关。各学校均设立了配餐室，安排专人负责营养食品的验收、保管、加工和发放工作。同时，建立和实行了索证索票、食品留样、台账管理制度和工作人员健康检查、持证上岗制度，严防食品安全事故发生。七是统一核算，规范了资金的管理和使用。将学生营养膳食补助专项资金纳入国库管理，实行分账核算、集中支付的办法，做到了不克扣、不截留、不挤占、不挪用，专款专用，有效保证了资金使用的安全、规范。八是跟踪监测，建立学生健康档案。各实施学校在对每名学生身高、体重等健康状况进行监测的基础上，建立了学生身体健康档案，为营养改善计划绩效评估工作提供了科学依据。同时，教育、工商、卫生、监察等部门加强了对各学校营养改善计划实施情况的监督检查。

三、存在的问题

我县农村义务教育学生营养改善计划的实施虽然取得了明显的成绩，但也存在一些不容忽视的问题。

一是缺编缺人的问题。各学校没有工勤人员编制，未配备专门负责营养餐的工勤人员，使营养餐的验收、保管、加工到分发等各项工作任务都由授课教师承担，在一定程度上增加了教师的工作量，影响了教师正常的教学工作。

二是食堂(伙房)不规范的问题。大多数学校无学生食堂(伙房)，营养餐只能临时凑合，不能满足实际需求。有的学校学生在操场或教室进行加餐，既不卫生，又不文明。

三是食品仓储设施简陋的问题。全县几乎所有的学校配餐室只有简单的几张课桌和书柜，设施简陋，没有必要的食品仓储保鲜设施，存在一定的食品安全隐患。

四是营养餐品种比较单一的问题。目前，我县所提供的营养餐只限于牛奶、鸡蛋、苹果、花生和火腿肠等，品种比较单一，有少部分学生出现厌食现象。

五是一些工作制度落实不到位的问题。虽然从资金管理、食品安全、企业准入、绩效考核、责任追究等方面建立了比较齐全的工作制度，但在有的方面还存在落实不到位的问题。

四、几点建议

(二)注重学校食堂(伙房)建设。把学校食堂(伙房)建设当做营养改善计划实施的重点来抓，加大力度，争取项目，在大力实施农村寄宿制学校建设工程、中西部农村初中校舍改造工程、农村义务教育薄弱学校改造计划，建设学校教室、学生宿舍的同时，同步考虑、同步建设学校食堂(伙房)。落实好《平安县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》中提出的营养改善计划实施学校食堂(伙房)建设规划，尽快完成6所寄宿制学校食堂的改扩建和规模较小的学校(教学点)利用布局调整闲置校舍改造成食堂(伙房)或配餐室，并配备清洗、消毒、冷冻(藏)、蒸煮等设备，为学生在校就餐提供基本条件。

初中生食品安全教育篇(3)

开幕式上，农业部农产品加工局张天佐局长根据目前国内外的经济发展状况和我国食品工业发展的特点，做了题为“我国食品工业发展趋势和重点领域”的精彩报告。国家质量监督检验检疫总局动植物检疫监管司物种资源监管处万本屹处长根据我国食品安全现状和监管难题，从自身多年工作实践的角度出发，为大家做了题为“食品安全，我们共同的责任”的精彩报告。

主论坛分别邀请了美国肯塔基大学动物和食品科学系熊幼翎教授、农业部规划设计研究院院长朱明研究员、西北农林科技大学副校长李华教授、武汉工业学院副校长周坚教授、美国新泽西癌症研究所陈宁高级研究员、教育部食品营养科学教学指导委员会主任李里特教授、国际食品包装协会董金狮副会长等业界权威专家对行业发展进行了解读，对食品行业的突出问题进行深入分析。

朱明研究员做了题为“大力发展农产品产地初加工，努力确保农产品质量安全”的精彩报告。报告通过阐述我国农产品加工的地位与作用，总结我国大宗农产品的主要产地分布状况以及我国大宗农产品产地加工的现状，分析我国农产品加工、特别是产地初加工存在的主要问题　，提出了促进我国农产品产地初加工发展的建议，并对农业部启动的农产品产地初加工惠民工程的项目概况、技术选择与建设内容进行介绍。

李里特教授在“食育与食文化”报告中指出，国民健康、食物安全越来越引起关注。农产品的质量与资源环境等问题都与国民的食物消费走向有关。饮食观作为个人素质无论对个人还是国家都成为大事，因此，有必要在提倡德育、智育、体育的同时，提倡食育。食育不是枯燥的知识学习，而是满足身心需要的愉快实践，有效的食育应该从婴幼儿开始。食育包括生命与营养科学知识的教育，良好饮食习惯的培养，人与自然、人与环境和谐的教育和食文化的传承弘扬。

初中生食品安全教育篇(4)

面对日益激烈的职业竞争，职业规划教育对大学生自我认知和发展越来越重要。通过对食品质量与安全专业学生职业规划教育的内容及过程进行分析和建议，对该专业学生职业规划有重要的指导作用。

【关键词】

食品质量与安全；职业认知；专业认知；社会认知

近年来，一系列食品安全问题不断涌现，如三聚氰胺事件、瘦肉精事件、地沟油事件……如何保证餐桌上的食品安全成为人们关注的焦点，在这一形式下，食品质量与安全专业成为就业前景较好的一门新兴专业。

食品质量与安全专业以食品为研究对象，以生命科学与食品科学为学科基础，研究食品营养、安全与健康的复杂关系的学科。旨在培养学生具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基础知识和技能，能在食品企业、各级质量技术监督部门、海关、商检、卫生防疫、疾病预防控制中心等领域，从事和营养与食品安全相关的技术、项目管理、策划、食品生产、食品安全服务等工作。

当今社会职业竞争激烈，如果脱颖而出，是高校在制定培养方案和教育过程中所必须明确的问题。而目前高校大学生的职业规划教育显得尤为重要，通过职业规划教育，使大学生明确学习目标，增强信心，提高个人专业素质，帮助大学生顺利就业。

1 食品质量与安全专业学生职业规划的重要性

学生在高考选择专业时，并不是所有的同学都是完全按照个人兴趣和意愿进行选择的，尽管与食品安全相关的专业就业前景较好，很多同学考入大学后，经常感觉茫然，比如不清楚未来食品质量与安全专业的就业方向，不知道自己的人生目标是什么，不懂得如何利用大学的学习时光提高自己的个人素质。因此，职业规划显得尤为重要。教师在学生入学之初就应该帮助学生确定自己未来的发展道路。做到这一点，需要教师引导学生明确食品质量与安全专业的特点，学习内容和就业方向，分析自己的兴趣、爱好，个人性格特征，再结合自己的专业特长和知识结构，策划将来从事工作方向性的方案，在社会中找到自己的正确定位，增强职业竞争力。

2 食品质量与安全专业学生职业规划的过程与方法

2.1职业认知教育过程

职业认知就是为了加强学生对本专业未来职业岗位的了解，明确将来自己从事的职业岗位的现状，特点以及要求掌握的技能，从而明确学习的目标。同时职业认知也要使学生形成正确的职业意识、职业道德、自我认知和人生价值观。特别是食品质量与安全专业，与百姓生活和健康息息相关，如果缺失职业道德和职业操守，对社会和人民也是极其不负责任的。所以有必要加强这方面的教育和指导。通过这一过程，学生就能够明确自己未来将从事什么工作，为了更好的完成自己的工作应该重点掌握哪些技能。例如，如果学生有意愿从事食品安全检测方面的工作，那就应该有意识的对食品分析、食品检验等技能进行锻炼；如果要从事产品质量审核的相关工作，就要掌握产品质量审核、过程质量审核、管理体系审核以及质量体系认证等多方面的理论与实践。

2.2专业认知教育过程

专业认知往往同职业认知密切相关，因为专业的学习就是为了就业奠定良好基础。一般来讲，专业认知和学习规划要相结合。这一过程应在入学初期即进行，会起到较好的效果。因为，大一新生入学后对学校生活，专业学习一无所知，处在十分迷茫的阶段，这个时候特别需要有人能在迷雾中给予点播，在这个阶段如果对其所学专业有个较为清晰的理解，将对学生整个人生的目标起决定性的作用。所以，专业认知教育过程的第一阶段应在学生开课的第一周，主要向学生介绍食品质量与安全专业的培养目标，专业就业的方向，市场人才的需求，往届学生的就业情况，也可以带学生参观专业实验室，了解本专业教师的科研成果，欣赏毕业生的毕业设计作品和大学生课题及竞赛成果等，通过这些方式，激发学生的学习兴趣和对专业的热爱。

专业认知教育过程的第二阶段应在开展教学的2个月后进行，这个时期，学生已经对大学生活和学习方式有所了解，然而适应性可能不是很好，由于大学课堂知识涉及广泛，知识较多，学生绝大多数要靠自学的方式，学习时间自由安排，这可能使很多学生无法尽快的进入角色，这一阶段进行专业认知教育应该着重于食品质量与安全专业的涉及课程、包括基础课、专业课、选修课与未来职业岗位的关系，特别是基础课，要让学生明确基础课的重要性。指导学生找到适合自己的学习方法，确保顺利通过考核。同时，要让学生了解到大学的生活是丰富多彩的，既要注重学习，又要注意个人素质的全面发展，引导学生积极参加大学生社团活动，合理安排学习和学校活动的时间，有目的地培养自身的兴趣爱好、组织协作能力等素质，有利于学生增强自信和勇气，在未来职业竞争中脱颖而出。

专业认知教育过程的第三个阶段应在专业课学习开始之初。专业课的学习和知识掌握直接影响学生的就业能力。这个阶段教师要在讲授课程的同时，有意识的引导学生本课程在食品质量与安全专业今后就业时起到的作用，为什么要学习这门课程，这门课程要求我们掌握哪些理论，这门课程的学习中应该掌握什么实践方法，如何进行实践，将所学的知识应用到实际工作中去。让学生带着对未来的憧憬学习，带着问题听课，充分调动学生的兴趣和学习的积极性。

2.3就业认知教育过程

就业认知教育的目的是让学生了解目前大学生的就业情况，特别是食品质量与安全专业的就业情况。教育学生自身综合素质对职业影响的重要性，了解在未来职业生涯中自身所要具备的基本原则和准则，了解团队合作的重要性。可以开展一些讲座，教会学生职场生活的基本礼仪，如何制作个人简历，面试的技巧，职业选择，遇到挫折如何调节自我，是否就业还是深造，如何准备考研等等，避免学生在择业就业或者升学再教育过程中遭受挫折。

3 小结

职业规划并不是一成不断的，在人生发展的每个阶段都要随时调整自己的方向。但是在大学学习阶段通过职业规划的教育，可以使学生全面认识自我、认识社会环境，更好的对自己未来走向社会如何规划人生奠定坚实的基础。

【参考文献】

[1]赵巧霞.大学生职业规划的重要性及常见问题分析[J].经济研究导刊， 2011， 3： 268-269.

[2]谭睿，张波.探讨专业认知与职业规划的教育过程与方法[J].华中师范大学学报（人文社会科学版）， 2012， 2： 130-133.

初中生食品安全教育篇(5)

党史学习教育开展以来，我局围绕“学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行”和“学党史、悟思想、办实事、开新局”的总要求，各级党组织把开展党史学习教育作为贯穿全年的一项重大政治任务，立足自身实际，多措并举推进党史学习教育扎实起步，强力推进。主要做法有：

一、坚持守正和创新相结合，夯实组织基础

局党组、各党支部把开展党史学习教育作为当前一项重大政治任务，牢牢把握学习教育的重大意义，增强开展学习教育的责任感、使命感和紧迫感，把广大党员干部的思想、行动统一到党中央省委、市委和县委的部署要求上来；一是局党组多次召开局党组会议专题研究部署全局党史学习教育工作，紧紧围绕“十四五”充分发挥市场监管职能，开好局、起好步，深刻铭记中国共产党百年奋斗的光辉历程，切实加强党对市场监管工作的领导，不断增强市场监管“两个维护”的思想自觉、政治自觉和行动自觉，自觉坚守市场监管的初心使命；二是第一时间成立了全局党史学习教育工作领导小组，从机关党委、办公室抽调专人成立了办公室，并由一名党组成员任办公室主任，确保工作组织保障；三是制定了《***县市场监督管理局关于开展党史学习教育的实施方案》着重将党史学习教育同学习新中国史、改革开放史、社会主义发展史贯通起来，真正做到学党史、悟思想、办实事、开新局。对工作进行系统安排部署；四是2021年3月25日，***市场监督管理局召开党史学习教育动员大会进行安排部署，3月29日，全县市场监管工作会议召开，对全系统党史学习教育再动员再部署，4月23日，局党组召开党组中心组（扩大）会议，传达学习习近平总书记在福建考察重要讲话精神，总结了前一阶段党史学习教育工作，提出下一步工作措施。在这个工作中，局领导班子承担主体责任，班子成员履行好“一岗双责”，领导干部提高政治敏锐性，增强责任感，以上率下、以身作则、主动作为。

二、学“党史” 坚定理想信念

全系统各级党组织自党史学习教育工作启动以来，结合党组中心组学习、党支部“三会一课”、主题党日，集中开展了集中学习、个人自学、组织开展党史知识竞赛、党史知识考试等多种形式，通过线上线下双重教育指导，坚持学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行，在全局内营造浓厚的学习氛围。

一是全系统各级党组织牢牢把握党史学习教育的重点内容和工作要求，充分利用“学习强国”平台、支部“三会一课”等载体开展好学习教育，通过QQ群、微信群和微信号等平台，定期发布党史知识100题等，让大家通过新媒体进行学习。

二是借助红色资源，开展党史学习教育“红色行”活动。4月21日，县市场监管局组织党员干部参观革命纪念馆，进行参观学习，追寻红色足迹，聆听红色故事，传承红色基因,缅怀革命先烈，接受爱国主义教育和革命传统教育，将党史学习教育与红色历史实物结合，学习效果进一步提升。

三是围绕中心主题，开展党史知识竞赛等活动。县市场监督管理局党组、县非公党委从4月初下发文件，开展喜迎建党100周年暨“学党史、悟思想、办实事、开新局”为主题的党史知识竞赛活动，本次竞赛活动分初赛和决赛两个阶段，各党支部积极组织党员职工进行参赛，以不同的方式开展了初赛工作，经初赛选拔有10支代表队进入决赛阶段。4月28日，举办了决赛，决出了一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀组织奖4名，特别奖1名，最佳答题手9名，竞赛活动还设置了观众互动答题环节，给在场的观众一个表现和参与的机会，形成以赛促学的良好氛围。通过竞赛活动的举办，激励各级党组织积极投身党史学习教育中。开展主题微党课活动，以庆祝中国共产党成立100周年、由党组成员和支部书记带头讲好党的故事，传承红色基因。

四是依托线上平台，举办读书班，开展集中学习培训活动。注重集体学习和个人自学相结合，将党史学习教育融入全局8个支部日常学习动作中， 4月7日，县局正式启动党员干部党史学习教育专题读书班，共安排一周时间，通过集中学习、专题研讨、辅导讲座、党性教育等多环节，确保党史学习教育专题读书班取得实实的效果。参加读书班的党组织书记、干部职工68人，组织参加全市市场监管局举办的“大讲堂”3次，同时48名科级干部全部参加了全县十九届五中全会专题轮训班。

五是2021年7月1日，县市场监管局组织全系统干部职工收看庆祝中国共产党成立100周年大会实况，聆听了习近平总书记的重要讲话，令人振奋，备受鼓舞。会后，组织党员干部开展了“亲爱的党，我想对您说”活动，每名党员饱含深情地用最朴实的语言，向党表达着最真挚、最美好的祝愿，7月2日上午，局党组召开会议，学习贯彻习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上的重要讲话，要求全系统党组织和广大党员干部认真学习领会、贯彻落实习近平总书记重要讲话精神，坚决响应党中央号召，不忘初心使命，坚定理想信念，践行党的宗旨，继承和发扬伟大建党精神，近期以来，全系统以各种方式迅速兴起学习宣传贯彻热潮，推动党史学习教育走深走实。

六是注重学习分享，开展学史交流活动。局党组理论学习中心组和各支部开展专题学习会，集中学习交流，结合岗位职责畅所欲言，做到了学深悟透践行于一体。党组理论中心组共开展专题学习4次，开展研讨交流2次，各党支部每月专题学习都在4次以上，并对全县下发的固定学习内容篇目都按照进度进行了学习，所有干部职工都统一参加了新民主主义革命、社会主义革命和建设党史知识等考试3次。

七是着力督促各党支部、各基层单位、各股（室）准确把握上级部署要求，局党史学习教育领导小组发挥职能作用，建立学习教育工作台账，定期通报学习情况。各股（室）、所要按责任分工，各尽其职，密切配合，协调推进，做到让党员干部自觉主动学、沉下心来学、联系实际学，力戒形式主义，真正学出坚定信仰、学出坚强党性、学出使命担当。

八是营造浓厚宣传氛围，开展党史学习教育以来，我们统筹运用各种载体，全面发动、全线动员，以丰富多样的形式，立体式、全方位强化党史学习教育宣传，营造浓厚学习氛围。在全县广大非公经济党组织中开展了宣传，各行各业齐发力，利用沿街经营场所LED屏幕等资源，全面开展党史学习教育宣传。通过QQ群、微信群和微信号等平台，定期发布党史知识100题等，让大家通过新媒体进行学习。目前共编发上报党史专题信息28条，积极向县融媒体中心、政府网站投稿报道13次，推进了党史学习教育深入开展。

九是建立党史学习教育长效机制。通过建立完善党员学习制度、志愿者服务制度以及促进服务高质量发展的首问责任制等，在服务全县经济发展、“六稳”、“六保”，食品药品等市场安全中，通过开展专项大排查、大整顿、大提升等日常监管手段的完善，为长效化开展党史学习教育奠定坚实的基础。目前，已经完善了文明礼仪规则，党员联系服务群众等制度7项。

三、守初心 践行为民服务宗旨

县市场监督管理局立足工作职能，围绕“食品安全进校园、特种设备进社区、执法打假进农村、计量惠民进市场、质量提升进企业”为主要内容的“五进办实事”活动，有效推动了党史学习教育工作与业务工作的深度融合。

一是聚焦服务大局，深入实施“三大行动”，在提质升级上取得新成果。纵深推进质量提升行动，大力实施质量基础设施“一站式”服务，提升质量发展保障能力，深入实施质量强县战略，扎实开展知识产权保护行动，深挖我县各个领域品牌潜力，持续推进专利质量提升工程，培育发展注册商标80件以上，使全县注册商标达到760件以上。目前已新增58件。4月21日举办了知识产权宣传周活动启动仪式，在知识产权宣传周活动期间，通过知识产权宣传培训、座谈调研、咨询服务等活动，全面提升全县人民知识产权意识，提高实践应用能力，营造良好的知识产权社会氛围。

二是聚焦服务民生，进一步强化履职担当、创新监管方式、提高服务能力。多措并举激发市场主体活力，努力营造更加宽松便捷的市场准入环境、更加公平公正的市场竞争环境、更加安全放心的市场消费环境。重点围绕食品药品、民生用品、产品质量、知识产权、非法传销和打非断链等，常态化开展扫黑除恶斗争，着力构建行政监管、司法保护、舆论监督、群众参与的工作格局。深入开展“放心消费在陇原”示范创建活动，召开2021年“3•15”消费维权新闻发布会，开展“守护安全畅通消费”消费维权年主题、“厉行节约、反对浪费”等公益广告宣传，开通“3.15局长接待日”活动，解决消费者难题，各基层单位结合“为党旗添光彩、为群众办实事”实践活动，组织党员干部入社区、进商场，组织开展“3.15”维权宣传志愿服务活动，开展消费安全科普宣传，提升社会信用消费氛围。

三是聚焦服务群众，实施“凝心聚力”行动。深入践行“以人民为中心”的发展思想，通过学习党史进一步感悟初心使命、树牢宗旨意识，把为群众办实事解难题贯穿党史教育始终，深入农村、社区、厂矿、企业开展法律政策宣传等志愿服务活动，建立“心心相通”的服务管道，以实际成效检验学习教育成果。为加快推进省级食品安全示范城市创建工作，协调召开2021年县食安委第一次全体会议暨创建省级食品安全示范城市工作推进会议，联合县教育局、县卫健局成立三个联合执法组，对校园周边食品安全集中开展专项整治。共检查中小学6家，托幼机构12家，检查校园周边食品经营户57家，餐饮企业62家，没收下架过期食品、麻辣食品等不合格食品12.6公斤。

四是聚焦服务企业，持续优化“三大环境”，在服务发展大局上展现新作为。全面快捷优化市场准入环境，更大程度方便企业开办，认真落实省局两个“28条”和我市“48条”政策措施，大力推进“个转企”，千方百计把市场主体特别是小微企业、个体工商户保护好、帮扶好，激发市场主体活力，保证市场主体稳存、增量，通过采取“多证合一”、“证照分离”、“一网通办”、压缩企业开办时间、全程电子化登记、容缺受理、办件快递等改革举措，激发了市场主体活力和内生动力，市场主体发展稳中有升。

五是聚焦民生关切，全力坚守“四大安全”，在保障民生民安上彰显新担当。严守食品和药品安全底线，聚焦群众关切，落实“四个最严”要求，结合创建省级文明县，推进创建省级食品安全示范城市，帮扶创建县级“文明餐桌”示范户10户。城乡联动，点面结合，高频次开展食品市场排查整治,突出加强城乡结合部新开设的食杂店、餐饮店、农家乐、小作坊监督检查，严厉打击非法添加行为。3月11日，针对全县网络餐饮服务中出现的许可证缺失、信息更新不及时等问题，集体行政约谈了2家网络餐饮服务单位负责人，对全县21家获证食品生产企业进行了第一季度食品安全监督巡查。共开展食品市场排查整治5轮，开展15个乡镇工作督查3次。共检查食品生产经营单位1520家，对检查的724家食品生产经营企业提出整改问题366条，责令限期整改281家。行动期间共没收假冒伪劣食品及饮料523公斤，价值0.8万元，全部在“3.15”活动日现场予以销毁。在校园周边张贴禁止售销“五毛”辣条、“三无”食品的告知书800份，没收过期食品45公斤，一律取消了校园周边食品小摊点。经过整治，有力的保障了校园及周边食品安全。强化“两节”期间疫情防控，精准管控冷链食品。召开全县冷链食品经营单位疫情防控主体责任约谈告诫会1次，与142家冷链食品经营单位签订了“三个不得经营”承诺书。筑牢特种设备和工业产品安全防线，4月7日，召开全县特种设备安全监察工作会议，扎实开展安全生产专项整治“三年行动计划”，着力构建安全风险管控和隐患排查治理双层预防机制，重点对电梯、液化气钢瓶、压力容器、游乐设施等设备开展隐患排查治理，组织开展电梯制动器、起重机械限位装置等专项治理。下发监察指令3份，扣押未检钢瓶6个，报废4个，6月22日起，在全县开展安全大排查统一行动，抽调40人在城区集中排查整治，其余14个乡镇在各自辖区内统一开展，重点围绕安全生产责任落实，消除食品、药品、特种设备、工业产品经营企业安全隐患，此项活动正在开展之中，推进市场监管治理体系和治理能力现代化。

六是聚焦责任落实，推动全面从严治党走深走实。2021年，该局将扎实推进“五项建设”，组织开展“大学习、大培训、大提升”行动，着力解决干部职工“本领恐慌”和执行力不强的问题。深入借鉴党百年历史中自我革命、自我净化的实践做法，融入到“清廉市场监管”建设中，推动全面从严治党走向纵深，真正让党史学习教育的过程成为正本清源的过程。目前，已经帮办实事10件，党员干部个人帮办实事337件/次，实现“微心愿”525个。

存在的问题。在党史学习教育中，存在的问题主要是基层改革没有完全到位，党员干部年龄老化，党史学习教育的形式单一，在完成规定动作的同时，在创新工作载体上还不足，各党支部、各单位的工作进展不平衡；在“我为群众办实事”方面还存在立足市场监管职能不够紧密，服务的事项效果不够明显；个别党员干部仅参加县局和党支部的活动，自己开展志愿服务的意识需要加强；在宣传上的氛围还需要加强。

下一步的工作打算：

一是迅速兴起学习宣传贯彻习近平在纪念建党100周年大会上的讲话热潮，推动党史学习教育走深走实。聚焦全县中心工作，立足本职、服务民生，做到规定动作到位，自选活动创新创优，做实做活党史学习教育活动，组织开好党支部组织生活会。

二是从严从实抓好学习教育，注重学原著、读原文、悟原理，抓好专题学习，读书班、学习交流、专题培训等方式，将深化党史学习教育同市场监督管理系统总结各领域历史经验结合起来，使党史学习教育融入日常、抓在经常，形成长效机制、发挥长效作用。

初中生食品安全教育篇(6)

一、对学生的教育

(一)教育目标

主要是让孩子初步树立“安全第一”的意识，知道在校内、外的活动中可能发生的常见事故，掌握在危险情况下的避险方法，初步具备分辨安全与危险的能力。

(二)教育内容

(1)以人为本,“安全第一”的意识教育。

(2)交通安全教育。遵守交通规则，识别交通信号、标志，初步掌握安全乘车、乘船、乘机的知识，知道交通事故报警电话其他报警方式。

(3)消防安全教育。了解火灾类型和起火原因的简单知识，养成不玩火、不抽烟、不随便燃放烟花爆竹，不带火种进山林等良好习惯，知道或火灾报警方式。初步掌握轻微火情的扑灭办法和在公共场所、山林火灾中逃生的自救常识。

(4)食品卫生教育。不吃腐烂食品，不随便买零食，懂得简单的食物中毒预防知识，知道医疗急救电话。

(5)简单的体育运动安全知识教育。

(6)防地震及它自然灾害的安全教育。

(7)知道和处置常见动植物伤害的简单知识。

(8)饮水卫生知识。

(9)预防常见病和传染病的基本知识。

(10)纪律教育。要公众或集体场合，听从老师指挥，不乱走、乱跑、不拥挤打闹。

二、对班主任及其他教职员工的培训

(一)教育目标

教育他们关心爱护学生，认真履行保护学生安全的职责，落实学校安全管理制度，使他们牢固树立“安全第一”的思想和依法治“安”的法制观念，熟悉并自觉遵守涉及安全的法规、规定，熟练掌握各类活动对学生进行安全教育的方法，具备准确分析安全与危险的判断能力，在紧急状况下组织学生逃生避险的应急能力。

(二)教育内容

(1)责任意识教育。校长是安全工作第一责任人，班主任是主要责任人，其他教职员工是相关责任人。

(2)法制意识教育。

(3)交通安全教育。组织学生安全乘坐交通工具，不在交通危险地区搞活动，在交通事故中迅速组织学生自救。

(4)消防安全教育。掌握各种防火知识并能有效告知学生，了解不同公共场所的消防设施，在火灾中迅速组织学生逃生避险。

(5)食品卫生和防疫教育。分辨常见传染病并了解其预防办法，掌握简单的农药及其他化学品中毒抢救方法。

(6)保护学生在劳动、体育、竞赛时人身安全的知识教育。

(7)组织学生在地震及其他自然灾害时迅速逃生避险，实行自救自护，并求得援助的安全知识和能力的教育。

(8)爱护学生、关心学生的师德教育。

(9)保持和调适自身及学生健康心理的常识。

三、实施途径

在实施中小学安全教育中，学校要发挥主导作用，同时要与家庭密切配合，争取公安、交警、消防、卫生、防疫、劳动、旅游、林业、保险等部门和学生家长的支持，共同完成好教育任务。主要实施途径有：

1、安全教育日(每年3月份最后一个星期一)。规定学校安全教育周或安全教育月。集中对师生进行教育和培训。

2、周、班会和活动课。进行生动活泼、形式多样的安全教育和演练，让学生在喜闻乐见的教育活动中，收到巩固知识、强化技能的效果。如请外来的专家开讲座，搞模拟演练，看表演，举办作文、书法、绘画、演讲等比赛，收听收看广播电视，办专刊等。

初中生食品安全教育篇(7)

据统计，我国有1.3亿农村学生，其中有3000万学生在学校住宿，这些学生一日三餐都在学校里解决。“孩子们是否在学校里能吃上热饭、饱饭不但是每个孩子个人的问题。而且是家庭乃至全社会都关心的问题。”田祖荫说。基于这些背景相关部门经过反复研究，经国务院批准，决定实施农村义务教育学生营养改善计划。

2011年10月26日，国务院总理主持召开国务院常务会议时。决定从2011年秋季学期起启动实施农村义务教育学生营养改善计划。该计划要求。在集中连片特殊困难地区开展试点，中央财政按照每生每天3元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。

关注孩子营养改善意义重大

青少年是祖国的未来、民族的希望。青少年的营养状况，不仅关系着个人的成长发育和全面发展，也关系着整个民族素质的养成和提升。关注青少年营养改善问题，实施义务教育学生营养改善计划，显然具有重要意义。

首先。实施营养改善计划是促进学生健康成长、全面发展的客观要求。促进学生全面发展，是教育工作的出发点和落脚点。中小学是青少年身体发育和心智发展的关键时期。这一阶段如果营养不良。将影响孩子们体格和智力的正常发育，更谈不上德、智、体、美全面发展。国家中长期教育规划纲要从促进学生健康成长和全面发展出发。明确规定要改善学生营养状况，提高贫困地区农村学生营养水平。实施学生营养改善计划。为学生膳食创造良好的条件，对学生营养进行科学的干预，是提高学生营养健康水平的一个有效途径。可以为促进学生的全面发展打下坚实基础。

其次。实施营养改善计划是人民群众的热切期盼。目前，全国1.3亿农村中小学生中，有3000多万在学校住宿，一日三餐都在学校。还有相当一部分学生虽然不住校，但需要在校午餐。孩子们能否在学校吃上热饭、饱饭。是每个家庭、每个父母乃至全社会都关注和牵挂的一件大事。但目前有的地方家庭经济困难学生的生活补助没有完全落实，吃饭费用没有完全解决；有的寄宿制学校食堂建设滞后，配套设施缺乏，就餐条件较差；一些非寄宿制学校中，离家远的学生午饭问题突出。因此，国家加大资助力度。实施学生营养改善计划，切实解决孩子上学吃饭问题，不断提高学生营养健康水平，是党和政府坚持以人为本、执政为民、为老百姓办的实事好事的具体体现。

第三，实施营养改善计划是提高国民素质的重要举措。青少年的健康水平事关国家和民族长远发展，也是国家综合实力和社会文明进步程度的重要标志。世界上主要发达国家都十分重视义务教育阶段学生的营养状况。早在一百年前，英国就开始实行针对贫困家庭学生的校园餐计划，并于1944年立法，规定地方教育部门必须提供学生营养餐。上世纪中叶以来，美国、法国、日本等国也纷纷建立较为完善的学校供餐计划，不仅有效地改善了国民身体素质，也快速提升了教育发展水平。印度、巴西等一些发展中国家，也从上世纪90年代开始，在全国范围内实施初等教育营养支持计划，促进了本国义务教育普及程度的提高。

当前，我国一些农村地区、贫困地区、民族地区不同程度地存在学生营养不良问题，不仅影响到青少年健康成长，也影响到义务教育普及水平的提高。实施学生营养改善计划。改善学生营养状况，对于巩固“普九”水平、提高国民综合素质具有重要的作用，必将产生深远的影响。

保证资金投入。确保计划高效实施

农村义务教育学生营养改善计划指出，中央财政按照每生每天3元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。那么，这3元钱的标准，是根据什么标准制定的呢?

财政部教科文司副司长孙光奇说，将补助标准定为每生每天3元钱，基于农村居民年人均食品消费支出水平分析。根据国家统计局抽样调查显示，2010年我国农村居民年人均食品消费支出1801元，小学营养改善补助标准每天3元钱，一年就是600块钱，相当于1／3的当地农村居民食品支出。

而且，先前已经有对农村义务教育阶段家庭经济困难的寄宿生补助费，小学生为4元钱。初中生为5元钱。如果把这两项补助加起来。那么试点地区农村家庭经济困难的小学生一天的补助就是7元钱，初中生一天的补助就是8元钱。以一年来算，小学生得到的补助是1600元，初中生得到的补助是1850元，已经超过了当地的农村居民年人均食品消费支出。

“营养改善计划补助标准”并非全包标准。“在一些特困地区3元钱的标准完全能够换来一顿营养午餐，这是基于现阶段的国情，更主要的是与试点地区的经济社会发展水平要基本相适应。这样我们这个政策才有可操作性。”孙光奇说。

另外，从国际比较来看，大多数实施营养工程的国家，如日本、法国等，实际上和我国“一补”的政策基理一样。另一方面，政府还是负责家庭经济困难学生在校期间的营养改善问题，家庭要承担相应的支出责任。孙光奇强调，目前把这个标准定为3元，政府一年补助160多亿元，在当前并非一个小数了。孙光奇说：“大家觉得可能不太高也想多一点，但是这也要与目前的国情相适应，也希望各个方面能够理解，共同开展这项工作。”

田祖荫认为，在农村孩子营养方面有三个方面的问题需要近期加紧解决：一是营养不良的问题：二是现行农村家庭经济困难寄宿生生活费补助覆盖面比较小、标准比较低的问题；三是中西部一些学校食堂、宿舍等生活设施建设相对滞后的问题需要解决。“在西部很多地方农村孩子上学、吃饭还得带炊具。因此解决他们吃饭的问题也确实是迫在眉睫了。”

改善就餐条件是营养改善计划的重要组成部分。据孙光奇介绍，中央财政对中西部和东部困难地区学校食堂改善给予50％的奖励性补助，比如需要lO万元建一个食堂，中央财政就补5万。这两年中央财政安排的农村义务教育薄弱学校改造计划的169亿元中，相当一部分是地方统筹用于食堂建设的。2011年年底，财政部和教育部又专门追加了食堂建设专项资金100亿元，重点用于营养改善计划试点地区农村学校的食堂建设，改善学生的就餐条件。

高效实施营养改善计划需多方努力

要让营养改善计划取得实质性的效果，需要多方努力。这多方主要包括以下几方面。

1.政府主导作用不可缺少。政府需要调动各方面的积极性，形成共同推进的合力。学生营养改善计划是一个从农田到餐桌，涉及学生营养健康和生

命安全的系统工程，涉及面广、政策性强、情况复杂、社会关注度大，需要多部门、各方面高度重视和协同联动，其中政府必须发挥主导作用。为此，政府必须做好两点。

加强统筹。协同推进。实施好这个计划，单靠一个学校、一个部门难以完成，需要政府加强统筹，需要学校、家庭和社会各方面一起努力。各级政府要充分利用好现有机制和政策平台，统筹规划，周密安排，积极协调共青团、妇联等人民团体，居民委员会、村民委员会等有关基层组织，企业、基金会、慈善机构以及所有热心公益的各界人士积极参与，汇集各方力量，发挥各自优势，共同推进计划实施。

地方为主。分级负责。国家有关部门要落实相关政策。加强工作指导，总结推广经验，及时发现问题。完善政策措施。地方各级党委政府要加强对学生营养改善计划的领导。省级政府重在“统筹”。包括统筹制定工作方案和推进计划，统筹规划国家试点和地方试点，统筹安排资金使用，统筹改善就餐条件，统筹做好食品安全管理和指导工作；市级政府重在“协调”，负责指导本地区计划实施工作；县级政府重在“具体实施”，是学生营养改善工作的行动主体和责任主体，具体落实计划实施工作。

2.坚持试点先行，点面结合。探索建立长效机制。组织实施好这个计划，一方面，要从最困难、最需要的地区起步，搞好试点工作。农村义务教育学生营养改善计划提出，要集中支持中西部民族地区、贫困地区、边远山区等经济社会和教育发展相对滞后的地区，并把国家试点范围首先放在连片特困地区和、四省藏区、新疆南疆三地州，总计680个县级单位。这些地区都是经济不发达、贫困面较大、贫困程度较深的地区。集中解决好这些地区人民群众的民生问题。使他们与全国人民共享改革成果、共同走向富裕，是扶贫开发工作的重中之重，也是体现社会主义制度优越性的必然要求。这次中央财政将每年安排160多亿专项资金。为680个国家试点县的所有农村义务教育学生提供每天3元钱的营养膳食补助。通过这一政策，首先解决最贫困地区农村中小学生在校吃饭问题，受益学生达到2600多万，占中西部农村学生的近30％。

另一方面，要完善“一补”政策，解决“面上问题”。2006年农村义务教育经费保障新机制建立以来，“一补”政策的实施，为家庭经济困难寄宿生提供生活费补助，有效改善了农村家庭经济困难学生营养健康状况。这次《意见》强调，要进一步完善农村义务教育经费保障机制，根据经济社会发展水平和财力实际。对“一补”发放范围和标准等进行动态调整。今年，“一补”标准每生每天提高1元，达到每生每天小学4元、全年1000元，初中5元、全年1250元。国家试点地区(680个县)原来就享受“一补”的学生，可以同时享受每天3元的营养膳食补助，两项相加，能享受7至8元的补助，基本可以解决在校膳食问题。

3.要从实际出发，因地制宜创新供餐机制，改善就餐条件，防止“一刀切”。科学制订供餐方案。科学的供餐方案是组织实施学生营养改善计划的关键。国家试点县农村中小学有的有食堂，有的没有。针对这种情况，《意见》提出了三种供餐模式：学校有食堂的或者可以配备食堂的，实行食堂供餐；学校目前没有食堂，可以向具备资质的餐饮企业、单位集体食堂购买供餐服务；偏远山区的学校或教学点，由于规模小或其他原因，配备食堂的成本过高，购买供餐服务也不具备条件，可以在有关部门批准的前提下实行个人或家庭托餐。

合理选择供餐内容。每个地方都有不同的饮食习惯、独特物产。供餐内容不一定非要统一，都是牛奶加鸡蛋，关键是要就地取材，合理搭配，保证营养。食品原料除外购以外。有条件的农村学校可以适度开展勤工俭学，补充食品原料供应。

着力改善就餐条件。目前，农村中小学食宿条件普遍不足。食堂等生活设施还不能满足实际需要，还有很大缺口。要加快改善学生就餐条件，加大食堂建设和卫生管理的工作力度。已经设有食堂的。必须安全达标，符合卫生要求。需要新建、改建、扩建食堂的，要本着安全、卫生、够用的原则，安排专门资金，严格按照国家规定的标准来建设。标准不能降低，也不能盲目提高。坚决防止超标准、豪华建设。小规模农村学校根据需要和实际情况，可以不单独建设学生食堂，但要通过配备伙房以及必要设施等。为学生在校就餐提供基本条件。在加强食堂硬件建设的同时。要特别重视食堂工作人员配备，保障工资待遇，做好相关饮食卫生知识的培训工作。

积极开展营养教育。要加强营养配餐、科学饮食方面的指导服务，向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识，帮助他们形成科学的营养观念和良好的饮食习惯。

4.牢固树立安全第一意识，建立健全规章制度，确保食品安全。食品安全关系到学生的健康成长，关系到生命安全，关系到社会稳定。因此，必须建立从农田到餐桌的食品安全和质量的保障链条。《意见》专门用一部分篇幅对食品安全问题进行了强调，明确提出要把食品安全摆在学生营养改善工作的首要位置。

相关职能部门要充分发挥作用。各部门要依法履行各自职责，积极参与，密切配合，形成齐抓共管的局面。对学校食品原料生产、收购，农牧、质检部门要加强监管，从食物链的源头上把好质量关；对供餐单位、个人的主体资格、进入门槛，工商、食品药品监管部门要严格审核，不具备相应资质的，坚决不能参与学校供餐计划；对学生的就餐环境和健康状况，卫生、教育部门要加强管理，及时进行监测评估，确保卫生、安全、合格。

建立健全食品安全保障机制。前不久，国家食品安全事故应急预案公布并开始施行，将食品安全事故做了分级。要求对发生在学校、幼儿园的食品安全事故提高相应级别，加大应急处置力度。各级政府要督促有关部门和单位严格按照《食品安全法》等法律法规要求，开展食品安全风险评估，建立食品安全保障机制，制订学校食品安全事故应急预案，应对突发性事件的发生。

严格落实食品安全责任追究制度。各级食品药品监管部门要会同教育、农牧、卫生等部门与学校、供餐单位和托餐的个人或家庭签订食品安全责任书，建立健全岗位责任制和责任追究制，做到层层把关，责任到人，坚决防止重大食物中毒事件的发生，确保学生健康安全。各级政府和学校要始终绷紧食品安全这根弦，未雨绸缪，努力做到防患于未然。

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