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花卉市场营销策略精品(七篇)

时间:2023-07-06 16:12:09

花卉市场营销策略

花卉市场营销策略篇(1)

1.花卉消费观念落后,阻碍消费行为

在许多中国人眼里花卉只有在重大的事才消费,比如结婚,丧葬,重要会议等,而且由于地区知识差异性,市场间隔性,不同地区的消费存在较大的差异。城市里的花卉消费明显高于农村,发达地区的也高于落后的地区,高层知识分子的花卉消费也明显高于文化程度低的群体。花卉消费被认为是奢侈消费,局限于这样的消费观念与心理态势难以促进花卉的发展的,而当前花卉的消费已经不限于传统的事情,花卉消费已经在美容保健,环境美化,增进人际关系,彰显个性等方面发挥重要作用。

2.花卉产品结构不合理

我国花卉业的结构不合理主要包括两个方面:花卉业区域机构不合理和花卉产品结构不合理。由于发展的自发性和自然环境的影响,发展不平衡、布局不合理。我国的花卉主要产于云南、广东、上海等地区,而且发展势头非常好,北方的花卉产品很少。同时由于自主生产栽培,产品结构单一,地域性色彩比较浓。而在同一区域产品比较雷同,这样在很大的程度上使得产品结构同一化,上市日期同一化,而花卉属于季节性产品,同质化造成上市一哄而上产品供过于求,价格上不来,损伤了花农的利益;而在淡季节花卉价格飙涨,市场不稳定,严重影响了花卉的销售,所谓的“一村一品牌”导致相同花卉生产者相互残杀损害了花农的利益,不利于花卉销售的发展。

3.产品质量不高,缺乏市场竞争力

我国的花卉业发展比较晚,这就决定了我国在花卉生产上主要采用传统小农户种植方式,种植花卉的人基本是一些专业知识少,缺乏市场意识的农民,除了我国本土产的名花在市场上占有一定优势外,其他产品缺少技术含量,在市场不受欢迎,因而销路不好。特别是去年春节期间,北京进口花卉销路很好,而我国自产的话却滞销,价格也比我国的要高出两三倍。可见只有高质的产品才会高价,我国花卉产品技术增值迫在必行。

4.花卉消费渠道不流畅

我国的花卉市场上主要存在两种渠道:一种是花卉集贸市场,一种是零散的零售商。我国纯粹意义上的批发市场为数不多,一般是批零兼营,无论在集贸市场基础上建立的或新建的,其产地、销地市场同传统市场差别不大,绝大多数是分散的农民,经营规模小,经济实力弱,缺乏专门的经营知识,同时由于宏观调控和行业管理的不力,这势必造成运输效率下,成本升高。可以说我国花卉业的流通渠道是比较混乱、交易起点低,缺乏现代批发市场应有的规范与效率。从实质上,我国花卉产品批发市场处于由传统集市场市场向现代批发市场的过渡,有待于进一步发育成熟。

5.服务人员素质低下

我国花业的发展基本上是传统方式,花农自产自销。随着花卉业飞速发展,花卉业种植、销售人员普遍素质低、服务水平差、缺乏市场观念的弊病越来越暴露无疑,与花卉业科技含量越来越高、市场竞争越来越激烈的发展方向背道而驰。为此,我们必须培养具有花卉知识的种植人员,销售人员,改变依靠农户单干、效益低下的传统花卉销售。

二、花卉的营销策略

1.营造花卉消费的新观念。

我国要加快花卉的销售就必须改变过去的消费观念,加大宣传,和旅游部门、林业部门或者其他社会组织开展以花卉为主题的文化节,让花卉走进寻常百姓家,渗透到人们的生活中去,形成一种花卉消费的文化,放弃传统花卉消费观念,使花卉的消费形成多角化,多层次,广范围,促进花卉销售在我国的发展。

2.花卉的产品策略

产品是核心,只有实实在在的好产品才会赢得顾客满意。在这样的条件下我们应该加强产品建设:

(1)立足地方,培育独特性花卉。做到人无我有,人有我又优,人优我精。提高本土花卉的市场竞争力。

(2)调整花卉种植布局,优化产品结构。在调整花卉结构布局上政府的参与和指导有很大的作用,可以通过经济扶持和立法规范花卉的生产;其次花农要建立市场导向型生产模式,调整花卉产品结构。通过调整使花卉产品在同一时期有不同的花卉产品,同一产品在各个季节都有销售,人为造成一种需过于求的市场消费态势,营造花卉消费热的气氛。

(3)塑造产品品牌。品牌是一种产品在消费者心目中的印象。花卉要在激烈的市场中有竞争优势就必须有自己的品牌,品牌是建立在质量的基础之上的,我国许多花卉生产经营企业恰恰缺乏这种质量和品牌意识,只有通过树立品牌才可能占领市场。

3.花卉的营销渠道策略

分散经营有很大的灵活性,可以满足小范围,小数量上的需要,但是随着市场竞争的激烈和规模的扩大,这样的花卉渠道已经不能满足市场的需要,只能作为一种补充;随着花卉业的发展我们急需建立一种新型的市场渠道,即是“花农+合作经济组织(公司)+市场”的渠道模式。它能够“区域化布局,专业化生产,一体化经营,合作化服务”这种模式避免了单个经销的弊端。主要优势如下:

(1)增强了市场竞争力。由于直接面对市场的是合作组织或公司,市场信息丰富、分析市场态势准确,能够保证花卉价格,其次由于许多的花农都是通过组织进行市场交易,缩短经营环节,减少了成本。同时也避免了因经营规模小,经济实力弱,缺乏专门知识,在交易中处于不利地位的弊端。

(2)有利于市场管理。过去许多花农分散经营,经营盲目,容易造成市场混乱,损害花农的利益。现在通过合作组织来调节和引导花农种植花卉,很大程度上避免了花农的盲目性,有利于花卉结构的调整,从长远来看将有利于花农的切身利益和我国花卉的发展。

(3)有利于优化互动。所谓的优化互动就使花农---组织---市场互动协调使效益达到最大化。市场是多变的,靠单个花农无以把握,只有靠组织的力量去面对,指导花农生产,花农把生产出的花卉产品集中到公司,信息相互反馈,公司根据花卉产品和市场状况的特点,采取一系列的营销手段和策略把产品销售出去。这样使三者称为一个优化互动的三角是整个效益达到最大化。

4.花卉的价格策略

花卉产品的销售应当定位到高技术、高文化品位上来。改变过去把花卉当作低价产品的观念。在我国农民生产决策依上期价格而定,但交易价格却取决于本期供求状况,生产决策和花卉产品上市存在一定时差。这样的情况与花卉产品本身的特点关系很大,因而在实际的花卉产品定价时受到许多限制,在排除因花卉产量过大带来的影响外,在定价中可以采用以下的策略:

(1)节日定价法。某些花的节日象征性很大,当节日到来时花卉的价格可以适当的定高。

(2)分级定价法。在花卉销售中可以对花卉进行分级,从花的质量和数量上区分价格。有些花卉是名花,具有很好的观赏价值和药用价值;有些是从国外引进的花技术含量高,这些都可以实行高价策略。其次是在花卉的出售中可以通过包装的档次、产品的数量来定价,特别是作为礼仪性的花卉,更适用分级定价。

(3)服务性定价。以在销售中的服务量的多少来定价,例如有些需要插花艺术设计服务,可以适当高价。还有的可以根据时段服务来定价。特别是盆花产品,在养殖中需要一定技术性,加上现代核心家庭,基本上没有时间和精力来找看花卉,花卉公司就可以通过对话会产品的时段养护,来对服务定价。

5.花卉业的人员策略

专业化、机械化和现代化是花卉业发展的历史趋势,这些变化必须加大花卉业的智力资本投资,即具有花卉业相关知识人员的投入。通过高等院校和社会培训培养一批专业知识过硬、服务规范、态度端正和人际交往技能娴熟的实用性人才,尤其在花卉企业内部调动和人员配备时,先考虑市场业务的需要,把素质较好、文化稍高的员工配置到岗位上,使花卉销售人员的综合素质明显有所提高,最终使整个行业整体水平得到提高。

6.花卉销售的促销策略

我国的花卉销售从无到有,逐渐发展壮大,直到今天花卉已经成为农业经济的新增长点,也成为我国第三产业结构调整的方向。从宏观上看花卉的促销主要有广告促销和人员促销两种。根据花卉产品的特点可以采用下列方式:

(1)联盟式:联盟式就是指与一些大量用花卉的服务行业进行联盟,找准市场的需求点,就目前来讲,婚庆、会议、展览等的场所需求比较大,可以与这些相关的经营者合作,结合各自的优势,形成经营的伙伴。

(2)点对点式:点对点式就是对分散的需求,运用其他的营销方法,如价格,服务,差异化,来满足消费者需求。

(3)文化式促销

极力渲染花卉文化,深化各种花卉产品的象征意义,在有条件的地方可以开设与花卉相关的辅导班,传授花卉产品的相关知识,展示花卉产品。

花卉市场营销策略篇(2)

(北京市园林科学研究院/绿化植物育种北京市重点实验室,北京100102)

摘要:笔者论述了种苗产业化的主要组成要素,并综合分析国内外种苗产业现状,分析认为北京种苗产业发展的问题主要涉及缺乏自主知识产权新品种、产业链条不完善、法律法规不健全、销售模式单一化、服务和标准体系不完善、产学研联合体不健全等方面,并有针对性地提出了发展北京种苗产业的发展策略,主要包括转变政府职能并加强调控、发展北京特色花卉品种、细化产业分工、构建花卉种苗质量标准体系和认证机构、开展服务体系建设及建立产学研综合体等主要对策等,旨在为北京市种苗产业化发展提供决策依据。

关键词 :花卉种苗;产业化;发展策略

中图分类号:S68 文献标志码:A 论文编号:2014-0041

Present Situation Analysis and Development Strategy on Flower Seedling Industrialization

of Popular Flowers Variety in Beijing

Li Zijing, Chen Xiao, Dong Aixiang, Yi Caijie, Cong Richen

(Beijing Institute of Landscape Architecture/Beijing Key Laboratory of Greening Plant Breeding, Beijing 100102, China)

Abstract: Essential factors of flower seedling industrialization were discussed in this paper. The resultsindicated that the problems of flower industry in Beijing were deficiency of independent intellectual flowervariety, incomplete flower industrial linking, unsoundness of law and regulation, simple model of sale,imperfect system of service and standard, and deficient of production-college-research union. Strategies ofdeveloping flower seedling industry were suggested, such us reinforcing government regulation, cultivatingBeijing- characteristic flower variety, refining industrial division, establishment of flower seedlings qualitystandard system and certification institutions, developing service system and establishing flower seedlingconsortium, on the base of the analysis of international flower seedling situation, in order to provide policydecisionbasis for flower seedling industrialization.

Key words: Flower Seedling; Industrialization; Develop Strategy

0 引言

花卉是当今世界的朝阳产业,花卉种苗业是花卉产业发展的重要保障。园林花卉种苗产业的发展,服务于北京生态文明建设,符合北京市城市功能定位和社会经济发展规划,有利于北京市农业产业结构的调整和都市型现代农业的发展。

种苗产业化是园林花卉种苗产业发展的终极目标。花卉种苗产业化是一个综合性系统工程,其发展涉及花卉品种的研发、科研与生产、贮藏与流通、销售和交易等各个领域[1]。因此,种苗产业化不是简单的种苗产业规模化,还应包括市场供求信息化、科研生产密切化、政策法规导向化、社会服务系统化、生产技术现代化、产业规范法制化、品种良种一流化、民族品牌国际化、产业分工专业化、种苗质量标准化。为促进北京市园林绿化植物种苗产业的发展,笔者综合论述了国内外花卉产业化现状和优势,分析了北京种苗产业的问题与不足,提出了发展种苗产业的主要对策。

1 北京花卉种苗产业化现状

北京花卉种苗产业萌芽阶段始自20 世纪80 年代。起步之初,生产靠散户,品种靠引进,经营靠商贩。为培植花卉业的发展,推进农业转型和生态建设,北京市委、市政府将花卉产业列入北京现代农业“221 行动计划”,通过完善花卉市场体系、联合产学研机构、整合花卉资源信息等途径,推动花卉产业有序、稳步发展。

进入21 世纪以来,北京市花卉种苗产业生产面积稳步快速增长,2011 年北京花卉种苗生产面积已达4667 hm2,相比2006 年产值增长逾1 倍(表1[2-4]),年产值达1.39亿元,从事花卉贸易的公司达30余家[2]。

北京花卉产业格局雏形基本具备。首先,北京花卉种苗生产结构逐步成型,即以盆花为主(总产值的43%),切花、草花、种球种苗、树木种苗为辅的产业结构。其次,北京花卉产业区域布局日趋完善,即逐步形成了朝阳丰台的都市型花卉农业模式;通州花坛花卉和特色苗木产业区;顺义高丽营宿根花卉产业区,赵全营特色苗木产区、鲜花港中高档盆花生产基地;昌平和大兴的现代花卉生产和树木种苗生产区;远山区的球根花卉及高海拔地区的冷凉花卉。再次,北京花卉销售市场逐步完善,市场交易平台基本形成,花卉营销形式呈现多样化,大型花卉交易批发市场和花卉销售网点形成以点带面、星罗密布的局面,新的交易方式如网购、邮递等形式亦逐渐产生[3]。北京市花卉苗木消费量的巨幅增长为北京市花卉产业集群发展奠定了基础[5]。

北京花卉苗木产业的生产水平逐步专业化。专业化程度主要体现在集约化的管理、先进的技术(现代生物技术的应用)以及现代化的设施(滴灌、土壤消毒、水质纯化)在花卉育种、生产和栽培等各环节的应用。

北京花卉种苗生产区域化和专业化的格局已经基本形成,当前亟待解决的核心问题是如何进行产业现代化升级。

2 国外花卉种苗产业现状及特点

花卉种苗或花卉的产业化,是指将花卉的生产力通过现代化的手段达到最大化,提高产能和效率,并通过完备的市场体制或组织机构将花卉的流通、认证、交易等环节整合联动的过程。花卉产业在发达国家已得到了长期而充分的发展。荷兰、美国、哥伦比亚等国家已经形成了完善的花卉种苗产业化体系[6],这些国家的成功模式值得深思和借鉴。

2.1 种苗市场体系的现代化

美国是全球花卉生产和消费最大的国家,花卉年消费额超过10 亿美元。依托完备与发达的市场经济,美国的花卉种苗产业高度发达,市场体系十分完善[6]。美国的产业模式是花卉产业化市场化的最高代表,以先进的生产技术和流程为基础,其网络化、层次化、专业化市场体系是无可比拟的。

荷兰的花卉市场已达到国际化的水准,经过上百年的发展,形成了一流的花卉流通机制,其花卉流通可实现在24 h之内运达世界各地销售网点。建立完善的市场运行秩序是实现花卉商品价值的根本保证[7]。

2.2 种苗服务性组织的专业化

种苗服务性组织的发展是花卉市场良好的润滑剂和催化剂,是链接生产和销售的重要纽带,是种苗产业化和信息化的必然趋势。

哥伦比亚的花卉种苗产业模式是服务性组织主导市场模式。哥伦比亚是典型的新兴花卉强国,从20 世纪60 年展至今,已成为世界第二大花卉出口国,年创汇4 亿多美元[6]。服务性组织提供更多更广泛的种苗市场信息,解决生产者的销售、流通及售后服务问题等。哥伦比亚的花卉协会是全国性组织,通过收集世界各地的花卉生产、销售、科研等各方面的最新信息,保护花卉出口商的利益,并聘请花卉栽培专家、植保工作者进行顾问指导,制定花卉生产的规划与计划,协调引导花卉生产者有计划地按需生产,同时还组织开展技术培训,提供技术服务。

2.3 种苗营销机制的创新

以荷兰为例,荷兰花卉种苗产业特点为拍卖市场体系与生产公司的结合模式。荷兰是公认的世界花卉强国,是世界上花卉种植产值和贸易额最高的国家。荷兰发达、高效、完备的销售机制是其种苗产业化经营的引擎。目前荷兰有7 个拍卖市场、数以万计的批发和零售企业或网点,形成市场和生产紧密结合的产业化经营机制,诱发巨大的产业集群效应[8]。

值得特别强调的是荷兰的拍卖市场运营模式。拍卖市场是荷兰花卉产业价值链上的核心[9]。拍卖行是荷兰多家花卉生产公司的共建股份联合体,除了完成本国产品出口以外,海外花卉也来荷兰拍卖后发往世界各地。通过拍卖市场模式的运营,使荷兰迅速成长为世界花卉翘楚。拍卖市场的优点不言自明,首先,拍卖市场明确而严格的质量标准和检测体系提高了花卉质量;其次,交易效率高、费用低,并且保证了质量,实现了保鲜、包装、检疫、海关、结算、运输等环节的一体化,缩短交易时间;再次,具备权威的价格调节机制,严格的质量鉴定将花卉分级,并具有很强的社会公正性;此外,促进了种苗生产的专业化和现代化;最后,实现了种苗产业的组织化和制度化,围绕花卉拍卖形成了完善的社会化服务体系,包括信息收集与、加工保鲜包装运输等完善、结算检疫出口等社会服务机构。

荷兰是全世界率先对农业关联企业实施价值链管理模式的国家之一,其发展花卉产业依赖于高度的专业化大生产和科学的社会化分工,依赖于以市场需求为导向的科研推广与市场需求的高度结合,依赖于各种健全的花卉中介组织,依赖于政府的政策和决策的强力支持[10]。

总结国际种苗产业发达国家的特点,不难发现其相通之处,即均具有完善的市场经济体制、高效的花卉流通体系、生产的专业化规模化和集约化、集中成片的种植区域和完善的技术服务体系[11]。

3 北京市花卉种苗产业存在的问题

北京花卉种苗产业30 年间取得了令人瞩目的成就,依靠独特的区位优势和科技创新资源,北京逐渐成为全国三大花卉种苗消费中心之一,更是中国北方最大的花卉物流中心和科技创新中心。然而北京花卉种苗产业仍存在诸多问题与不足。

3.1 缺乏自主知识产权新优品种

北京乃至全国花卉种苗产业不可回避的现实是缺乏自主知识产权的优良品种。花卉种苗的新品种权是中国花卉产业发展的技术壁垒,致使国内园林绿化所需品种大多需要从国外引进,尤其是主流切花和盆花品种几乎被国外花卉种业商垄断,为此中国无形中支付了高额的品种权费用[12]。

花卉新品种培育水平已成为衡量一个国家或地区花卉产业实力的主要指标[13],新优植物品种的培育不仅关乎目前的国际花卉产业利益分流,而且决定了花卉种苗产业未来的发展与进步。

3.2 产业分工不明确,产业链条不完善

北京花卉种苗产业的区域布局虽日渐完善,但各生产单元的生产规模与方向仍然处于无序状态,生产规模盲目扩大。多数企业为规避市场风险,以花卉品种种类多而全的方式经营为主,应改变大而全的现状,向少而精的方向努力;企业产供销的职能配置不利于专业化生产的全心投入。而产业链条的不完善则表现为诸如缺乏完善的市场物流体系、缺乏网络营销统一平台和信息平台等。

3.3 法律法规不健全,缺乏品种保护意识

目前,国内花卉生产标准化的相关法规还未出台。国内传统的花卉生产方式,以及对国际花卉贸易技术要求的意识淡薄,阻碍了国内花卉出口贸易的发展。受传统观念的影响和法律法规的缺失,以道德约束力为行为准绳的社会秩序常受到侵权行为的迫害,集中表现在对自育品种的保护意识淡薄,导致许多优良品种被无偿栽培和交易,尽管采取维权手段也很难得到可观的资金补偿。

3.4 销售模式单一化

花卉种苗企业多依靠“坐地商”的销售模式,如超市或花店的销售模式、树木种苗的坐地商模式等,主动营销模式少见尝试。值得一提的是,北京和云南等地已有花卉拍卖的销售模式的尝试,如北京莱太花卉拍卖市场和云南斗南花卉拍卖市场。

3.5 信息服务体系不完善

缺乏销售中介组织和信息服务机构等。公共信息体系的建设不仅能够解决生产供需的矛盾,而且对资源节约和产业合理布局及良性健康发展意义重大。种苗生产信息和价格信息等需要服务组织的中介桥梁作用实现共享,新品种研发后的成果转化也可通过服务体系建设而得到加强。服务体系的建设应包含生产技术开发、病虫害咨询与防治、质量检验机构和售后服务机构的配置与构建。

3.6 花卉种苗标准体系和认证制度不健全

花卉种苗的质量是决定种苗销售量的根本因素,认证环节是在销售方和购买方之间的独立质量认定,能够客观地对苗木质量进行评价和定级。当前市场上的花卉种苗类型和品种繁多,规格不一,形态各异,目前颁布的主要花卉种苗等级标准均为行业推荐性标准,实施面不大,对产业发展的指导作用不明显。此外,生产技术标准是对种苗生产过程的指导和控制,病虫害是影响花卉种苗质量的关键因子,而现有涉及以上两者的种苗相关标准几乎为零,亟待加以研究和制定。

认证机制是花卉种苗产业走向规范化、精品化和国际化的基础环节。在全球范围内,花卉认证形式已发展成为对企业或生产者的认证、花卉生产环保认证、有机花卉认证等多种形式,荷兰、美国、德国、新西兰、国际花卉贸易组织等国家和组织均建立了成熟的花卉认证体系和机制[14]。通过花卉认证后的花卉种苗,可以获得更丰厚的经济利润,增强花卉种苗或相关产品的国际市场竞争力,促进国内花卉产业的健康可持续发展[15]。

3.7 产学研严重脱节

产学研一体化是生产、科研和教育机构的充分合作与联合,而在北京乃至全国范围内的产学研三要素通常是脱节的。通常情况下,生产企业或单位轻科研重经验,而科研和教育机构则重科研轻转化,甚至科研内容缺乏实用性,导致多年来的花卉种苗生产依然科技支持率不高。科学技术是第一生产力,因此花卉种苗的相关生产和病虫害防治等技术的研究不容忽视;成果转化是最终目的,所以科研成果应走向生产一线,转化成实际效益。

4 北京花卉种苗产业化发展对策

北京的花卉种苗产业在改革开放进程中不断发展,取得可喜的成绩,已进入待调整和转型阶段。花卉种苗产业化进一步发展的根本出路是加速产业化进程和产业转型,由粗放生产向产业分工转变,由泛标准化向质量认证型转变,由劳动密集型向自主创新型转变,由传统经营型向现代信息化营销型转变[3]。在花卉种苗产业的重要转型期,必须不断强化对花卉种苗产业化的认识,建立和完善国内花卉产业化创新体系和机制,为北京花卉产业的持续发展奠定基础。

4.1 转变政府职能,加强宏观调控

政府应为花卉种苗产业化发展服务,发挥整合资源的作用,制定执行花卉产业扶持专项政策,加强花卉产业链建设,在花卉育种研发、品牌构建、物流配送、售后服务、花卉种苗产业文化方面加大扶持力度,规范花卉种苗产业竞争,建立健全有关花卉产业相关法律法规,鼓励和引导相关协会、质量标准体系和认证机构建设,根据北京地区的气候、资源和市场情况,因地制宜地规划北京花卉种苗产业发展布局。

4.2 发展北京特色新优花卉产品的培育与研发

新品种培育是花卉种苗产业发展的根本,没有自主知识产权新品种的花卉种苗产业化是伪产业化。国际花卉产业的竞争,实质上是花卉品种的竞争,拥有新优品种才能在市场竞争中立于不败之地,并产生高附加值。同时,在新品种研发的同时更应该重视品牌效应,如何使花卉品牌深入人心、赢得信誉更值得深入研究。此外,应结合北京地区气候和市场特点,集中发展优势品种,形成北京地区产业特色。

4.3 细化产业链分工

构建花卉产业价值链可增强花卉企业的竞争力。产业链细化分解为一系列相互独立和相互联系的环节,将使不同环节高效增值。北京应着力促成花卉种苗育种、生产、营销、推广、物流、服务等各环节的分工与合作,在形态上表现为独立公司专营,由行业协会协调衔接。产业分工的细化使各单位主体能够专攻某一领域的研发或经营方法,有效提高经营效率或技术水平,有利于花卉种苗研发、生产和流通的现代化,延长并拓宽产业链。

4.4 构建花卉种苗质量标准体系和认证机构

标准体系的构建需要政府部门的引导和科研、生产等部门的广泛积极参与,加大花卉种苗生产技术和检验检测类标准的制定和已有标准的实施力度,推行花卉种苗标准化生产,建立健全认证机构的核心作用,建立高效监督执行运作机制,实现花卉种苗生产的规范化,增强产品竞争力。同时,应加强对国际标准和国外先进标准的研究工作,促进与国际接轨。

4.5 开展信息服务体系建设

目前北京缺乏花卉生产经营信息的共享渠道,花卉种苗生产经营者与需求者均难以获取即时广泛的信息。应大力推进花卉种苗信息网络体系建设,以花卉研发机构、生产企业、种苗市场为依托,促进信息中介机构、企业策划、技术咨询、拍卖市场、信息网络平台的发展,完善服务体系,为产业化生产和流通提供即时信息和市场趋势分析,提高产业化运作效率。

4.6 建立产学研联合体

花卉产业发达国家的花卉企业均设有相关科技情报和研发部门,企业将大量资金投入科研,着力发展自身软实力,增加专利储备,而北京的花卉企业并非如此。另外,北京的科研和教育机构科研成果的转化力度不足。“产学研联合体”可理解为产业界、高校和科研院所组成的科研联合体,产业内的大企业和具有技术优势的科研院所、高校实施强强联合,将形成有利于科技成果市场化的运行机制,实现研究成果向生产、销售的成果和效益转化,同时验证市场需求方向和趋势,将成果转化的收益投入到品种与技术研发中,形成研发、生产、销售、再研发的良性循环。

参考文献

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花卉市场营销策略篇(3)

随着中央“八项规定”的出台和“三公消费”的严格控制,全国范围节俭之风盛行,这对许多行业产生了重大影响,其中花卉业就是其中之一。随着企事业单位会场取消摆花,办公场所不租赁大型绿色盆栽,禁止公款购买花卉等走访慰问活动等,国内花卉产业遭遇了前所未有的寒冬,利润急剧下滑,花卉产业面临艰难的转型。

一、青州市花卉产业概况

青州花卉起步于上世纪70年代末80年代初;1993年以青州万红花卉有限公司成立为标志,花卉种植面积迅速扩大,进入发展阶段;2001年以举办首届花卉交易会为标志,青州花卉进入产业化阶段;随着2007年第七届中国花卉博览会举办,青州花卉进入现代化阶段。

青州市高度重视花卉产业发展,以打造花卉专业市为目标,实施“品质提升、品牌发展、区域发展”三项战略,在资金、政策、科技等方面给予倾斜。全市花卉种植面积11.8万亩,产值38.7亿元,花木生产专业村163个,从业人员11万人,年花木交易额69亿元。主要花卉品种有桂花、杜鹃、仙客来、蝴蝶兰等3000多个品种。其中,草花产量全国第一,杜鹃产量全国第二,蝴蝶兰产销量占国内市场的三分之二。拥有花卉专业运输车两千多辆,花卉产品远销30多个省市区直辖市,是中国北方最大的花卉苗木集散中心和南花北运、北花南调的中转站,全国最大的盆花生产中心、盆栽集散中心和花卉物流中心。2013年被中国花卉协会授予“中国花木产业示范基地” 、“中国花卉苗木示范基地”称号。

二、青州花卉产业存在的主要问题

近些年,青州花卉产业的发展取得了辉煌成就,但是也存在一些问题。特别是随着经济转型,这些问题尤其显现出来。

品种结构不合理,科技含量低。青州市花卉种植面积逐年增加,种植规模不断扩大,但从花卉的类型来看,观赏苗木的市场需求量比较大,但种植观赏绿化苗木的花农却不多,在供求上还存在着明显错位。另外,大型盆花、盆景等主要应用于节日、大型商务活动等的花卉居多,而鲜切花、小型盆栽等居民日常消费的品种却数量很少。

缺少大中型龙头企业,科研严重匮乏,致使很多主导品种更新缓慢且品种单一。即使有品种更新换代,种子、苗木也都是直接买的别人的,没有自主知识产权的品牌。

组织化程度低,流通体系不健全。目前青州大多数的花卉企业和花卉种植户仍处于传统农业阶段,单家独户进行栽培和销售,栽培技术落后,生产经营管理不善,市场规范化管理落后。信息分布不均衡,市场销售秩序混乱,市场交易手段落后等也普遍存在于整个流通环节。花卉期货、网上市场等现代交易手段很缺少,偶尔一两家也不成气候。

相关产业发展滞后,行业局限性明显。作为花卉产业链最顶端,附加值最高的花卉加工业,如干花加工,鲜花保鲜等产业在青州基本空白;花卉包装业、花卉创意设计业、花卉冷藏业及花卉保养等花卉服务项目也没有出现。花盆生产、花卉专用肥料、花卉培育基质等花卉相关用品也没有大的生产企业。另外花卉产业没能与文化、旅游等其他行业很好的衔接,实现多方共赢,行业局限性仍然存在。

三、经济转型期实现花卉产业持续发展的对策和建议

随着国家一系列新政策的落实,花卉产业已经开始进入新的发展时期,这对青州市花卉业是挑战也是机遇。加快转型,借势调整、实现花卉业转型发展势在必行。

(一)调整品种结构,培育自主品牌

缩减政府用花品种,增加百姓消费花卉。随着八项规定和节俭风的实行,一品红、红掌、等政府用花和红豆杉、长寿竹等高档送礼盆栽、盆景销量大幅下降,致使中高端花卉销售受挫。该文原载于中国社会科学院文献信息中心主办的《环球市场信息导报》杂志http://总第535期2014年第03期-----转载须注名来源商务会议、酒店、庆典以及百姓消费逐渐成为花卉市场的主力军。花卉企业要找准风向标,缩减政府类用花的种植,逐步向大众乐衷消费的切花、小盆栽等品种靠近,抢占先机并拓展周边省市市场。引导花卉企业错位经营,由年节集中供应向常年供应转型,草花花卉企业生产向庭院绿化、城市美化方向转型,进一步规避花卉年节期间集中上市的风险。

提高产业科技水平,培育自主品牌花卉。科技是花卉产业发展的源动力,只有科技创新才能抢占制高点,从而创造花卉产业发展品牌。必须重视人才队伍的建设,积极进行花卉产业人力资源开发;加快花卉龙头企业建设;实施品牌工程,大力发展花卉高新品种,依托专业院校和科研单位,建立培训基地和研发中心,将产、学、研结合起来,培育出拥有自主知识产权的“青花”品牌。财政拨出专项资金用于科研、新品种新技术引进推广,引导花卉企业由生产型向种苗研发型转型。

(二)建立科学产业规划,完善的营销服务体系

完善产业政策,确定花卉产业发展模式。制订相应的配套政策,完善相关法律法规;强化市场信息、专业技术、优良品种、发展规划等方面的指导服务;加大对花卉产业的资金投入。科学确定花卉产业化发展模式,采取建设花卉产业基地集群或者“公司+农户”的经营模式,加强各企业间合作,实现花卉产业向标准化、规模化、集约化、高效益化方向发展。

健全信息收集网络,加强流通体系建设。完善的市场信息和流通体系是花卉产业发展的基础条件,因此要加强花卉流通体系的建设,完善营销服务体系。完善流通队伍布点建设,力争做到与全国市场对接,提高花卉流通过程中的物流、资金流、信息流的速度,保证市场信息传递准确,使花农、花卉企业能及时掌握市场动态。建立面向全世界的花卉营销体系,建设流畅的网络体系和电子交易体系,促进大型花卉生产企业和花卉市场电子联网,实现网上交易;加快物流体系建设,逐步实现电子商务与现代物流的有机结合加强对市场的规范性管理和监督。

(三)树立现代花卉理念,突破花卉行业局限

整合产业资源,延伸产业链条。建立科学的花卉产业体系,力争涉及产业链条上的每一个环节,把花卉产业建成包括种子、苗木、观赏植物培育,干花加工、鲜切花生产、花卉深加工,花卉包装、保鲜、储运、园林器械设施、配套专用物资、教育科研以及技术推广服务等功能完善的现代化大产业。

花卉市场营销策略篇(4)

一、河北花卉业发展的重要性和紧迫性

(一)、重要性

1、从国际、国内市场形势看发展花卉业的重要性。在国际市场上,形成了欧州、北美、日本三个花卉消费中心。这三个中心进口花卉的数量约占世界花卉贸易总额的99%。在世界花卉产业化中,发达国家仍起主导作用,控制80%的国际市场,而发展中国家仅占20%。中国仅占0.6%,我省所占份额则更低。在国内市场上,盆花基本被广东等省的产品覆盖,鲜切花的产量仅云南、上海就占全国的一半以上,全国几大盆景流派均在南方。有关资料表明,北京市场上出售的花卉有70%是从外地调入的。以上分析不难看出,处于环绕京津的重要位置,又有比较好的花卉栽培传统的河北省,花卉业的发展具有很大的崐生产潜力和市场空间。

2、从河北市场需求看发展花卉业的重要性。从近几年市场形势看,无论是盆花还是鲜切花经常出现季节性断档,尤其是春节期间市场缺口更大。1998年春节,省会石家庄市场70%的盆花和80%的鲜切花崐仍需从南方和国外调入,其中高档花卉相当一部分被外来产品所垄断。省内其它城市也有类似情况。外来花卉占领河北市场的事实充分说明,河北花卉的消费市场是很大的,如果本省的花卉业得不到一定的发展,这种现象就得不到改变。这一事实也证明,在河北发展花卉业是至关重要的。

3、从河北国民经济发展看花卉业的重要性。随着社会的进步和产业结构的调整,国民经济中第三产业的比重越来越大。花卉业既涉及到第一产业,又涉及到第三产业,既可以促进国民经济的增长,又可以增加社会就业机会,既利国又利民。1996年以前,我省的花卉业崐产值微乎其微,没有列入国民经济的统计。1997年以来,我省把发展花卉业作为国民经济新的增长点对待,各级政府高度重视,林业系统认真抓,省花协主动配合,采取积极措施引导花卉业的发展,为河北国民经济的发展作出了一定贡献。到1998年底统计,花卉业产值达4.5亿元,比1996年增长80%,年平均增长40%,而我省1998年国民经济增长率为10.7%,花卉业经济增长率大体上是国民经济增长率的4倍。因此我认为花卉业的确是一项朝阳产业,怎么说它重要都不过份。

4、从全省农民脱贫致富角度看发展花卉业的重要性。最近,我们在近两年来花卉发展比较快的10个县抽取了50个乡镇150村就全省崐农民依靠发展花卉脱贫致富的情况进行了专题调查。统计表明,这崐150个村中有1380个农户靠养花发了家,年户均花卉收入每都在17000元左右。今年2月,我亲自到固安县南王起营村进行了调查,该村共有134户,560口人,2000亩耕地。1998年全村共种植花卉4000亩,其中从周边村租地2000亩,花卉总收入为820万元,人均超万元。

5、从精神文明建设及提高人民生活质量方面看发展花卉业的重要性。花卉既可以美化环境、提高人们的生活质量,又可以陶冶人们的情操,从这个意义上讲,它又是精神文明建设的重要组成部分。河北省是北方农业大省,长期的农事耕作造成了人们思想狭隘,观念保守,封闭落后的状况,与改革开放的新形势不相适应。我们注意到,良好的生态环境是良好的投资环境的重要基础,而发展花卉业又是生态环境建设的重要内容。在人们社会交往中,随着生活水平的提高,原来走亲访友“一包点心两瓶酒”越来越不时兴了,人们已开始崇尚馈赠鲜花。今年春季石家庄市绿芳村鲜花店仅有几十平方米面积的花店日销售额就近2万元,比去年同期增长83%。

(二)、紧迫性

我感到,花卉业作为一个新兴产业,市场竞争十分激烈。在市场容量一定的情况下,你不上,有人上,你就会被市场所淘汰。从全国花卉市场分析,河北必须抢抓机遇迎接挑战。

首先,横向比差距很大。1997年我省的花卉栽培面积和花卉总产值仅相当于河南省一个鄢陵县的水平。其次,纵向比有进步但潜力很大。我省花卉市场中很大一块被别人占领着,如果我们自己不发展,不主动拓展市场,别人就会发展,就会长期占领我省市场,这是我们不愿意看到的。因此,抢抓机遇,迎接挑战,既是市场要求,也是形势所迫,必须加快发展。

二、战略目标与对策

发展花卉业如此重要,形势如此紧迫,我们必须按照叶连松书记关于“一定要把花卉办成一个大产业”的指示,克服不足,发挥优势,加快发展,不断开创花卉业发展新局面。

(一)战略目标

我认为,当前我省花卉业发展的指导思想应该是 以市场为导向,以良种优法为突破口,以科技进步和对外开放为战略举措,推进两个根本性转变,发挥区位优势,突出地方特色,花、鸟、鱼、虫、草,根雕、赏石全面发展,优先发展盆花和鲜切花,逐步缩小同国内外先进水平的差距,力争使我省花卉业登上新台阶。

生产目标应该是: 2010年全省花卉种植面积稳定到15万亩,年产鲜切花3亿支,盆花、盆景1亿盆,观赏苗木5亿株,年产值15亿元。其中,到2005年全省花卉种植面积发展到12万亩,年产鲜切花2.5亿支,盆花、盆景8000万盆,观赏苗木3亿株,年产值11亿元。

发展重点应以附加值高的盆花和鲜切花为主,其中盆花主要发展仙客来、大丽花、何氏凤仙、六初花、球根海棠系列产品,鲜切花主要发展百合、剑兰、玫瑰、康乃馨等系列产品,力争于一、二年内在崐石家庄郊区建成仙客来大世界。

(二)发展对策

1、更新观念、提高认识

观念也是生产力。我省的花卉发展实践证明,哪里对花卉业认识的高,工作上位,哪里花卉业发展的就快。高邑县是我省的一个平原崐县,过去没有发展花卉的历史。1996年,县委、县政府主要领导在农崐村调查研究时发现,占地仅70余亩的高邑花木场一年就能获利80万元。这一典型引起了他们的高度重视。县政府责成林业局进行了市场调查,看到了发展花卉业很有前途,决定把花卉作为全县重要工作来抓,为了尽快形成规模效益,尽快推动花卉产业的发展,1998年县委、县政府决定把建设高邑县“北方花卉交易市场”作为县委书记一把手工程,仅用3个月时间就建成了两个一万平方米的花卉交易市场和2.4万平方崐米的花卉生产大棚,从而推动了全县花卉产业的发展。高邑的实践说明,要使我省的花卉业有一个大的发展,首要的问题是要解决思想认崐识问题。我认为,河北的花卉业具有很多优势和有利条件。一是环京津的区位优势,二是交通便利,三是自然条件好,发展花卉业得天独厚。此外,我们体会,要大力发展花卉业必须用典型教育干部群众。近两年来,为提高人们的思想认识,我们对发展花卉业的重要性通过崐典型事例进行了广泛的宣传,并通过举办各种类型的展览会、展销会,一方面是邀请领导参加,利用这个机会宣传领导。同时,也宣传了群众。此外,我们还通过走出去,请进来的办法学习国外、省外的先进经验,更新我们的观念,解放我们的思想。1997年,省政府还召开了全省花卉工作会议,有11个单位在会上介绍了他们的经验和做法,邀请中国花协领导作了发展花卉的形势报告。这次会议提高了社会各界、各部门特别是有关领导对发展花卉业重要性和紧迫性的认识,从而形成了共识,促进了发展。会议之后全省花卉面积增加了1.5万亩,创崐历史最好水平。

2、科学规划 、统一布局

花卉产业要健康发展,统一布局,科学规划很重要。要做到统一布局,就要搞好宏观调控,根据地理、气候条件,选择适合当地发展的栽培品种。我省在充分调查、论证的基础上,本着以环京津、环省会及中心城市为重点,规划出张承、冀中、环省会、冀南四个大的规模化花卉生产区。张承地区以怀来、滦平为中心,重点发展错季花卉生产;冀中以三河、涿州为中心,重点发展适应京津市场需求的应季鲜切花生产;环省会以郊区和高邑为中心,重点发展供应省会市场需求的鲜切花和盆花;冀南以邯郸为中心,重点发展花灌木。实践证明,规划搞好了也能够促进生产的发展。目前,在冀南区已经形成了以馆陶县为中心,辐射河北、山东、河南三省,有6个市、18个县参加的崐冀南花木集团,这个集团主产品是木本花卉。

3、制定政策、加大投入

制定优惠政策和增加资金投入是实现全省花卉业持续发展的根本保证。北方花卉名县河南鄢陵县明确一名专职副县长抓花卉工作,制定了花卉用地仍为农业用地,免征农业特产税、减免粮食订购任务等优惠政策支持花卉生产,县财政每年拿出无偿资金200万元,同时,农业银行、农业发展银行也都在资金方面给予倾斜,每年大体在2200--3000万元之间,使得花卉生产有了迅猛发展,近两年每年新增花卉崐面积均在1万亩以上。涿州市大规模发展花卉较晚,为了大力发展花卉业,市委、市政府制定了从事花卉生产的企业和农户三年内免征农林特产税;鼓励党政机关、企事业单位参与花卉产业发展;鼓励党政干部离岗领办、创办花卉企业,他们规定,由本人申请经组织同意创办花卉企业的干部职工两年内工资照发,两年后愿意继续工作的,原待遇不变等优惠政策。在资金方面,市财政每年拿出200万元无偿资金,农行、信用联社每年拿出1500万元,其它金融部门每年拿出1000万元,用于花卉业的发展。有了优惠政策的支持和雄厚资金的支撑,涿州市的花卉发展十分迅速,仅今年上半年就新发展花卉3000余亩。

建议省委、省政府学习、推广他们的经验,在政策和投入上予以重点支持。全省每年投入到花卉业上的资金要达到河南省鄢陵县的3-5倍,近期培养出几个能在全国占有名次的县(市),尽快强占花卉市场经济制高点,以促进我省花卉业蓬勃健康发展。

4、科技兴花、名牌引路

发展花卉业,科技是关键。为此,我们采取走出去,请进来的办法,积极开展学术交流。近几年来,我们每年派出科研人员到荷兰、日本等国家学习先进的生产技术。邀请国外专家学者来我省讲课。同时,我们还利用双方交流的机会,引进东方百合、六出花、郁金香等花卉优良品种200多个,并利用我省山区冷凉的小气候,成功地对球根花卉进行了良繁,去年年产达到100万粒的生产能力,供应了省内市场。今后我们省林业厅和花协每年至少要办一期高层次的技术培训班,并请外国专家、学者来讲学。同时,各市、县层层举办培训班,逐步形成了培训体系。

我省花卉生产的实践证明,只有实行名牌战略,培育高档产品,才有市场竞争力。近几年来,我们已培育出切花月季、仙客来等名牌花卉,培育出菊花、大丽花等23个花卉名优产品。今年5月中旬,我省的盆花仙客来在99’昆明世博会上,已获奖6项,占获奖总数的75%,(其中金奖1项、银奖3项、铜奖2项),名牌花卉产品对我省花卉事业的发展起到了至关重要的作用。我们要继续实行名牌战略,积极创花卉名牌,培育河北特有的野生花卉产品。到2005年再培育出名牌花卉30个。

5、兴建市场、培育龙头

为使我省花卉业更加适应市场需求,逐步组织和引导花农调整结构,促使花卉业向高品位、高质量、多规格、多品种的方向发展,实现苗木、切花、盆花、盆景、干花等产品系列开发、协调发展,按各自的优势和潜力来确定各自的发展方向和目标,以避免重复建设。我认为,我省花卉市场建设的目标应该是:建立三级花卉市场,省建立功能比较完备、网络比较健全的综合性交易市场;每市都要建成一座具有一定规模的花卉市场和有一定数量且分布合理的花店。在经营中尽量减少中间环节,以提高市场竞争力。对现有的具有一定规模的花卉企业,如省林科院花卉中心、省花木公司、三河市花木公司、西三教花卉市场、冀南花木集团等积极扶持,培养成龙头企业。并按照产业化经营的要求,使之与一家一户的分散经营有机地结合起来,优势崐互补,逐渐形成一批跨行业、跨地区、跨部门的大型花卉集团,真正实现规模化经营。使省、市、县都有龙头企业带动花卉生产的发展。

花卉市场营销策略篇(5)

一、河北花卉业发展的重要性和紧迫性

(一)、重要性

1、从国际、国内市场形势看发展花卉业的重要性。在国际市场上,形成了欧州、北美、日本三个花卉消费中心。这三个中心进口花卉的数量约占世界花卉贸易总额的99%。在世界花卉产业化中,发达国家仍起主导作用,控制80%的国际市场,而发展中国家仅占20%。中国仅占0.6%,我省所占份额则更低。在国内市场上,盆花基本被广东等省的产品覆盖,鲜切花的产量仅云南、上海就占全国的一半以上,全国几大盆景流派均在南方。有关资料表明,北京市场上出售的花卉有70%是从外地调入的。以上分析不难看出,处于环绕京津的重要位置,又有比较好的花卉栽培传统的河北省,花卉业的发展具有很大的崐生产潜力和市场空间。

2、从河北市场需求看发展花卉业的重要性。从近几年市场形势看,无论是盆花还是鲜切花经常出现季节性断档,尤其是春节期间市场缺口更大。1998年春节,省会石家庄市场70%的盆花和80%的鲜切花崐仍需从南方和国外调入,其中高档花卉相当一部分被外来产品所垄断。省内其它城市也有类似情况。外来花卉占领河北市场的事实充分说明,河北花卉的消费市场是很大的,如果本省的花卉业得不到一定的发展,这种现象就得不到改变。这一事实也证明,在河北发展花卉业是至关重要的。

3、从河北国民经济发展看花卉业的重要性。随着社会的进步和产业结构的调整,国民经济中第三产业的比重越来越大。花卉业既涉及到第一产业,又涉及到第三产业,既可以促进国民经济的增长,又可以增加社会就业机会,既利国又利民。1996年以前,我省的花卉业崐产值微乎其微,没有列入国民经济的统计。1997年以来,我省把发展花卉业作为国民经济新的增长点对待,各级政府高度重视,林业系统认真抓,省花协主动配合,采取积极措施引导花卉业的发展,为河北国民经济的发展作出了一定贡献。到1998年底统计,花卉业产值达4.5亿元,比1996年增长80%,年平均增长40%,而我省1998年国民经济增长率为10.7%,花卉业经济增长率大体上是国民经济增长率的4倍。因此我认为花卉业的确是一项朝阳产业,怎么说它重要都不过份。

4、从全省农民脱贫致富角度看发展花卉业的重要性。最近,我们在近两年来花卉发展比较快的10个县抽取了50个乡镇150村就全省崐农民依靠发展花卉脱贫致富的情况进行了专题调查。统计表明,这崐150个村中有1380个农户靠养花发了家,年户均花卉收入每都在17000元左右。今年2月,我亲自到固安县南王起营村进行了调查,该村共有134户,560口人,2000亩耕地。1998年全村共种植花卉4000亩,其中从周边村租地2000亩,花卉总收入为820万元,人均超万元。

5、从精神文明建设及提高人民生活质量方面看发展花卉业的重要性。花卉既可以美化环境、提高人们的生活质量,又可以陶冶人们的情操,从这个意义上讲,它又是精神文明建设的重要组成部分。河北省是北方农业大省,长期的农事耕作造成了人们思想狭隘,观念保守,封闭落后的状况,与改革开放的新形势不相适应。我们注意到,良好的生态环境是良好的投资环境的重要基础,而发展花卉业又是生态环境建设的重要内容。在人们社会交往中,随着生活水平的提高,原来走亲访友“一包点心两瓶酒”越来越不时兴了,人们已开始崇尚馈赠鲜花。今年春季石家庄市绿芳村鲜花店仅有几十平方米面积的花店日销售额就近2万元,比去年同期增长83%。

(二)、紧迫性

我感到,花卉业作为一个新兴产业,市场竞争十分激烈。在市场容量一定的情况下,你不上,有人上,你就会被市场所淘汰。从全国花卉市场分析,河北必须抢抓机遇迎接挑战。

首先,横向比差距很大。1997年我省的花卉栽培面积和花卉总产值仅相当于河南省一个鄢陵县的水平。其次,纵向比有进步但潜力很大。我省花卉市场中很大一块被别人占领着,如果我们自己不发展,不主动拓展市场,别人就会发展,就会长期占领我省市场,这是我们不愿意看到的。因此,抢抓机遇,迎接挑战,既是市场要求,也是形势所迫,必须加快发展。

二、战略目标与对策

发展花卉业如此重要,形势如此紧迫,我们必须按照叶连松书记关于“一定要把花卉办成一个大产业”的指示,克服不足,发挥优势,加快发展,不断开创花卉业发展新局面。

(一)战略目标

我认为,当前我省花卉业发展的指导思想应该是以市场为导向,以良种优法为突破口,以科技进步和对外开放为战略举措,推进两个根本性转变,发挥区位优势,突出地方特色,花、鸟、鱼、虫、草,根雕、赏石全面发展,优先发展盆花和鲜切花,逐步缩小同国内外先进水平的差距,力争使我省花卉业登上新台阶。

生产目标应该是:2010年全省花卉种植面积稳定到15万亩,年产鲜切花3亿支,盆花、盆景1亿盆,观赏苗木5亿株,年产值15亿元。其中,到2005年全省花卉种植面积发展到12万亩,年产鲜切花2.5亿支,盆花、盆景8000万盆,观赏苗木3亿株,年产值11亿元。

发展重点应以附加值高的盆花和鲜切花为主,其中盆花主要发展仙客来、大丽花、何氏凤仙、六初花、球根海棠系列产品,鲜切花主要发展百合、剑兰、玫瑰、康乃馨等系列产品,力争于一、二年内在崐石家庄郊区建成仙客来大世界。

(二)发展对策

1、更新观念、提高认识

观念也是生产力。我省的花卉发展实践证明,哪里对花卉业认识的高,工作上位,哪里花卉业发展的就快。高邑县是我省的一个平原崐县,过去没有发展花卉的历史。1996年,县委、县政府主要领导在农崐村调查研究时发现,占地仅70余亩的高邑花木场一年就能获利80万元。这一典型引起了他们的高度重视。县政府责成林业局进行了市场调查,看到了发展花卉业很有前途,决定把花卉作为全县重要工作来抓,为了尽快形成规模效益,尽快推动花卉产业的发展,1998年县委、县政府决定把建设高邑县“北方花卉交易市场”作为县委书记一把手工程,仅用3个月时间就建成了两个一万平方米的花卉交易市场和2.4万平方崐米的花卉生产大棚,从而推动了全县花卉产业的发展。高邑的实践说明,要使我省的花卉业有一个大的发展,首要的问题是要解决思想认崐识问题。我认为,河北的花卉业具有很多优势和有利条件。一是环京津的区位优势,二是交通便利,三是自然条件好,发展花卉业得天独厚。此外,我们体会,要大力发展花卉业必须用典型教育干部群众。近两年来,为提高人们的思想认识,我们对发展花卉业的重要性通过崐典型事例进行了广泛的宣传,并通过举办各种类型的展览会、展销会,一方面是邀

请领导参加,利用这个机会宣传领导。同时,也宣传了群众。此外,我们还通过走出去,请进来的办法学习国外、省外的先进经验,更新我们的观念,解放我们的思想。1997年,省政府还召开了全省花卉工作会议,有11个单位在会上介绍了他们的经验和做法,邀请中国花协领导作了发展花卉的形势报告。这次会议提高了社会各界、各部门特别是有关领导对发展花卉业重要性和紧迫性的认识,从而形成了共识,促进了发展。会议之后全省花卉面积增加了1.5万亩,创崐历史最好水平。

2、科学规划、统一布局

花卉产业要健康发展,统一布局,科学规划很重要。要做到统一布局,就要搞好宏观调控,根据地理、气候条件,选择适合当地发展的栽培品种。我省在充分调查、论证的基础上,本着以环京津、环省会及中心城市为重点,规划出张承、冀中、环省会、冀南四个大的规模化花卉生产区。张承地区以怀来、滦平为中心,重点发展错季花卉生产;冀中以三河、涿州为中心,重点发展适应京津市场需求的应季鲜切花生产;环省会以郊区和高邑为中心,重点发展供应省会市场需求的鲜切花和盆花;冀南以邯郸为中心,重点发展花灌木。实践证明,规划搞好了也能够促进生产的发展。目前,在冀南区已经形成了以馆陶县为中心,辐射河北、山东、河南三省,有6个市、18个县参加的崐冀南花木集团,这个集团主产品是木本花卉。

3、制定政策、加大投入

制定优惠政策和增加资金投入是实现全省花卉业持续发展的根本保证。北方花卉名县河南鄢陵县明确一名专职副县长抓花卉工作,制定了花卉用地仍为农业用地,免征农业特产税、减免粮食订购任务等优惠政策支持花卉生产,县财政每年拿出无偿资金200万元,同时,农业银行、农业发展银行也都在资金方面给予倾斜,每年大体在2200--3000万元之间,使得花卉生产有了迅猛发展,近两年每年新增花卉崐面积均在1万亩以上。涿州市大规模发展花卉较晚,为了大力发展花卉业,市委、市政府制定了从事花卉生产的企业和农户三年内免征农林特产税;鼓励党政机关、企事业单位参与花卉产业发展;鼓励党政干部离岗领办、创办花卉企业,他们规定,由本人申请经组织同意创办花卉企业的干部职工两年内工资照发,两年后愿意继续工作的,原待遇不变等优惠政策。在资金方面,市财政每年拿出200万元无偿资金,农行、信用联社每年拿出1500万元,其它金融部门每年拿出1000万元,用于花卉业的发展。有了优惠政策的支持和雄厚资金的支撑,涿州市的花卉发展十分迅速,仅今年上半年就新发展花卉3000余亩。

建议省委、省政府学习、推广他们的经验,在政策和投入上予以重点支持。全省每年投入到花卉业上的资金要达到河南省鄢陵县的3-5倍,近期培养出几个能在全国占有名次的县(市),尽快强占花卉市场经济制高点,以促进我省花卉业蓬勃健康发展。

4、科技兴花、名牌引路

发展花卉业,科技是关键。为此,我们采取走出去,请进来的办法,积极开展学术交流。近几年来,我们每年派出科研人员到荷兰、日本等国家学习先进的生产技术。邀请国外专家学者来我省讲课。同时,我们还利用双方交流的机会,引进东方百合、六出花、郁金香等花卉优良品种200多个,并利用我省山区冷凉的小气候,成功地对球根花卉进行了良繁,去年年产达到100万粒的生产能力,供应了省内市场。今后我们省林业厅和花协每年至少要办一期高层次的技术培训班,并请外国专家、学者来讲学。同时,各市、县层层举办培训班,逐步形成了培训体系。

我省花卉生产的实践证明,只有实行名牌战略,培育高档产品,才有市场竞争力。近几年来,我们已培育出切花月季、仙客来等名牌花卉,培育出、大丽花等23个花卉名优产品。今年5月中旬,我省的盆花仙客来在99’昆明世博会上,已获奖6项,占获奖总数的75%,(其中金奖1项、银奖3项、铜奖2项),名牌花卉产品对我省花卉事业的发展起到了至关重要的作用。我们要继续实行名牌战略,积极创花卉名牌,培育河北特有的野生花卉产品。到2005年再培育出名牌花卉30个。

5、兴建市场、培育龙头

为使我省花卉业更加适应市场需求,逐步组织和引导花农调整结构,促使花卉业向高品位、高质量、多规格、多品种的方向发展,实现苗木、切花、盆花、盆景、干花等产品系列开发、协调发展,按各自的优势和潜力来确定各自的发展方向和目标,以避免重复建设。我认为,我省花卉市场建设的目标应该是:建立**花卉市场,省建立功能比较完备、网络比较健全的综合**易市场;每市都要建成一座具有一定规模的花卉市场和有一定数量且分布合理的花店。在经营中尽量减少中间环节,以提高市场竞争力。对现有的具有一定规模的花卉企业,如省林科院花卉中心、省花木公司、三河市花木公司、西三教花卉市场、冀南花木集团等积极扶持,培养成龙头企业。并按照产业化经营的要求,使之与一家一户的分散经营有机地结合起来,优势崐互补,逐渐形成一批跨行业、跨地区、跨部门的大型花卉集团,真正实现规模化经营。使省、市、县都有龙头企业带动花卉生产的发展。

花卉市场营销策略篇(6)

[关键词] 连锁花店 营销战略 市场细分 目标市场 市场定位

花店已成为城市生活中不可或缺的重要行业之一。花店的经营面积平均近20平方米,少数大店有100-200平方米的。每家花店的经营人员一般有2-3人,多者近10人。从经营品种看大多数是以经营鲜切花为主,包括散卖鲜切花、为客户制作束花和花篮、婚车装饰和环境布置、销售插花艺术品等。在调查中发现,虽然花店发展趋势喜人,但尚存在一些问题需要不断改进和完善。主要表现在:规模普遍较小、设施设备落后、信誉度较差、花店业从业人员中不少人缺乏花卉业务知识和技能。

因此创建一家设施齐全、布置装饰考究、员工专业技能娴熟、不仅能进行零售还能按时按质按要求进行网上订花送花、鲜花速递、订单等交易的花店能填补这一空缺。普罗旺斯便是一家定位中高端的以零售鲜切花为主要业务的连锁性质的花店。行销大师菲利普•科特勒说:“品牌的意义在于企业的骄傲与优势,当公司成立后,品牌力就因为服务或品质,形成无形的商业定位。”所谓的品牌不是单薄的象征,乃是一个企业总体竞争力,或企业竞争力的总和。更近一步说所谓的品牌不单包括名称或标记,还可能扩及系列的平面视觉体系,甚至立体视觉体系。但一般常将其窄化为在人的意识中围绕在产品或服务的系列意识与预期,成为一种抽象的形象标志。花卉事业的经营,并非仅在“量”上取胜,更必须有“质”方面的优势。因此花卉品牌的打造是兵家必争之地。

蛋糕较之鲜花在生活用途、购买需求等方面具有相似的特性,“好利莱”蛋糕正是一家以品牌优势领军蛋糕市场的零售企业。连锁经营对花店行业而言同样具有不可忽视的重要作用。下面来分析一下连锁花店的营销战略。

一、市场细分

花企只有洞察鲜花消费动机即消费者的需求异质性,才能准确地拟定有效的市场细分-定位策略,从而俘获消费者的“芳心”,提高企业的市场应变力和销售业绩。根据对消费者对鲜花购买动机的细分鲜花消费的市场细分如下:

a.经营节假日鲜花,主要产品为散卖鲜切花、为客户制作束花和花篮。

b.布置酒店、宾馆等公共环境。主要产品为花篮,有寓意的中高档观叶植物盆景、盆花、插花艺术品。

c.装饰菜肴,主要顾客为西餐厅,产品为无需包装的鲜切花。

d.满足顾客的兴趣爱好,装饰及改善家庭环境,如窗台、阳台、桌台等。产品为花种、有特殊用途的盆景、盆花、插花艺术品、仿真花及附带的配套工具,如:花肥、花盆等。

e.满足开业、店庆、婚庆或晚会会场等的布置装饰需要,主要产品为大型花篮、观叶植物盆景、盆花、婚车装饰等

f.满足顾客食用的需求,用做茶叶和化妆品、食品的原料,产品为各种花茶、花瓣。

g.满足顾客省事省力的需要,开展网上订花送花、鲜花速递等业务。

二、市场选择

1.评价细分市场

(1)细分市场规模和增长率

市场规模大且增长率高的市场为:a、b、e、g

市场规模小但增长率交高的市场为:c、f

市场增长率低但市场份额较大的市场为:c、d、f

市场增长率低且规模小的市场为:c、f

(2)细分市场的结构吸引力

根据迈克尔波特的“五种理论模型”理论进行分析:

在前文分析到的七个细分市场中,竞争最为激烈的是经营节假日鲜花满足开业、店庆、婚庆或晚会会场等的布置装饰需要。布置酒店、宾馆等公共环境因对专业技能的要求比较高,所以该市场的现有的竞争不是很激烈。

鲜花零售行业的供应商为种植花卉的厂商或花农。和其他产品相比,花卉的运输成本占产品成本的比重要更大一些。花店采取连锁经营,大批量进购会极大地降低花卉植物的运输成本。零售行业要想在同类竞争中取得优势,自己控制产品的生产和供应固然是最好的,但一体化经营会增加企业的成本和风险,因此最好的方案是与一家或几家供应商建立长期合作伙伴关系,以保证供应产品的质量和价格。

鲜花的购买者大多为有一定收入水平、追求较高生活质量的群体,因此会更在意产品本身所蕴含的价值,而不会对产品的价格斤斤计较。

除了对专业技能要求较高的业务(布置酒店等公共环境)外,进入该领域对资金、专业技能、人员等的要求都不高,因此进入门槛相对较低。另外为防止潜在的竞争者的进入,服务很容易模仿的,最重要的是控制自己的供应商和把握核心的专业技能,争取以最快的速度占领市场。

基于顾客对鲜花植物的特殊的需求,因此该行业的各细分市场都不存在替代者的威胁。

(3)企业的目标和资源

普罗旺斯连锁花店前期的市场为威海市,通过威海市场的连锁经营形成一定的规模和竞争优势,进而向全国其他中端市场进军。考虑到顾客的购买力及花卉产品被我国的消费者认知的状况,投放初期以进军中端市场为主,待各项资源完备之后向高端市场进军。

通过现有花店加盟的方式来获得地理位置优越的经营场所,并且与高校或专业协会合作对原有的员工进行定期的统一的培训。并且现有花卉生产厂商的竞争激烈程度,使得对战略伙伴的挑选也更容易实现。

2.选择目标市场

通过对上述市场的细分与评价,花店的主要业务定为:

(1)经营节假日鲜花,如玫瑰、康乃馨等,作为节日礼物。主要产品为散卖鲜切花、为客户制作束花和花篮。

(2)布置酒店、宾馆等公共环境。主要产品为花篮,有寓意的中高档观叶植物盆景、盆花、插花艺术品。

(3)满足开业、店庆、婚庆或晚会会场等的布置装饰需要,主要产品为大型花篮、观叶植物盆景、盆花、婚车装饰等

(4)满足顾客省事省力的需要,开展网上订花送花、鲜花速递等业务。

在市场模式上选取产品专业化,即销售以鲜切花、盆景为主要产品来满足不同的需求。在目标市场战略上选取差异化营销战略,即为各个细分市场制定不同的市场营销组合。因为现今的花店行业已处于成长阶段,消费者的需求各异,无差异营销战略显然不合适。另外以同样的产品与现有的花店竞争,也不会获得优势。在经营节假日鲜花,开业、店庆、婚庆或晚会会场等的布置装饰等业务上以中端产品为主,以规范化、标准化的服务领先竞争对手,如统一的定价模式、熟练的包装技能、准确的送货系统等。在高端消费市场上,如布置酒店、宾馆等公共环境,则要实行特色化战略,以独特的专业技能、较高的产品质量,完善的售后服务等来满足顾客的较高要求。

三、市场定位

普罗旺斯作为一家走品牌战略的花卉零售企业其竞争优势在于产品差别化或服务差别化。采取“三高”的经营方针,即高品质,高技术,高服务。花店作为花卉的零售业,鲜切花的品质是办好花店的基础。因此应关注花卉生产基地情况,与供应商达成一致,始终销售优质的鲜切花。

花店经营的不仅仅是鲜花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务,花艺设计是花店经营的根本,花店经营者必须在作品风格和品位上为客户量身定做。为此,花店注重插花技术的创新,以提高花店的服务水平。形成定期的培训体制,花店应订购台湾、新加坡、韩国及欧美的部分花卉杂志,学习中外插花技术,了解最新的插花潮流,并从中找出适合客户群的实用部分。

花店是服务行业,让顾客满意是员工工作的最终目的。24小时昼夜服务、电话订花、随叫随到,为各阶层人士解决应急服务。连锁经营涉及相应的范围后,客户就如同享受惠普的电脑全国联保一样方便的享受异地送花,而无需采取较为昂贵的网上订花了。花店的成功与一套灵活务实的管理机制分不开。在花店的管理上,实施经理负责制,花店全体员工和业主按一定的比例分享利润,以充分调动大家的积极性、创造性和自觉性。

企业的最终目的是获得品牌知名度,进而获得品牌优势。在产品推广前期要注意广告策略的运用,店面的设计装饰采用统一的风格,鲜花的包装上也要注明品牌名称,使普罗旺斯“高技术、高品质、高服务”的品牌形象深入人心。

参考文献:

花卉市场营销策略篇(7)

【关键词】 闽西 花卉苗木产业 区域发展

龙岩市位于福建省西南部,通称闽西。现辖新罗区、漳平市和连城、武平、上杭、长汀、永定县,总土地面积2860万亩,2011年末,总人口291万人。闽西是我国盆栽花卉重要产地和福建省花卉苗木主要产区,杜鹃花、富贵籽全国产量第一,国兰和蝴蝶兰质量全国闻名。花卉苗木产业近年在闽西快速发展,已成为闽西农村经济新兴产业和增加农民收入的强劲增长点。因此,乘势而上,打造闽西现代花卉苗木百亿元产业,是闽西新一轮经济大发展的重大战略抉择。

一、闽西花卉苗木产业发展的历史和现状分析

闽西花卉苗木栽培历史悠久,但作为一个以商品经济和规模经济为特征的现代产业来看,其发展大致可划分为三个阶段。

1、改革开放之前,为自然零星栽培阶段

这一时期,一些乡绅、雅士,个别农村大户在自家庭院养花种树,主要是自赏,绝少商品市场交易,呈现自然经济和零星分散特征。

2、改革开放至2008年,为构建产业阶段

1978年,党的十一届三中全会开始,国家实行改革开放,发展商品经济,闽西花卉苗木产业作为农村商品经济的一部分也随之开始萌芽发展。20世纪80年代,当时的漳平县永福乡农民李立生、陈子望等几个农民开始在自家自留地、责任田里试种山茶花、苏铁、兰花、西洋杜鹃等花卉,并不断扩大规模和拓展市场,带动永福镇以及漳平市花卉苗木产业迅速发展,形成目前相当的产业规模和全国影响力。2001年6月,国家林业局授予漳平市“全国花木之乡”、永福镇“全国杜鹃花之乡”称号。20世纪80年代末,连城县朋口乡饶春荣兄弟从梅花山(部级自然保护区)挖取野生兰花人工栽培,逐步发展壮大兰花圃,并带动形成以朋口为中心的国兰生产基地。20世纪90年代中期,武平县陈镇仁、罗盛金等人从梁野山(部级自然保护区)挖掘野生朱砂根进行人工栽培驯化,并逐步扩大规模,形成今天的富贵籽(观果)花卉生产基地。1998年,龙岩市农科所从台湾引入蝴蝶兰在新罗区试种成功,逐步带动在龙岩盆地聚集了一批蝴蝶兰生产企业和花农大户。

到2008年,在闽西地区,初步形成杜鹃花、国兰、富贵籽和蝴蝶兰四大盆花产业集中区雏形。从表1可以看出,从2002年到2008年,闽西花卉苗木产业呈稳定发展态势。2008年全市花卉苗木种植面积29688亩,销售额30286万元,面积和销售额均比2002年翻了一番,年均增长率分别为12.1%和11.4%。但是,6年来,亩均销售额一直徘徊在1万元左右。

3、2009年以后,为快速发展阶段

近3年,随着我国城乡居民收入的快速增加和城镇化、城镇园林绿化的加速推进,全国花卉消费和市场绿化苗木需求快速增加,闽西花卉苗木产业进入发展快车道。2011年,全市花卉苗木产业面积63689亩,销售额93581万元(表1),对比2008年,面积翻了一番,销售额增长2倍,面积、销售额年均增长分别达到29.0%和45.7%。特别是亩均产值由2008年的1万元多一点提高到近1.5万元,提示整个花卉苗木产业经济效益大幅提高,产业呈生机勃勃,加速发展态势。2011年,闽西花卉苗木产业有三个明显特点。

(1)漳平、连城、武平是主要产区。从表2可以看出,漳平市花卉苗木产业面积和销售额均约占全市1/3,其次是连城县,再次是武平县,其余4个县(区)份额都不大。根据福建省花卉办统计资料,2011年,在福建全省84个县(市、区)中,漳平市、连城县、武平县花卉苗木面积分别居第7、12和14位;销售额分别居第7、8和9位,居全省前列。

(2)盆栽植物和观赏苗木是主栽种类。从栽培面积(表3)看,2011年龙岩市观赏苗木面积38621亩,占花木总面积的60.6%;盆栽植物面积20021亩,占花木总面积的31.4%。其余类别花木栽培面积都很小。从销售额看(表3),盆栽植物50780万元,占花木总销售额的54.3%;观赏苗木31054万元,占花木总销售额的33.2%。由此可见,闽西花木产业、盆栽植物和观赏苗木是主栽种类,栽培面积以观赏苗木占半壁江山;销售额以盆栽植物占半壁江山。

(3)“4+2”花卉产业格局初步形成。一是4个具有闽西优势、特色的“优特”盆花已基本形成四大集群,它们是以漳平永福为中心的杜鹃花集群、以连城朋口为中心的国兰集群、以武平东留为中心的富贵籽集群和龙岩盆地蝴蝶兰集群。2011年,龙岩市杜鹃花和国兰销售额分别达到11486万元和20756万元(表3),均在亿元以上。杜鹃花产量占全国约70%的份额,是中国第一杜鹃花产区。连城兰花是中国兰花的珍品、上品,素以花雅、花秀、花香闻名国内外。连城兰花的领军企业“连城兰花股份有限公司”2009年注册,现正在申报上市,已进入“上市辅导期”。2011年该公司销售额1.5亿元,上缴税收1200万元。2011年,连城朋口镇被中国兰协授予“全国兰花名镇”称号,为全国第4个、福建省第1个获此殊荣乡镇。富贵籽和蝴蝶兰销售额分别达到5600万元和4700万元(表3)。富贵籽产量约占全国90%的份额,近几年连年供不应求,是中国第一富贵籽产区。龙岩蝴蝶兰以花多、花朵大、花瓣厚、花色鲜艳,特色花、A级花比例高,花期长,质量全国最好而畅销全国。目前,富贵籽和蝴蝶兰销售额均只有半个亿左右,但这两盆花优势、特色突出,具有广阔发展前景。以上四大优特盆花集群构成闽西花卉产业的主体。二是2个花卉新增长点,即鲜切花和食用药用花卉。尽管目前这两类花卉生产规模都不大,2011年,鲜切花面积才1406亩,销售额才2014万元,食用药用花卉面积才201亩,销售额也才6123万元,但同样前景广阔。近3年,闽西鲜切花产销两旺,预计仅连城一个县,2012年鲜切花销售额即可突破亿元大关,达到1.5亿元。龙岩是山区,金线莲和铁皮石斛两种保健型药用花卉,野生种质资源十分丰富。2011年金线莲和铁皮石斛鲜品每公斤售价高达1000元和4000元。2011年以来,这两种食用药用花卉在闽西迅速扩大栽培,预计2012年面积可突破500亩,销售额将突破1亿元。

二、闽西花卉苗木产业发展存在的主要问题和困难

1、产业整体不大不强

2011年,龙岩市花木产业面积6.37万亩,销售额9.36亿元(表1),均占福建省的13.3%;花卉苗木产业亩均销售额14693万元(表1),与福建省平均14688元持平。但与福建省花卉苗木产业最发达的漳州市(与龙岩市毗邻)相比,则有很大差距。2011年漳州市花卉苗木面积15.89万亩,销售额33.06亿元,分别占福建省的33.1%和46.9%,比龙岩市分别高19.8和33.6个百分点;2011年漳州市花卉苗木产业亩均销售额2.08万元,比龙岩市1.47万元高0.61万元。闽西的花卉苗木企业、花农经营规模偏小,生产分散,严重不适应现代花卉苗木产业的发展要求。2011年底,全市花卉苗木生产单位1977个,其中企业仅165家,花农高达1812户,比例高达91.7%。可以说,闽西的花卉苗木产业基本上还是农户单家独户分散经营为主,企业化、规模化生产很少。这严重影响了企业采用新技术,加大设施装备投入和市场竞争力的提高,制约了产业的发展。

2、产业设施装备薄弱

花卉苗木产业是设施农业、装备农业,必须采用钢架塑料大棚、温室、组培室等现代设施装备武装,才可获得高产、优质、高效生产成果。闽西花卉苗木产业设施装备水平整体不高,目前仅栽培蝴蝶兰、大花蕙兰、金线莲、铁皮石斛的企业基本采用温室栽培,少部分花农采用钢架塑料大棚生产,大部分还是露天或仅采用简易遮阳网覆盖和竹木大棚栽培。据统计,2011年,全市6.37万亩花卉苗木栽培面积中,除去观赏苗木和草坪草两类不需大棚设施之外,可采用设施栽培的面积24428亩(表4)中,设施栽培的面积为16729亩,占68.5%,露天栽培面积为7699亩,占31.5%。在设施栽培的16729亩中,采用现代化程度较高的钢架大棚的仅1509亩,只占可设施栽培面积的6.2%,其余则是竹材大棚和遮阳网两类简易设施,面积15220亩。在仅有的1509亩钢架大棚中,采用现代温、光、湿控制技术装备的温室仅280亩,只占可设施栽培面积的1.2%。

3、花木专业市场建设严重滞后

目前,龙岩市沟通产销间的物流体系,主要靠龙头企业在省内外花卉市场开设销售窗口,靠一批“营销大户”走南闯北搞推销。不可否认,这种营销方式在产品供不应求年代起过重要作用,但是,伴随产业提升、转型,消费需求千变万化,市场风险日益加大,独立、分散的营销方式,已不能适应现代花卉产业发展的要求。大生产、大市场要求形成集货加工、保鲜贮藏、包装、快捷运输,成本低廉的现代物流体系。目前,闽西地区一个花木专业市场都没有。龙岩中心城市建成区面积40平方公里,城区常住人口30万人,都没有一个花木专业市场。花农卖花只好散布全城的各大街小巷,占街、占道为市,呈散兵游勇状态,常与城管、工商发生冲突。

4、生产用地紧缺

生产经营用地的保障是花卉苗木产业发展的前提条件。没有稳定的土地使用权,企业和花农对花圃、苗圃的基础设施和栽培设施不可能有过多的投入,就只能是粗放经营。新罗区城郊乡镇大部分花卉企业因为中心城市市政建设,每3至5年就要搬迁一次。个别蝴蝶兰生产企业因为用地限制已经到外地发展。漳平永福因为用地限制已有相当一部分花农到广州、海南、成都、上海等地发展花卉达12万亩,而本地种植仅2万亩。武平县花卉企业由于连片租地20亩以上都十分困难,影响企业做大做强。

5、花木科技创新水平不高

长期以来,龙岩市花卉科研队伍薄弱,企业科技创新投入少,科研资金严重短缺,花卉新品种选育或新产品研制处于全省中下游水平,产品深加工及保鲜、包装和贮运的研发基本上空白,至今全市还没有具有自主知识产权的花卉新品种。虽然,近几年在花卉新品种引进、驯化和推广方面有所突破,凭借着蝴蝶兰、西洋杜鹃、国兰、富贵籽等少数几种特色产品的拉动,龙岩市花卉单位种植面积的销售额得以较大幅度提升,但仍与漳州、泉州、福州等福建沿海城市有较大差距,产业竞争力不高。

6、政府投入支持力度不够

一是扶持政策不够。近年,各地虽已把花卉苗木产业作为农村经济、农业生产结构调整优化,列入优先发展的产业,特别是花卉苗木产业较发达的漳平、连城、武平3个县(市)政府都出台了一些政策支持花木产业发展,但总的来讲,这些政策虚的多,实的少;临时措施多,长效措施少。二是财政投入不够。近年,龙岩市级财政除了每年100万元的花卉重点村扶持钢架大棚补助之外,没有另外投入。漳平、连城、武平3个县(市)有一些财政投入,其余4县(区)政府财政基本没有直接投入。三是金融信贷投入也不足。一般花农由于没有有效抵押物很难贷到款。四是政府行业管理服务也比较薄弱。作为政府行业主管部门,只有漳平市、连城县林业局成立了专门的“花卉管理办公室”,龙岩市林业局和其余5县(区)均无专门机构。全市花卉苗木科研人员也很少。

三、闽西花卉苗木产业发展的奋斗目标及可行性分析

1、指导思想

以科学发展观为指导,以市场为导向,以增加花农收入为目标,坚持依靠科技进步,努力做大做强做优杜鹃花、国兰、富贵籽、蝴蝶兰四大优特盆花集群,努力培育鲜切花、食用药用花卉新增长点,大力发展观赏苗木,加快花卉苗木专业市场建设,努力提高产业设施装备水平,做强种植业,发展加工业,培育服务业,构建现代花卉苗木产业体系。力争到2020年,闽西花卉苗木产业总产值实现百亿元奋斗目标。

2、基本原则

(1)坚持市场导向,效益优先原则。始终把提高经济效益、促进花农增收为主要任务,充分发挥市场在资源配置中的作用,优化产业结构,转变增长方式,发展现代花卉苗木产业。

(2)坚持因地制宜,合理布局,分类指导原则。继续巩固和发展杜鹃花、国兰、富贵籽、蝴蝶兰四大盆花集群,着力培育鲜切花、食药用花卉新增长点,形成优势互补、错位发展的花卉苗木生产格局。

(3)坚持科技兴花,自主创新原则。着力整合科技力量,建立运作良好的科技支撑体系,加强自主研发和合作研发,培育创新能力,提升科技贡献率,促进增长方式转变,推动产业持续发展。

(4)坚持特色优势,聚集发展原则。立足各地资源优势和产业优势,进一步调整区域布局,引导产业整合集中,推进特色产业聚集发展,打造优势主导品牌,增强产品竞争力,扩大市场占有率。

(5)坚持生态环保,可持续发展原则。着力推广设施栽培、基质栽培、微(滴)灌技术、地膜覆盖、雨水回收利用等环保生产模式,发展循环经济,减轻资源环境压力,保护自然生态环境,实现可持续发展。

(6)坚持文化促进,协调发展原则。弘扬传统花文化,不断丰富花文化时候内涵,把花文化建设与休闲观光、森林人家、新农村建设结合起来,以花文化建设带动花卉消费增长,服务产业龙岩、创新龙岩、文化龙岩、民生龙岩、生态龙岩建设。

3、奋斗目标

从2013年起,8年时间,分两步走,花卉苗木产业总产值分别登上两个台阶,即:第一步,2013—2015年,登上第一个台阶,达到50亿元;第二步,2016—2020年,登上第二个台阶,达到100亿元。实现这一奋斗目标,是完全可行的,理由如下。

(1)花木产业是朝阳产业。有经济学家预测,本世纪最有发展潜力的10大行业中,花卉业位居第2位。这一预测的可靠度暂且不论,但近年,全球花卉消费市场以年均10%~20%的速度快速增长,花卉产业蒸蒸日上,是朝阳产业却是不争的事实。在经济发展低收入时期,花卉不是生活必需品,但当人们收入水平和消费水平达到一定阶段,花卉就成了社会大众日常消费品。2011年,我国人均GDP已达到5432美元,已跨入国际中上等收入国家行列,花卉消费已开始进入社会大众消费层次。再者,我国城镇化已进入加速发展阶段,绿色发展、绿色宜居、绿色环保等生态文明建设理念深入人心,城镇、道路、国土绿化也呈快速发展态势。近年,各地绿化观赏苗木市场需求呈井喷状态就是明证。

(2)闽西自然经济社会条件适宜花木产业快速发展。闽西地处我国中亚热带向南亚热带过渡地带,气候温暖湿润,野生植物种质资源丰富,极有利于发展花卉苗木产业。例如,永福盆地就被台湾花农誉为“大陆阿里山”和“高山花园”,是我国最适宜种植高山杜鹃、比利时杜鹃的地区。又如,龙岩盆地对于培育高质量蝴蝶兰又是最适宜地区,早春气温回温快,有利蝴蝶兰植株较快生长;夏季不会太热,植株不会停止生长,病虫害也少;秋天温度下降快,非常适宜蝴蝶兰高山催花,花芽分化;冬天不会太冷,能大大降低加温成本。因此,在闽西种蝴蝶兰可种出别的地方无法或很难培育的特级花。连城冠豸山石壁上生长的野生铁皮石斛,被认为是我国最好的铁皮石斛,药理效能最高。此外,龙岩市是我国距沿海最近的山区,2012年已实现县县通高速公路,交通十分方便,龙岩大力发展鲜切花也是具有明显优势的。

(3)目前闽西花卉苗木产业已有相当基础。前述的杜鹃、国兰、富贵籽、蝴蝶兰四大优特盆花极具优势,并已占领中国市场相当份额;鲜切花和食用药用花卉正在急速扩大生产规模。经过过去10年的快速发展,花卉苗木产业基础设施也已有一定的改善和提升。漳平永福镇在全国各地都有花农,销售网络发达,信息流畅,这些也都是闽西花卉苗木产业未来能够快速发展的有利条件。

四、实现奋斗目标的战略措施

1、实施“4613”现代花卉苗木建设工程

到2020年,闽西要重点支持4个现代花卉苗木重点县,即漳平市、连城县、武平县和新罗区;重点发展4大“优特盆花”,即杜鹃花、国兰、富贵籽和蝴蝶兰,重点培育鲜切花和食用药用花卉2类花卉新增长点;建设10个现代花卉苗木示范园区;重点支持30个现代花卉苗木生产示范基地(企业)。

2、努力提高现代花卉苗木产业设施装备水平

重点是钢架大棚建设。要加大财政补贴支持力度,支持花农逐步淘汰更换现有的竹材大棚和遮阳网简易设施。要鼓励花农和花卉企业建设现代化温室,提高培育高档花、优质花的生产能力。闽西现在具有组培苗生产能力的企业只有几个,要依托闽西职业技术学院和市农科所、林科所等地方科研院校,促进校企、所企合作,迅速提高闽西花卉组培苗生产能力。

3、加快建设花卉苗木专业市场

龙岩中心城市规划城区人口中期(2020年)是80万人,远期(2030年)是120万人。要迅速规划用地在龙岩中心城市建设一个集产品展示、销售、科普、旅游、科研一体的花卉苗木博览园。漳平永福、连城朋口、武平东留等目前花卉集中产区也要建设相应规模专业市场,以形成集散流通中心。

4、规划引导,鼓励流转,解决花卉苗木产业用地困难

各级规划部门要把花卉苗木产业作为发展地方经济、发展文化旅游事业的一个重要内容纳入当地经济社会发展总体规划之中,要做出专项规划,规划花卉苗木集中产区、园区,并引导花农和企业入驻。要制订相应政策,鼓励和支持农民将责任田、自留山、缓坡责任山规范、有偿流转,使花农、花木企业有地可种。政府财政可给予一定补助。

5、努力提高花卉苗木产业科技水平

地方农业科研院校要将花卉苗木产业作为科研推广的重要内容,特别是要加强花卉苗木生产的引种以及种植技术的推广力度。鼓励支持龙头企业、民间花卉科研机构开展花卉苗木品种创新和关键栽培技术的研究,力争在“十二五”末培育出一批具有自主知识产权的富贵籽、杜鹃、国兰名特优新品种,提高闽西花木产业科技创新水平。

6、加大政府政策投入支持力度

一是资金扶持。市、县两级财政要建立花卉苗木产业专项扶持资金,重点支持示范基地建设、品种创新、品牌建设,大棚温室设施建设等。二是政策支持。主要在用地政策、税收政策、用水用电优惠政策等方面,政府要有所作为。三是加强行业管理。市、县两级要建立花卉苗木行业管理机构,配备专职人员,加强花卉苗木行业指导、管理和服务工作。

【参考文献】

[1] 赵俊权、杜国桢、陈嘉宽:云南花卉产业可持续发展研究[J].生态经济,2005(1).

[2] 缪珊:我国花卉产业发展现状、趋势及对策[J].农业展望,2010(3).

[3] 曹辉、陈平留:福建省花卉产业发展SWOT分析及对策研究[J].云南地理环境研究,2007(2).