花卉艺术论文篇(1)

关键词:花卉题材;隐喻;精神蕴含;表现使命

一、花卉题材作品的一般意义

花卉,由于其特有的外形、色泽、以及品种的多样性,自古就是文人墨客喜爱与传颂的宠儿。花卉题材的绘画表现作品,最早以一种普遍方式出现在大众面前的,大多是国画水彩的作品,中国画画家以花卉为题材有些并非完全因其色相,有些是运用花卉譬喻人品,泄愤抒情,但表现形式也都是以写实为主。油画作品中花卉题材的出现,大多为静物写生为主,一些与静物花卉题材有关的作品,一般也只反映了女人的生活节奏以及女性自身的浪漫气息。人们对于花卉的感悟大多拘泥于一种唯美,甚至艳俗的传统感受,把花卉与女人仅仅相连,描绘的是一种朦胧的意向美,或是一种小资情调的生活状态。人们只是停留在对花卉本体的认识上,而没有认识到花卉更深层次的表达意义和表现语言。本文主要论述的是,花卉题材在当代油画作品中出现的表现形式,以及花卉题材作品的特殊意义和作用。

二、以一种唯美的母体,反应出与其相反的真实世界

花卉文化是花卉题材在发展过程中,与其他文化门类相互影响、互相补充、互为融合,形成的与花卉有关联而又相互独立的文化现象和文化信息的总和。中国花卉文化是在浓厚的传统文化基础上发展起来的。随着时代的进步,人们更多的关注人的精神生活状态,追求精神上的享受,所以对于花卉文化也有了比以前更深层次的了解,艺术作品中出现的花卉题材也不仅仅是对花卉本体的一种真实的再现,更多的是关注花卉所代表的特殊含义,以及艺术家对花卉所寄语的,满足画面需要的特殊意义,尤其是在当代油画艺术中,花卉的出现或是以一种母体的转换形式出现,比如蔡锦的《美人蕉》系列,美人蕉原本为一种花卉的名字,其花的特点,也不完全如艺术家所表现,但是艺术家以一个广为人知的 花卉的名字作为创作题目,以及创作题材,呈现的却是一种不完全拘泥于本体的画面效果,这就是一种对于母体的自我转变,这种转变来源于艺术家对于自我生活的感情流露,同时也反应出,花卉题材的油画作品,有一部分是采纳了人们对于花卉一贯唯美的真实感受,正如,现实光怪陆离的生活中,很多看上去很美的事物,其实只是一种假象,甚至是一种海市蜃楼的幻觉,这是由人本美决定的,也是无法更改的,而这和人们对于花卉的感受是如初一则的,由于人们由最初对于美的事物的追求,到看清事物的背后,这个看似简单的循环过程,却是每天都有人在重复的项目,恰恰花卉正是这种追求过程的最好比喻,正如,玫瑰的美丽下其实暗藏了刺的伤害,这种对于生活的真实感受,使很多艺术家偏爱于描绘花卉题材作品。

三、对油画作品语言的新探索

当代艺术的开放性,对于油画表现技法来说,也是一种解放,艺术家对于油画材质的了解与熟悉,也出现了许多用油画颜料画出其它材质的新作品,这种创新同时也体现在对于花卉的表现上,由于受到中国传统国画对花卉描绘的影响。同时又受到所谓的当代艺术“中国风”的影响,有一部分艺术家开始追求油画作品的新鲜感,对于花卉这种传统题材,也开始运用油画这种西方材质颜料描绘,想找寻一种绘画作品的新艺术效果。

四、以今人的视角画传统的花卉题材

方力钧画的茶花、玉兰、芍药都是中国传统绘画的经典题材,具有多种象征意义,而他把花从传统花鸟画的关系中单独剥离出来,让他们在画面空间悬浮,作为幸福的象征,又作为纯粹装饰性画面因数,这是有意识单地使用混合的绘画语言,用中国的素材逐字引证西方艺术史,改写了通常花卉在宣传海波中的运用方式,如1997年的香港回归祖国或是表现新中国繁荣景象的广告中那样。周春芽作品中所出现的桃花,也是一种生命旺盛和冲动的转换形式,花期短暂则暗喻生命的轮回与稍纵即逝,这种组合模糊了人与自然的界限,桃花怒放,隐含凋谢的不安,揭示在万物自然中的自由与限制、廉耻与道德。画潜叙述生命的历程,包罗遭遇的幸福、欢愉、失落、困苦、悲伤和渴望,呈现出与虚无,食色性的男男女女为无意识,是一种从生理进而转向精神的异度索。另外,桃花是鲜活春天的代表,明亮的红色可延伸为人的本能,兴奋的人富有文化感,将原始状态的性化为典雅,与桃花构成世界的原本。同样是传统的花卉题材,由于当代艺术家特有的艺术环境,与社会状态,使传统的花卉题材赋予了新的艺术表现使命。同时也把中国传统的花卉文化与时俱进的推向当代艺术的大舞台。

五、转换新的观察视角

一些花卉题材的作品中出现了,放大花卉中的某一部分或是转变花卉中的某些部位,比如,放大或者转化花蕊或是花瓣上的纤维,以一种新的关注点,来表现我们熟知的花卉,这其实也是一种隐喻的表现,画面中没有人物的出现,而是以花卉中的某些部分代替人的某些器官,以一种花非花的感知状态,其实是想比喻人的精神层次、精神状态、精神追求,把精神、情绪、感知这种抽象的概念,转换为人们可以清晰看见的具象的形象,它的形象虽然不真实,在真实生存环境下不存在,但是观看者并不会觉得这样的画面形象突兀,甚是陌生,这种感觉的基础正是由于艺术家采用的本体,是人们所熟悉的花卉,不同的只是本体中加入了艺术家的主观创造,主观提炼。改变了花卉原有的面貌,以一种新的形象反应当下,人们的生活状态。

六、小结

花卉题材油画作品的出现,是新的审美境界的提高,也充实了当代油画的绘画领域和绘画范围,拓宽了人们对花卉题材的认识层面,把花卉题材的作品只是抒发绘画者内心感受的境界,提升到,展现当代人生存状态和精神状态的层面上来,以一个点,反应了一个群体的真实状态,同时也丰富了油画的语言表现形式,对油画颜料,以及技法的研究也是一个开阔,另外,当代油画作品中出现的传统花卉的题材,把中国传统花卉文化推向一个新艺术境界。

参考文献:

花卉艺术论文篇(2)

关键词：恽寿平；没骨花卉；继承创新；艺术风格

恽寿平，初名格，号南田，为“清初六大家”之一，“常州画派”的创始人。他的画清丽雅致，笔墨精妙，他在理论方面也有很深的见解，在中国美术史上具有重要的地位。恽寿平开创的“没骨花卉画”，作为清初画坛的一枝独秀而广发流传，同时代花卉写生画家，无一人能与恽南田相匹。他的“没骨花卉画“题材种类多样，却不是敷衍之作，每幅画都凝聚了恽寿平对艺术的执着，精致明艳，自然纯真，超逸绝尘，是花卉画的典范之作。简言之，明秀，高逸，精致是其主要特点。

一、恽寿平与“没骨花”的渊源

清朝初期恽寿平对花鸟画的创新改革无疑为缺乏创造性亦少生气的清初画坛注入了新的活力。恽寿平开创了“恽派”没骨花卉法并使之家喻户晓，使“没骨法”重新被人们所认识，重视，这对自清代以来的花鸟画坛有着巨大的影响力。

恽寿平为什么要创“没骨法”？恐怕并非是有些文献里所说的，“及见王画，自度不能及，耻为天下第二手，遂舍而学花卉。”即使南田说过这样的话，估计也不过是好朋友之间开开玩笑而已，未必真的觉得自己山水会比王差。恽南田是“以千古为自命”的山水花卉大师，定不会轻易让人，实际上他曾不止一次的表示过在山水画方面他的成就之高。而且他的《南田画跋》中几乎全是论及山水画创作的。所以并不是他对山水画失去了信心，才转向花卉画的。

那会是什么样的原因让恽南田转向了“没骨”花卉画呢？首先，他不参与政治，以卖画为自己生活的主要来源，就得考虑买家的需求，但是恽寿平又不想迎合世俗，这就使他在用色方面有了新的发展。“没骨花”为恽南田艺术创作找到了新的方向。骤然看去，南田画的那些色彩很美丽，女性化的没骨花卉，与他的身世，思想情感似乎很难联系起来。但是，只要细细一品味，就会感觉的到，南田的没骨花卉画，其色彩韵味是清丽冷艳的，而不是富丽的，整个情调是在秀丽，明艳中隐藏着一种凄清和哀婉。例如他的《落花游鱼图》轴和《花卉图》册等，都足以代表他在色彩运用方面的成就。其次，大概是因为他看到了清朝画坛的各种弊端。恽寿平从画山水转向以画花卉为主，是由于他对清初画坛发展情况的清醒认识。清统一中国后，虽然很重视美术的辅教作用，但是不管何种形式，画家唯皇帝之命是从，绝不敢自由地抒发个人情怀。清廷对文人的防范甚严，所以画坛的摹古之风大盛。他想通过自己的艺术创新，去改变这些毫无生气的现状。清初画坛，花鸟画比较衰微，既没有王时敏，王鉴这样的权威，也没有王那样的劲敌。

二、独开生面的“恽派”没骨花卉画

第一，形神兼备。恽寿平认为作为一位写生画家应该以表达出画中形象的神韵为主，但是如果连描绘的物体的形也把握不准，那么神韵也就无从谈起了。

第二，寓意高逸。恽寿平认为：高逸，应该是脱尽雄健奔放的感觉，以天真的面貌呈现出来，所以逸品在神品之上。追求“逸”是恽寿平绘画思想的主要支点。例如画的意境他喜欢“荒寒”“闲冷”等，设色要“古朴”，即使青绿重色，也要“绚烂之极仍归自然”。秦祖永《桐阴论画》：“细剔竹，画之最有逸趣。南田，石谷，渔山三家，均各擅长。然各有一种潇洒之致，绝不相同。南田以逸胜，石谷以能胜，渔山以神胜。”

第三，雅俗共赏。恽南田是承认文人画的理论要求的，但是他要考虑生计，就必然要考虑大众化的审美需求，但他又绝不是妥协于世俗的画家，于是“恽派”没骨花卉”可以说是一个雅俗共赏的新品种。他称赞赵孟\作品的设色时说：“所谓绚烂之极仍归自然……”。这个“绚烂之极仍归自然”体现在他的艺术作品中，反映了他的艺术追求和他对色彩的要求。恽寿平的画看上去是如此的明快，秀雅，但是细细一品味却蕴含着一种时代的凄凉之感。

三、结语

恽寿平这种没骨花卉的新风格新技法，为清统治者所欣赏，被奉为“写生（花鸟）正派”。恽寿平之后的“常州派”影响就更大了，特别是在康熙，雍正间宫廷内外的花鸟画坛，其统治整个清一代。并且，他对近代花鸟画的贡献更是不可磨没的，近代画坛的大师：齐白石，任伯年，吴昌硕等都深受其没骨花卉画的影响。同时，恽寿平没骨花卉画的影响反映在各个阶层，各个方面。社会中，上至皇宫贵族，下至平民百姓，还有民间艺术。恽寿平的没骨花卉画表现了他的创新精神，他对待传统的正确态度，是我们学习的重点，而继承和发扬这种精神则是我们应尽的责任。

现代中国画的发展同样面临着“借古”和“创新”的问题。社会发展迅速的今天，面对各种外来文化的冲击，如何继承传统，开拓创新，使“笔墨当随时代”这是当今每个中国画艺术家所面临的问题。从恽寿平到任伯年，吴昌硕，再到李魁正等没骨花卉画家，他们以自己独有的方式继承，发扬，创新着恽寿平的“没骨花卉”艺术。随着人们生活水平的提高，视觉美感的变化，对于当代的中国绘画，我们应该如同几百年前的恽寿平一样，尝试从不同的层次，角度去分析，学习前人的传统，并在此基础上改革创新，使之散发出时代的魅力。这就如同我们在品一杯好茶，不仅要运用理论知识，生活经验去分析这杯茶的好坏，更要结合周围的环境，这样才能品出其中真正的韵味。

参考文献：

[1] 杨臣彬：《恽寿平》，长春、吉林美术出版社，1996。

[2] 薛永年，蔡星仪：《中国美术史》（清代卷），齐鲁书社，2000。

[3] 《恽寿平画集》，北京工艺美术出版社，2005。

花卉艺术论文篇(3)

关键词 科学 审美 自然界 学生

中图分类号：S68 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2015）17-0112-02

卉木艺苑课是培养学生审美情趣，增强学生欣赏美、鉴别美的能力，激发学生创造美的动力的一门课；自然界的花卉植物不仅充满了美的质感，同时也蕴含着丰富的科学原理；美丽的花卉植物与人们的工作、生活、学习，以及文化艺术的发展有着千丝万缕的联系。鉴于此，我们在实施这门课的教学过程中，将这些方面的内容有机的整合，进行了比较科学合理的编排。

首先是欣赏美。我们从众多的花卉植物中精心选择了六种与人们的生活联系比较密切、具有较高观赏价值的花卉，它们分别是玫瑰、郁金香、百合、康乃馨、山茶花、牡丹花，用课件的形式展示出来，供学生欣赏。花卉植物的观赏价值主要体现在叶、茎、花、根等方面，因此，对于同一类的花卉植物，我们则引导学生从颜色、形态、层叠方式等方面进行欣赏，知道怎样鉴别品种间的优劣和经济价值的高低，并能够科学地推测其原产地的气候特征、光照情况、水土营养特性等；对于不同的花卉植物，我们则引导学生从叶、茎、花、根等方面进行综合、细致的考察，理解、接受不同的审美风格，知道自然界的生存环境在植物进化、变异中的影响，初步了解有关生物进化论方面的知识。

其次是探究花卉植物中蕴含的科学原理。自然界的花卉植物形态各异、千娇百媚，这些千姿百态的植物特征绝不是偶然之间形成的，都与其生长环境有着极为密切的关联，是千万年物竞天择、变异进化的结果。如，原产于沙漠干旱、光照强烈地区的仙人类植物，在千百年的进化过程中，逐渐将其叶子浓缩成小小的尖刺，而其茎则进化成肥厚的肉质茎，绿色的叶子没有了，而其茎则演变为富含叶绿素的绿色，这样的形态特征有助于它们在雨季较好地储存水份，而在高温干旱时节减少水份的蒸发，其生存所必依赖的光合作用则改由其绿色的肉质茎来完成；而原产于干旱、贫瘠地区的松柏类植物，则将其叶子进化成细尖形，并在其表面铺上了厚厚的蜡质，而它们的根则变得尤其发达，发达的根系利于它们在更广阔的土壤里吸收营养的水份，并有助于它们在强风来袭时稳固地扎根于土壤中，而密集的针状叶则很好地保留了它们进行光合作用的能力，同时蜡质的表层使水份留失变得更为不易，等等。

此外，植物不同的形态花卉特征，对于人们平时的养植、培护也提出了不同的要求。比如，观叶的植物通常喜欢比较阴暗的生长环境，这些植物需要放置在室内比较阴暗的角落；观花的植物，尤其是在它们开花的季节，都需要充足的阴光照射，比较适宜放置在阳光充足的朝南窗台、阳台上。不同的季节对花卉植物的养植培护也有不同的要求。比如，冬季通常是花卉植物的休眠期，这个时候水的蒸腾量低，可以少浇水，多施磷肥促其根部的生长；春季复苏期，植物重新恢复生长，对水份、养份的需要量逐渐增加，需要提前适量施一些氮磷钾肥，并增加水份的供应；夏秋季气温高、光照强烈，要多浇水以平衡花卉植物在蒸腾作用过程中丧失的水份等。通过这些浅显的科学知识的讲解，有助于学生以后从更深的层次认识花卉植物，并增强他们的科学探究精神。

第三是了解花卉植物对文化艺术发展的影响。美丽的花卉植物历来为文人词客所喜爱，并对他们的文学艺术创作形成了重要的影响。在人类发展的漫长历史进程中，他们写下了许多优美的、脍炙人口的名篇佳作，为我们留下了珍贵的文化遗产和美的享受；在民间，人们则常以传说和歌曲的形式来表达到花卉植物的热爱之情。我们在教学过程中，则通过讲故事、吟唱歌曲的形式，让学生从更高的层次上领悟蕴含在花卉植物中的美，增强他们对中国传统文化认同和民族自豪感。

花卉艺术论文篇(4)

关键词：图案设计；纯天然；统一协调

花文化是一个国家和民族文化的组成部分，因此花文化的形成与发展也必然随着国家和民族文化的兴衰而起落。时代在飞速前进，在我们的社会进一步改革开放的今天，社会生产力极大地提高，物质商品极大的丰富，人民安居乐业。文化越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉、越来越成为综合国力竞争的重要因素。

一、花卉形态在纺织品图案设计中被广泛运用

(一)花卉图案在纺织品设计中的历史

花卉图案设计是现代图形设计中最为重要、最为广泛运用的题材和内容之一，服装的面料设计、陶瓷的装饰纹样设计、装潢的标志设计以及环境艺术设计中墙纸及地毯纹样的设计等等，不体现花卉图案的设计在其中所起到的重要的作用，花卉图案的设计与运用，我国已有了悠久的历史，在魏晋南北朝时期的著名敦煌藻井图案中，花卉图案就占有很大的比例，无论在造型还是色彩的运用方面，是令人称绝的，其中的莲花纹、卷草纹，型巧妙、穿插有序，色彩则显得典雅、稳重并富于层次变化，传统的纺织品及陶瓷艺术结晶中，卉图案造型的运用更是多姿多彩，唐代的织锦，代的绢丝织品，花卉图案均占了很大的比例，由此可见，花卉图案艺术早已深深地根植于热爱生活、热爱艺术的人们心中。

(二)图案设计对于纺织品设计的重要性

图案设计是印花纺织品的灵魂，这么说不算夸张，因为人类自进入文明时代开始，无论处于哪个历史发展阶段，其选择纺织产品的标准，都非常地一致：“远看颜色近看花”。

首先从经营者来说，先选图案后订货，这是国际、国内经营纺织产品商家的通例。说是订货会，实是“选花会”，“选花”者选图案也根据图案再落实厂家生产，落实的厂家也就是提供图案的厂家。

再从生产者来说，我国纺织产品无论外销或内销，与生产厂家的关系，均以图案为桥梁，以图案定产量，所以对企业来说，图案的好坏、图案的多少，直接关乎着企业的产量和效益，直接关系着企业的命运从以上两点可以看出：图案是货源，图案是商场、图案是财源，一句话：图案是效益。

最后从消费者来说，即使在我国经一济恢复期的计划经一济时代，也并非简单地生产什么，就必须穿什么、用什么的绝对被动关系。买布料做衣服是基本形式，既然是”买”，就有主动权，所以花色依然为首选。故“远看颜色近看花”这一大众审美观，是生产者、经营者无论处于什么权威地位都不敢不重视的，所以说“图案”是印花纺织品的灵魂。

(三)花卉图案的分类

我国是最大运用花卉图案的国家，大致分为：簇叶图案、标本花卉图案、写意花卉图案、写实花卉、装饰性花卉、束花花卉、花环、团花、蔟花、满地排列花卉、清地排列花卉、条形排列花卉、格型排列花卉、青花瓷器花卉、自由花卉。

(四)花卉图案设计的方法

基本造型的设计，从写生的资料到图案的设计，需要经过一个基本造型的阶段，于初学者来说，何将写生的资料转化为图案造型，是一个关键的过程，这个过程掌握好了，会为往后的各种设计打下坚实的基础，这个过程就是我们要求将花卉的花苞与叶子部分分开来进行单独的归纳与概括、训练，繁到简，不规则到规则等造型变化，施以点线面等装饰手法，之成为今后设计中的各种图案组织的基本形式。

图案的设计，有了基本形之后，一步骤就是将所变化出来的基本造型有序地组织成一个单独的图案，织的方法是将花与叶的造型以均衡式及对称式两种方式进行组合，成为一个既简单又完整的单独图案，以不同的色彩效果来表现其不凡的魅力。

(五)花卉图案在家纺品上应用的原则

1.家用纺织品的图案颜色与装饰风格的协调统一

不同装饰风格需要不同的颜色来表现。人们对一种装饰风格色彩的理解有着固定的模式。设计师在确定了装饰风格后，要确定一个与其对应的主色调，当这些色彩组合反复出现并且在色相、明度、和纯度上反复变化时，随即便在空间里形成强弱、层次、轻重的节奏感,最终是颜色的混合搭配在空间里达到统一。

2.家用纺织品的造型与装饰风格以及空间比例的协调统一

不同的装饰风格需要特定的象征性的图案来表现，例如宗教题材的装饰风格必然少不了十字架、天使、传教士或者龟裂纹的教堂窗花图案。不同造型的图案在空间里按照大小、繁简、夸张、变形的形式排列，排列时要注意主体纹样和附属纹样的大小比例、主体纹样与陪衬纹样的大小比例、循环纹样与整体空间的比例等等。

3.家用纺织品图案的构图与空间装饰的协调统一

家用纺织品的构图要恰到好处地按照一定的平衡法则和图案构成形式排列，并且在变化中不失秩序感。在确定一个装饰主体后，可以对主体进行渐变、聚散、虚实、纵横等方向的变化，这些变化必须与纺织品的大小、功能相协调。

二、用花卉色素作纺织品染料

现在市场上使用的都是化学染料，而部分化学染料对人体健康构成危害，植物染料不仅无毒无害，还具有多方面的医疗保健功效。植物染料是以我国特有的中草药、花卉、茶叶等植物为原料，经过粉碎、侵泡、蒸煮等诸多工序提炼而成的纯天然植物染料，用它印染的纺织品、服装，不会对人体健康造成任何危害。

最早在西方代表高贵阶层的颜色是普紫红色，这种“红色”染料叫西洋茜草，它的价格相对低廉，16世纪，荷兰人成功种植出西洋茜草，19世纪，化学家发明了人造品，取代了天然染料。在中国：先秦时期，中国人掌握了两类染色技术：石染和草染。随着魏晋时期装饰色彩艺术的提高，红花取代西洋草，且种植面积不断扩大。

天然纺织产品市场是一个有待开发的巨大市场，充分利用这些天然染料，需要开发相应技术、工艺和产品。

三、用花卉本身具有的香味薰香纺织品

例如香囊草、蔷薇花、茉莉花、薰衣草制作成香包，干的茎叶可用来制作调味料或放置于衣橱能使衣物增添芳香。

花卉艺术论文篇(5)

展会隆重开幕

2013年4月17日上午9时，第十五届中国国际花卉园艺展览会（Hortiflorexpo IPM Shanghai）在上海世博展览馆开幕。中国花卉协会秘书长刘红女士、上海农委副主任殷欧先生、荷兰驻华使馆农业参赞欧福旭先生等领导嘉宾出席了开幕式。刘红秘书长为开幕式致辞，并代表中国花卉协会为展会的胜利召开表示热烈的祝贺（如图1）。

开幕式后，刘红秘书长、殷欧副主任等领导、嘉宾参观了展馆。参观时，刘红秘书长与国内外企业参展商代表亲切交谈，详细了解了企业在业务开展上的情况，国内外企业参展商代表也为刘红秘书长详细介绍了企业的拳头产品及技术。刘红秘书鼓励大家继续创新发展，与国际接轨，使中国及世界花卉产业持续健康的发展。

花卉产业蓬勃发展

花卉产业作为一项占地面积小，科技含量高、经济效益大的优势产业，是农业种植结构调整的重要方向，是吸纳农村剩余劳动力、提高农民收入水平的重要手段。从种植收益上来看，单位土地面积上种植花卉的产值一般可以达到普通作物和果树的10～50倍，而花卉出口创汇利润高达40%。

花卉产业是一项新兴的绿色朝阳产业，又是一项美丽的社会公益事业，越来越多的人开始重视和关注，花卉不断走进城乡绿化，走进千家万户，并走向了国际市场。2013年，国家林业局正式印发《全国花卉产业发展规划（2011-2020年）》。要求各地高度重视，加快推进花卉产业发展，要争取政策，努力实现目标，要加强管理，积极服务产业发展。这也是我国首部全国性花卉产业发展规划。

近年来，我国花卉产销两旺，生产布局优化，区域特色日益突出，产业素质进一步提升，保持了良好的发展势头，大力促进了农民的增收。截止2011年底，中国花卉种植面积102.4 万公顷，相比2010年增长了11.6%；全国花卉销售额1068.5 亿元，相比2010年增长了23.97%。现在，我国花卉在转型过程中面临着发展契机，受国内外市场拉动，国内花卉产业链和政府政策环境正日趋完善和改善，花卉产业正成为我国农村经济中最具发展前途的产业之一，成为广大投资者眼中的高成长性产业，国内外市场的快速成长为我国花卉产业发展提供了广阔的空间。

国际展商阵容强大

“中国国际花卉园艺展览会”凭借良好的口碑和不断的创新，获得业内的一致好评。本届展会共吸引了来自荷兰、德国、法国、意大利、英国、澳大利亚、比利时、波兰、丹麦、瑞典、美国、以色列、泰国、厄瓜多尔、韩国、马来西亚、日本、新加坡、印度、沙特阿拉伯、印度尼西亚、中国大陆、中国香港以及中国台湾等24 个国家和地区400余家参展商，展出面积超过17000 m2，其中，荷兰、法国、德国、中国台湾以展团的形式参展，集中展示本地区的新产品新技术和理念（如图2）。荷兰作为花卉大国，每年都会推出国际流行的新品种，给我们带来流行趋势。展品范围涉及花卉、绿植、温室、种子、种球、种苗、园艺资材，盆景、病虫害防治、包装材料、园林绿化、花园家具、景观资材、园林机械、园林工具等。“中国国际花卉园艺展览会”是中国花卉、园艺业界的品牌展览，具有很高的国际性合专业性。

温室工程和配套资材企业闪亮登场

在强有力的国家或地方政策支持和市场需求下，温室园艺行业发展迅速，许多温室工程和配套资材企业应运而生，在第十五届中国国际花卉园艺展览会上更是纷纷亮相上海世博展览馆。其中，拜耳材料科技（北京）有限公司、北京丰隆温室科技有限公司、北京华农农业工程设计咨询有限公司、北京京鹏环球科技股份有限公司、北京普瑞瓦国际贸易有限公司、北京瑞雪环球科技有限公司、北京三力创科技发展有限公司、北京三益集团、北京鑫天碧农业设施工程技术有限公司、北京轩侬国际农业工程技术有限公司、北京中环易达设施园艺科技有限公司、常州市博蔓遮阳科技有限公司、大汉集团、高锋新颖建材（苏州）有限公司、广州倍利机电科技有限公司、杭州赛宁板材有限公司、莱福兄弟温室制造（上海）有限公司、美国泛美种子公司、保尔世纪园艺有限公司、品诚塑胶科技（上海）有限公司、品氏托普园艺（上海）有限公司、青州市杰诺温控设备制造有限公司、青州市众润机械有限公司、上海都市绿色工程有限公司、上海荷中经贸发展有限公司、上海华维节水灌溉有限公司、上海汇丽-塔格板材有限公司、上海农园绿色工程有限公司、上海泉福耐力板有限公司、上海斯文森园艺设备有限公司、上海阳柯实业有限公司、上海永通化工有限公司、温州市瑞昌特种单丝厂、以色列吉尼嘉塑料制品有限公司（吉尼嘉&珀利萨克）、余姚市佳斯达阳光板有限公司、中山珀丽优板材有限公司等企业均以特装展位的形式参展。

新产品、新技术层出不穷

温室工程和配套资材

北京丰隆温室科技有限公司是国内专业的温室配套资材供应商之一。该公司今年为大家带来了一个名为耐力奇?的压膜线新品（如图3）。与目前市面的普通压膜线相比，该品材质一改传统回料包塑的做法，改用了新复合材料，具有拉力再提高60%（抗风能力增加）、使用寿命延长1倍、可反复利用等优点。此外，该公司还推出了一种新型农用塑料薄膜，该薄膜为PE材质三层共挤膜，有120μm和150 μm两种厚度，是一种高透光（透光率达90%以上）长寿流滴膜，此外，该膜防尘性好，使用寿命一般在3～4 年之间，价格较PO膜有所降低，更加适合中国市场需求（如图4）。

上海斯文森园艺设备有限公司推出的一种白色、开孔型结构的内用散射光遮阳保温幕――SLS F HARMONY，具有对入射的阳光产生全散射的功能。在不损失光照的前提下，既避免了作物在直射光下的灼伤，也让作物的不同部位都能享有充分而又适度的光照。

记者在北京京鹏环球科技公司展位上还看到了“现代农业科技成果转化平台沙盘”，这个平台沙盘吸引了许多观众的目光，不少客商驻足观看，并表示希望能到京鹏北京研发基地实地一睹其农业科技成果。据悉，现代农业科技成果转化平台，以提高农业现代化水平、加快都市型现代农业的快速发展为目的，围绕推进创新型国家建设、北京世界城市建设和国家现代农业科技城建设，以节约资源、保护环境、保障农产品质量安全为原则，综合运用设施农业节能技术、工程技术、生物技术、自动化技术等高新农业技术，以智慧温室、植物工厂为重点，开展先进设施装备技术、植物工厂化生产自动装备技术、农业物联网技术和无土栽培技术的研究与成果转化，为提高农业资源利用率、发展低碳经济、提升我国设施农业整体技术水平和产业化进程提供坚实保障。

此次展会上北京京鹏还展出了智慧菜园也十分吸引与会者的目光，一个像冰箱一样的柜子里长满了蔬菜，让人惊讶不已（如图5）。据了解，智慧菜园是小型的植物工厂，是专为都市家庭提供高品质生活，生产安全绿色蔬菜而推出的一款实用性现代绿色家居。用水培技术，通过灯光、温度调控等营造了蔬菜生长的环境。每一茬蔬菜的种植期在30 天左右，可循环种植。此款产品不仅能满足家庭对蔬菜安全、卫生、绿色的需求，而且能为家庭以及楼宇办公创造舒适的环境。

园艺植物，园艺资材

瑞恩（上海）花卉有限公司主要从事红掌种苗的生产，根据中国市场的发展和需求，有针对性地在种苗的供应上做出了相应的转变。面对以集团性消费为重点的市场正逐步在向潜力巨大的家庭消费市场转移的现状，该公司在此次展会上力推多个适合于中小型盆径栽培的红掌品种，同时也带来了红掌新品种，如‘红宝贝’、‘迷你红’、‘粉爱’、‘罗兰公主’、‘橙王子’等，有的新品种还未上市，就先在此次展会上展出了，观众在瑞恩的展位上可算是大饱眼福了（如图6，图7）。

广州市怡华园艺有限公司是在科技改革新形势下成立的集科研、生产、销售于一体的从事花卉新品种、新技术引进和开发的园艺公司。负责人向记者介绍说，此次展会上给大家带来了小花矮牵牛和瓶苗铁皮石斛（如图8，图9）。小花矮牵牛花朵五颜六色，可以在吊盆、阳台花箱、花坛等种植，小花矮牵牛因容易繁殖栽培，而深受市场的喜爱。铁皮石斛是名贵的中药，有“药届大熊猫”之称，此次展会上为大家展示的就是瓶苗铁皮石斛。

在荷兰展团其中的一个展位上，记者被荷兰CBTC国际园艺有限公司的展位上的展品所吸引，在展位的墙壁上悬挂着大小不一、形状各异的容器，容器里插着郁金香、洋水仙、风信子等（如图10）。工作人员告诉记者，荷兰CBTC公司是一家从事引进国外优质花卉种球、种苗、种子及宿根花卉的公司，主要经营的品种有郁金香、洋水仙、风信子等。在现在这个时候去北京鲜花港的话，就可以看到该公司的郁金香品种。

上海欧香生物科技有限公司此次参展的产品为蝴蝶兰成品花，同时也带来了蝴蝶兰的新品种。蝴蝶兰的品名都是以编号命名的（如图11）。欧香公司在蝴蝶兰育种、栽培方面已积累了丰富的经验，并且有自己的生产基地，主要从事蝴蝶兰克隆苗的生产、新品种的研发及试种，现有生产能力约为1000 万株苗。

爱索特植物园艺（上海）有限公司在本届展会上带来了颜色、形态各异的凤梨。其中有畅销品种也有新品种。如‘Guzmania Focus’、‘Tillandsia Sand’、‘Vriesea Cathy’等。

在本届展会上，水肥一体化理念、如何更好地使施肥与灌水相结合正为更多人所接受。展会期间不仅组委会安排了花卉园艺与水肥高效管理论坛集中讨论水肥一体化，与会厂商也带来了系列适合水肥一体化的肥料和设备。例如，丹麦品氏托普（集团）公司不仅带来了他们的拳头产品――品氏?基质，还将普兰控释肥与品氏?水溶性肥料系列带到大家面前。其中，品氏?水溶性肥料，水溶性可达到100%，非常适用于水肥一体化，并且可以根据水质（软水、硬水）提供相应配方肥料（如图12），另可选取不同氮磷钾比例规格的肥料DIY配成一起形成一种新的配方。而普兰控释肥进口自德国AGLUKON公司，目前主推高钾肥（14-9-15）、平衡氮肥（14-14-14）与高氮肥（16-10-12）类型的，它们均有4 个月肥效与6 个月肥效两个规格，具有安全稳定，品质好等优点，而且内含氮磷钾和微量元素、镁等营养元素齐全。并可与品氏?基质很好地配合使用。此外，该公司经销的法国Dosatron公司的Dosatron肥水灌溉泵（如图13），具有精度高、无需水池等优点，是非常适合水肥一体化的设备。

专业论坛剖析行业动态

秉承国际性和前端性的特点，第十五届中国国际花卉园艺展览会主办方，集结行业资源，全力打造行业论坛，旨在为广大观众提供最新的行业资讯和最先进的商业理念。会展期间主办方还举办了近20 场内容丰富的专题论坛，方便大家针对不同的领域进行技术交流。

花卉艺术论文篇(6)

关键词：服务创新；花卉产业；全产业链

中图分类号： F324.6 文献标识码：A DOI编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.09.008

Development Status and Strategy of Whole Industry Chain Service Innovation of Flower Industry in Beijing

——A Case Study in Beijing International Flower Port

LEI Shu-xia1，2， LI Yong-jin3

（1. Beijing Research Center of Urban Systems Engineering， Beijing 100089， China； 2. Institute of Agricultural Economics and Development， Chinese Academy of Agricultural Sciences， Beijing 100081， China； 3. Beijing Academy of Science and Technology， Beijing 100089， China）

Abstract： This paper overviewed the development status quo and problems of flower industry in Beijing from three aspects of production， circulation and flower activity. Then it analyzed the service innovation of flower industry in Beijing including technology， form， organization and circulation. Moreover， as shown in the case study of the international flower port in Shunyi district， Beijing， the paper built service innovation links based on view of the whole industry chain of flower and finally put forward some feasible countermeasures for accelerating the service innovation of the industry.

Key words： service innovation； flower industry； whole industry chain

据史料记载，早在3 000年以前，古埃及和叙利亚已经开始栽培鲜花，而花卉真正作为一种产业来发展是在第二次世界大战以后[1]。由于二战以后，世界进入了相对平稳的时期，加上经济的复苏和快速增长，花卉产业作为新兴产业的一部分在全球逐渐崛起，到20世纪70年代后期，花卉业在部分国家与地区开始实现了生产专业化、工厂化及现代化，并在新品种选育、采后处理、技术处理研究方面取得了长足发展。

北京市的花卉产业从19世纪80年代开始，虽与国外相比起步较晚，但是发展迅速，尤其是近几年，随着花卉企业生产规模的不断扩大、产值产量的大幅提升、品种的日渐丰富、营销网络的逐步完善以及市场需求的快速增长，花卉产业在国民生产总值中所占的比例不断提升，成为北京农业的十大支柱产业之一。2007年在北京市顺义区建设的北京国际鲜花港，是北京市唯一一个专业花卉产业园区，同时，也是国家科技部与北京市人民政府共建的“国家现代农业科技城”建设项目一城多园的重要先行试点，花卉产业作为高端高效农业，对推进北京市都市型农业全面发展起到重要作用[2]。国际鲜花港的建成，极大地推动了北京市花卉产业的发展，国际鲜花港与科教机构和研发企业紧密结合，探索出花卉产业链上下游良好合作基础和合作机制，形成了以花卉种业、生产、研发、展示等产业链服务为内容的现代服务业基础，对指导花卉全产业链服务创新具有重要借鉴意义。

1 北京市花卉产业现状

1.1 北京市花卉生产概况

北京花卉生产设施水平、专业化生产程度较高，生产规模相对较大。2010年，全市花卉生产面积0.45万hm2，产值12.2亿元，分别比2006年增长21.7%和73%。其中，花卉保护地种植面积0.1万hm2，是2006年的2.3倍；保护地中现代智能温室面积114万m2，是2006年的2.3倍，效益27万元·hm-2，比2006年增长43%。用于花卉生产的现代化温室面积约占全国现代化温室总面积的25%；花卉生产企业306家，是2006年的2.2倍，花卉消费额达到100亿元，比2006年的51.9亿元增长了92.7%，花卉年需求量以每年10%的速度增长。

北京市建有20个花卉科技园区，高档盆花生产示范基地153 hm2，组培室面积达l万m2，是全国组培规模最大，设施最先进的地区。北京市花卉产业的科研部门与企业合作，经过多年摸索和实践，消化吸收国外先进技术，逐步总结出适宜北京地区特点的生产技术。现代化设施花卉栽培技术逐渐成熟，特别是引进品种的栽培技术不断提高，己经掌握了安祖花、蝴蝶兰、大花蕙兰、仙客来、凤梨、一品红、丽格海棠、矮牵牛等盆花和月季、、百合、安祖花等切花的栽培技术，产品质量普遍提高，生产成本逐渐降低，生产出的优质盆花和切花不仅在北京供不应求，现在已经开始出口。

1.2 北京市花卉流通情况

作为全国花卉信息交流中心、国际贸易中心和北方最大的花卉流通中心，北京花卉市场流通比较发达，全市现有大型花卉交易市场38家，花卉营销网点达到1 500多个，花卉营销形式呈现多样化，现已建成2家集花卉销售、园艺资材、花艺布置、文化宣传等为一体的花卉园艺中心。花卉市场是花卉消费的重要渠道，其经营总面积、摊位数量、年交易额、销售网点增加很快，经营和服务水平显著提高，管理更加规范。

北京市花卉的贸易形式多样，一些新兴的流通方式和零售业态正在形成，如网上交易、拍卖、鲜花速递等现代交易方式进入花卉流通领域，艺术花屋、花卉园艺中心、超市花卉销售店等零售业态正在形成，因周边花市和超市对花卉的需求，物流配送公司应运而生，既活跃了北京的花卉贸易，又增强了对周边地区的交易辐射能力。

北京市花卉流通另一个明显的变化是国际贸易异常活跃。据了解，在北京专业从事进出口贸易和的公司多达30多家，已成为国内最大的花卉国际贸易中心。北京市花卉进口主要为种球、种苗和鲜切花，2010年上半年分别达到206.9万美元、155.1万美元和217.2万美元，出口的花卉主要是盆栽植物和鲜切花，同期分别达到91.6万美元和28.3万美元。

1.3 北京市花事活动情况

北京市举办的花事活动形式多样，由国家林业局、中国花卉协会、北京市人民政府、山东省人民政府联合主办的第七届中国花卉博览会，于2009年9月26日—10月5日在顺义区和山东省潍坊市同时举办；受北京奥组委的委托，北京市园林绿化局承担了奥运会及残奥会颁奖花束的设计制作等工作，制作配送颁奖用花6 000余束。奥运会期间，在奥运主新闻中心组织开展了15场中国花艺表演，宣传花卉文化；在第六届中国国际园艺花卉博览会，北京市参展的室外园林景点同和园获得组委会室外展园大奖，同时还获得设计奖、施工奖、园林建筑小品等3个单项奖；北京市打造“三节一会一展”工程，即每年举办一届月季节、节和郁金香节，每年春节前举办一届迎春年宵花展，每三年举办一届北京自己品牌的花博会，从而拉动产业发展，满足广大市民精神文化需求。同时积极参加或承办国内外大型花卉展览，促进产业发展。

1.4 北京市花卉产业存在的问题

尽管北京市的花卉产业有了很大的进步，也取得了一定的成绩，但是与发达国家相比，北京花卉业还比较落后，制约着花卉产业的快速发展。北京花卉业与发达国家的差距主要表现在：北京花卉业的设施化、专业化、规模化、集约化程度较低，缺乏现代化的生产体系；花卉业的科技水平，尤其是育种水平滞后，缺乏现代化的科技创新体系；花卉业的管理水平和组织化程度不高，缺乏现代化的管理组织体系[3]；花卉企业融资和保险困难，缺乏现代化的投融资体系和保险体系；相关产业和支持产业不够发达，缺乏与产业发展相适应的配套产业体系。由于上述因素的存在，导致花卉产品质量和效益均远远低于发达国家水平，还没有形成真正意义上的高端、高效、高辐射特征，也没有充分发挥产业的多功能、多效益潜力，更好地为农民就业、农村致富服务，为城市绿化美化、市民丰富物质文化生活服务。

2 北京市花卉产业的创新服务

从世界各国的发展来看，创新引起的科技进步已成为一国经济增长的重要源泉，而以企业为主体、以盈利为目的的商业性研究与开发活动（简称研发）又为持续的创新提供了坚实的物质和技术基础。创新科技与企业研发引起了新产品与新的生产流程的出现，由此带动了服务产业的发展与升级，即服务创新，简单说来服务创新是指理念和手段有变化的服务的商业化， 以满足消费者或客户的需求[4]。服务创新一般分为根本创新和附加创新，根本创新是指那些以前的顾客无法获得的或已经存在服务的新的传递系统；附加创新是对已经存在的服务的改变，是有价值的、渐进式的改变[5]。由于互联网技术的应用和电子商务平台的建立，服务创新日益呈现出“多元化”、“复杂化”的发展特征[4]。对于北京花卉产业来说，由于其产品的特殊性，表现得尤为突出，包括根本创新和附加创新在内的创新服务成为增强花卉产品竞争力与全面提升花卉服务业竞争力的核心手段。通过创新，可以全面提高花卉产品的质量，更新产业经营形式，完善产业链，为花卉产业结构的优化及服务业的升级奠定基础。

2.1 技术创新

技术创新，是指企业应用创新的知识和新技术、新工艺，采用新的生产方式和经营管理模式，提高产品质量，开发生产新的产品，提供新的服务，占据市场并实现市场价值。企业是技术创新的主体，技术创新是发展高科技、实现产业化的重要前提。北京市各级政府部门特别是各级科技管理部门都特别重视引导企业和科研单位进行花卉生产技术、花卉新品种的研发创新，针对北京花卉产业发展特点从新技术研究、新产品开发、成果转化3个层面全面着力并递进式展开工作，努力提高花卉产业产前、产中、产后的技术水平以及产业的竞争力和企业科技创新能力。

2.2 形式创新

一是以干花和花饰品为载体的花卉加工业。近年来，国内外对干花的消费需求不断增加，文化创意产业也为干花与饰品加工提供了新的契机，发展高档花卉艺术品已是当务之急。北京市干花和花饰品等相关产业在提高制作工艺和花艺设计水平、提高产品包装质量的基础上，实施积极的营销战略，开拓国内外市场。生产厂家通过国内、国际展销会和新闻媒体广泛宣传，推销自己的产品，增强了消费者的关注，扩大企业影响力。他们采取灵活的营销渠道，壮大经营队伍，方便消费者购买干花产品。同时探索购销、连锁经营等现代营销制度，扩大销路。生产厂家还通过互联网等手段进行电子商务，积极参加各种贸易洽谈会，获取国内外信息，跟随先进的技术，提高产品的科技含量，利用丰富的物力、人力资源，积极参与市场竞争。

二是形式灵活的花卉租摆业。北京花卉产业中涉足花卉租摆业的有花卉公司、苗圃、花店、园林绿化公司、花卉市场、花卉批零摊位、礼品花卉网及物业公司等，还有相关行业的单位和个体户。年经营额从几千元到几千万元不等。近年来，花卉租摆业己进入提高阶段，只有通过细分客户、及时更新、丰富品种等方式提高服务质量，细化服务内容才能解决花卉租摆行业市场化程度低、规模化与专业化经营少、行业层次低与恶性竞争的问题，实现新的发展。

2.3 组织创新

从农业的发展情况来看，农业产业化经营是实现农业现代化的重要途径。同样，花卉产业化也是花卉产业发展的重要途径。北京市花卉产业取得新的发展，与在生产组织上创新是密不可分的。从市场需求出发，立足资源条件，通过创新“公司+农户”、规范发展“农民合作社”等组织形式深化结构调整，创新生产经营方式，组建和打造一批国家和北京市的重点龙头企业、示范企业、标准化企业、生产基地来提升农业产业化经营水平。

比较典型的有：“公司+农户”花卉经营组织形式的创新。从北京花卉业的发展实际来看，“公司+农户”的发展模式取得了一定成绩。如大兴等区县的“基地带农户”模式既通过组织花农培训，弥补了技术不足，又通过品种指导，解决了种植品种的盲目问题。从国内先进地区的都市农业发展来看，“公司+农户”也为当地农业的发展做出了突出贡献。

2.4 流通创新

花卉是一种特殊的产品，花卉产业是一个涵盖了从生产到消费的完整产业链，其发展涉及多个环节，这些环节之间的衔接和配合，主要依靠花卉流通来完成。花卉流通在保持花卉质量、减低费用等方面有着非常重要的作用。从某种程度上讲，花卉流通专业化程度的高低己经成为衡量一个国家或地区花卉产业发展程度的重要标志。

对于花卉来说，保鲜、保质是花卉销售的命脉，随着我国鲜花在储运中保质，保鲜技术的不断改进，冷链运输水平的提高，正逐渐适应市场发展的需要。比如鲜切花运输对温控要求很高，目前已有一些货主将鲜花装在专门的卡车上运输，不但保证了花卉的质量，也大大降低了鲜花在流通环节上造成的损失。

目前北京市花卉销售路径主要是“生产者—批发市场—零售商—消费者”，在这种销售路径中，“批发”和“零售”环节的销售方式比较灵活，不仅有传统的“实地选花、自行运送”，还伴随着网上花市、订单生产、花卉配送等先进的花卉销售和服务方式。

3 鲜花港花卉全产业链服务创新分析

全产业链是中粮集团提出来的一种发展模式，是在中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势严峻的大背景下应运而生的。所谓的中粮“全产业链”，是指以消费者为导向，控制“从田间到餐桌”的每一个环节，并通过系统管理和关键环节有效控制，为消费者奉献安全放心、营养健康的食品，最终在产业与市场上获得关键的话语权、定价权和销售主导权[5]。

通过全产业链的培育，可以将消费者的需求通过市场机制和企业计划反映到生产环节，国际鲜花港借鉴全产业链服务理念，通过对花卉生产的有机组织和对流通与加工的规模化运作，实现生产与消费的真正连接，促进农业生产，提高农民的收入水平。同时有效的产业链合作模式可以借助缜密完善的制度和流程，对花卉产业链的各环节进行严格控制，强化源头控制和全程监管，在资金、技术和信息上给花卉产业链中的企业和农户提供更多支持，使花卉产品的使用更有效率，更加科学。

3.1 研发服务

研发服务是指利用自然、工程、社会及人文科学等专业知识或技能，提业技术创新所需的研究开发服务，是具备高度知识密集型和人才密集型的服务。其主要内容包括：以知识或技术提供技术开发、产品开发、实验、检测等[6]。鲜花港产业链中的研发服务与国家现代农业科技城中农业科技创新产业促进中心的建设相关。北京国际鲜花港为打造花卉服务全产业链，开发利用20 hm2用地建设研发服务区，其中包括5 hm2的科研办公楼和14 hm2的温室花卉区，主要用于高档花卉的研发等配套服务设施。

北京鲜花港积极建设以企业为主体、产学研用相结合的高端研发体系，与北京林业大学、北京农业大学、中国农业科学院等科研院所合作，共同进行技术攻关。仅在2010年，园区共向市科委、市外专局、市文委、区财政等部门申报14个项目，意向争取资金1.386亿元，涉及“北京农业生物技术种业孵化器”、百合引种及繁育基地建设、火龙果农业产业化示范、花卉交易市场、观赏苗木智能化温室建设等多个项目。另外，“花卉服务产业科技促进工程”项目、“顺义区精品花卉展示基地建设”等项目的引入，为园区拓展平台功能打下了坚实的基础；2010年8月，科技部与北京市政府就建设“国家现代农业科技城”项目已正式签约，顺义区作为“国家现代农业科技城”“一城多园”之中的“一园”，与昌平区共同列为先行试点，将整合全区花卉产业资源，以科技为支撑，以现代服务业为引领，以发展花卉产业为抓手，促进“一二三产业”融合发展。北京市优秀的科技资源和项目经费投入成为鲜花港研发平台的重要组成部分。

3.2 花艺服务

花艺是花卉艺术的简称，通过一定的技术手法，使花材的排列组合让花变得更加赏心悦目，能够体现自然与人的完美结合，形成花的独特语言，让欣赏者解读与感悟。狭义的花艺就是插花，即用剪切下来的各种花材和其他装饰性材料进行艺术造型的创作活动，也可称为切花艺术造型。我国插花艺术具有悠久的历史，曾经是东方插花艺术的先驱， 对日本、韩国等东方插花艺术及其流派的形成有着奠基作用， 并产生了深远而广泛的影响[7]。花艺服务的主要内容包括花艺培训、色彩顾问、环境设计、花艺摄影、婚庆服务等。鲜花港具有丰富的花卉资源，但是由于体制不健全，市场经济整体现状不稳定、产业间发展不均衡等因素的制约，其花艺服务还处于起步阶段，尚未形成区域优势。

3.3 花卉咨询服务

花卉咨询服务是针对花卉业的一种顾问及相应的客户服务活动，其内容是为客户提供花卉的咨询服务，这种服务的性质和范围通过与客户协商确定，客户（请教方或咨询方）提出对花卉花艺的问题或疑难，相应地服务主体（答疑方或服务人）给出建议或解决方案，双方通过协议对彼此的责任和义务进行约定。鲜花港发展花卉咨询服务具有网路渠道全、行业覆盖面广的资源优势，但是缺乏技术方面的专业人才，需要积极拓展全产业链服务的功能，与各地区的咨询中心建立广泛的联系。

3.4 物流服务

物流服务是企业为了满足客户（包括内部和外部客户）的物流需求，开展一系列物流活动的结果[8]。物流的核心是能为顾客提供更好的服务，它本身并不创造商品的形质效用，而是产生空间效用和时间效用。花卉产业物流服务主要包括花卉的运输、保管、配送、装卸、包装、流通加工、信息处理等功能。花卉产业流通服务体系主要内容包括：批发市场、农贸市场、农产品配送中心、物流中心、农产品流通信息网络等的建设。北京国际鲜花港根据市场需求，进一步加强对园区花卉产业链建设与提升，依托区位优势及资源条件，拓展花卉物流功能，现已与北京海关、北京进出口检验检疫局、荷兰花卉企业等相关机构进行实质性接触，将通过申报项目及招商引资，争取各职能部门支持，从球根花卉入手，通过建设海关监管库、进出口检验检疫待检库，建立科学的运行机制，形成与市场的无缝对接，打造我国北方花卉物流平台。

3.5 信息服务

农业信息化服务体系的主要内容包括：信息资源开发、农产品市场信息系统建设、信息化科学管理决策服务支持、农业信息化高新技术应用等。国际鲜花港的信息服务与科技城的农业科技网络服务中心相对应，结合春秋两季主题花卉文化节，进一步加强与荷兰、以色列、日本、台湾等国家和地区的涉农企业联系，通过开展国际合作，不仅引进花卉新品种新技术，丰富园区春秋两季主题花卉文化节的展示资源，而且还吸纳国外花卉企业在设施建设、经营管理、会展交流、物流交易等各方面的先进理念，结合园区经营发展情况，运用到实际运营之中，从而逐步缩小与国外花卉企业的发展距离。

3.6 会展服务

会展服务是指因举办展览会而将众多的人群集中在一起的过程中，所提供的一切均以提升展会宣传和展示水准为目的的活动，以及为参展商和参展观众更好的参展提供一系列服务活动，同时还包括由于展会的举办而衍生的涉及交通、住宿、商业、餐饮、购物、观光、媒体宣传等一系列经济贸易活动的总称。

鲜花港于2009年9月19日园区正式开园，成功策划实施“2009北京文化节开幕式暨北京国际鲜花港开园仪式”、花卉产业营销发展论坛、花卉“战略合作框架协议”签约仪式等大型活动，接待国内外游客近30万人。郁金香、两次文化节共接待游客24万人；2010年12月，管委会与北京花卉展览交易中心共同主办以“让美好走进生活”为主题“首届（北京·顺义）精品年宵花展销会”，展示茶花、国兰、大花蕙兰等近100个优秀品种年宵花卉，总展示面积达1万 m2，为广大市民的家居环境增添更加浓厚的节日氛围。同时，开幕式当天同期举办“北京花卉物流产业规划”研讨会、花卉企业贸易洽谈会，为丰富今后的年宵花市场以及如何推进年宵花产业发展进行积极探索。园区通过举办花卉文化节，展示花卉新品种新技术，促进国内外花卉产业的交流，实现花卉展示、文化创意、餐饮、休闲、购物等多产业融合发展，为园区可持续发展创造有利条件。

3.7 销售服务

销售服务是指企业在产品销售活动过程中，为顾客提供的各种劳务的总称。北京鲜花港强化与团购网、超市、商城的长期合作，建立虚拟和实体草莓、花卉销售专区，丰富了商品销售渠道，深化与酒店、度假村的战略合作，互为补充，共同开发高端消费群体；成功运营花艺中心，为建设品牌连锁花店积累运营及管理经验；整合园区花卉资源开展租摆业务，发挥花卉生产平台优势，放大品牌价值。园区还与旅行社合作，拓宽门票销售渠道并借助其销售平台宣传鲜花港，召开“魅力新顺义精品旅游” 推介会，强化旅游市场开发力度，引入餐饮、娱乐、婚纱、观光车等项目，完善配套服务。

4 加快北京市花卉产业创新服务对策

4.1 提高花卉产业组织化程度

探索花卉产业发展的组织形式和运行机制，强化花卉产业联合会的职能，充分发挥各级花协的作用，提高花卉产业组织化程度。加强行业协会的建设和发展，使其最大限度地发挥协调、引导职能。使其最大限度地发挥协会积极协助政府部门加强花卉行业管理的职能。比如，可以通过发挥行业协会的纽带作用，将一些有发展潜力的企业组成各种松散型的集团，使其优势互补，扬长避短，协同作战，风险共担，利益共享。尤其是要强化协会的信息服务功能。信息将是今后花卉业发展的需求热点，各级花协，应大力发展会员单位，采取有偿服务方式，编发各级市场行情，并做品种销售预测、市场趋势分析等，通过交流市场信息，消除产销之间的盲目性。协会还应加强花农的技术培训工作，着力提高花农的技术水平，建立花农技术水平等级制度。

4.2 成立花卉产业创新服务联盟

利用鲜花港的政策和环境优势，牵头建立北京市花卉产业创新服务联盟，联合与花卉产业相关的科研院所，科技咨询机构，技术交易机构，知识产权及、研发、开发机构，金融、财务机构，人才机构，科技培训机构等组成综合性产业服务组织。联盟作为整合平台，不参与企业的具体管理，但是对企业的建设和发展提供间接的支持，例如：提供信息、组织会议、加强交流、促进合作。联盟汇集各种创新活动，在了解联盟成员的需求、形成联盟内部成员间充分的信息共享、以及促进联盟成员与国际同行和国内外知识服务机构开展合作交流等方面发挥作用，使各种创新要素通过整合平台实现真正意义上的互动。联盟通过整合高校、科研院所、企业、政府资源等有关资源，通过合作研发、标准制定、市场拓展等，提高企业的创新能力，形成联盟的品牌效应，既有助于联盟获取北京市以及国家的相关资源倾斜，又有助于进一步拓展国内外市场。

4.3 培育健全花卉产业孵化基地

成功进驻北京国际鲜花港的“北京农业生物技术种业孵化器”是我国第一个农业生物技术孵化器，具有孵化和展示两大服务功能。为了给花卉产业发展提供更好的环境支撑，需要协调好政府的引导、鲜花港的自主创新和众多花卉企业三者之间的互动关系，完善花卉产业创业平台，增强服务功能，延长服务链条，打造集环境营造、产业资源整合、行业集中会聚、配套服务完备、人才培养齐整的多位一体、实体基地与网络服务平台共进互动、互补融合的环境，利用多种信息技术为支撑，成为向花卉产业融合发展提供孵化环境、成长条件、服务平台的综合全方位服务基地。

4.4 延长花卉服务产业链条

围绕花卉生产发展各类产业，延长产业链条，增强各环节服务能力。从北京市花卉产业发展情况看，需要在种植业和销售业基础上，着重发展花卉休闲观光、国际贸易、花卉产品加工、花卉技术输出等产业形式。政府应发挥整合资源的功能，做好规划，完善花卉产业创新服务链条的衔接，加强服务功能的整合与集成，利用国家鲜花港信息咨询、公共技术、创业孵化等服务平台优势，结束各花卉服务机构之间各自为战的传统做法，向网络化、社会化、产业化发展，形成覆盖全市的花卉全产业链创新服务的多元化局面。

参考文献：

[1] 全玉琴. 陕西省花卉产业发展与对策研究[D]. 杨凌：西北农林科技大学， 2005.

[2] 赵晓丹. 北京建设都市型现代农业的研究探索[J]. 北京农业， 2012（2）： 1-5.

[3] 李繁， 贵红霞. 我国花卉业发展存在的问题及对策[J]. 现代农业科技， 2012（2）： 373， 375.

[4] 张瑜东. 论信息产业服务创新[J]. 商业经济文荟， 2003（4）： 16-18.

[5] 詹姆斯 A.菲茨西蒙斯，莫娜 J.菲茨西蒙斯.服务管理：运作、战略与信息技术[M].张金成，范秀成译.北京： 机械工业出版社，2007.

[6] 易军， 周艳春， 王其冬. 多主体参与的服务创新过程模型研究[J]. 工业技术经济，2012（1）： 126-131.

[7] 张雅楠， 马勇. 浅探中粮集团全产业链战略[J]. 合作经济与科技， 2012 （1）： 52-53.

[8] 马春， 宋鸿. 国外研发服务业发展现状及对我国的启示[J]. 科技管理研究， 2008（12）： 69-71.

花卉艺术论文篇(7)

展会隆重开幕

2012年4月11日上午，第十四届中国国际花卉园艺展览会在北京展览馆隆重开幕。全国社会保障基金理事会原副理事长、中国花卉协会副会长刘雅芝，荷兰、德国、法国驻华使馆代表，以及来自40余个国家和地区的500多位嘉宾出席了开幕式。刘雅芝副会长为开幕式致辞，代表中国花卉协会为展会召开表示热烈祝贺。

开幕式后，刘雅芝副会长与国外驻华使馆代衾等领导和嘉宾饶有兴趣地参观了展馆。当来到荷兰、德国、法国展团展位时，刘雅芝副会长与国外参会代表进行了亲切交谈，详细了解企业在华业务开展情况，并鼓励他们到中国来投资办厂发展生产，早日实现双赢。期间，刘雅芝副会长还先后参观了北京普瑞瓦国际贸易有限公司、北京京鹏环球科技股份有限公司、莫尔海姆(北京)园艺科技有限公司等中国温室网会员企业。

顶级伙伴权利加盟

据中国花卉协会副会长刘雅芝介绍，为推动展览会朝着更加国际化、专业化方向发展，邀请更多更广的国外知名企业参展和参观，中国花卉协会邀请了国际花卉(植物)展览知名组办单位德国埃森展览有限公司作为本展览国际合作伙伴，参与到本展览会之中。首次合作成效凸显，本届展会成功组织120 m。的德国参展团，数百名国际专业人士注册参观。此外，荷兰和法国都是以展团方式参加的。这充分说明，这些国家非常重视并看好中国花卉贸易与合作的前景。

知名企业亮剑北京

本届展会将展览面积2.2万m2的北京展览馆全部占满，还增加了数百平方米的室外展览。其中，约30％的参展企业为鲜花植物企业，汇集了爱索特植物园艺(上海)有限公司、上海鲜花港德鲁仕植物有限公司、瑞恩(上海)花卉有限公司、昆明安祖花园艺有限公司、北京五洲翔远农业发展有限责任公司、北京林大林业科技股份有限公司、北京瑞雪环球科技有限公司、大汉集团、胖龙(北京)园艺技术有限公司、三益集团、广州市怡华园艺有限公司、广州花卉研究中心等国内外知名花卉企业；约25％的温室及设施企业，其中拜耳材料科技(北京)有限公司、北京东方英宝联合技术有限公司、北京丰隆温室科技有限公司、北京固朗瑞科农业设备有限公司、北京华农农业工程设计咨询有限公司、北京京鹏环球科技股份有限公司、北京普瑞瓦国际贸易有限公司、北京三力创科技发展有限公司、北京鑫天碧农业设施工程技术有限公司、北京中环易达设施园艺科技有限公司、莱福兄弟温室制造(上海)有限公司、莫尔海姆(北京)园艺科技有限公司、胖龙(邯郸)温室工程有限公司、品诚塑胶科技(上海)有限公司、青州市杰诺温控设备制造有限公司、三益集团、上海都市绿色工程有限公司、上海荷中经贸发展有限公司、上海汇丽一塔格板材有限公司、上海斯文森园艺设备有限公司、上海阳柯实业有限公司、沈阳天宇源品温室工程技术有限公司、寿光世农农业设施有限公司、温岭市绿园网业有限公司、中山固莱尔阳光板有限公司等均以特装展位的形式亮相，不仅充分展示了产品，同时也彰显了企业实力；机械和工具参展企业也是本届展会一大亮点，占约25％的面积，美特达、斯蒂尔、菲斯卡、绿友、沃施、百利通等国内外知名企业及品牌商齐聚本展会：本届展会资材及花艺包装企业也占据了约20％的面积。组团参展是彰显国家或地区的花卉园艺知名企业势力的重要模式之一，本届展会上，荷兰、德国、法国、中国台湾、中国北京等展团都给观众留下深刻印象，同时也彰显了一种凝聚力。

专业研讨引领行业

为吸引行业专业人士参观、洽谈。本届展览会期间，主办单位特意组织了城市园林景观发展论坛、温室设施与园艺生产论坛、花卉行业国际化新思路论坛、中欧苗木行业发展研讨会、中荷研讨会—花卉园艺产业在中国的创新及可持续发展、红掌产业发展研讨会等专业研讨。在国内夕卜矢口名专家的解读下，参会人士对花卉园艺行业的各个领域的发展有更深更新的认识。此外，来自德国、法国、荷兰、丹麦以及中国大陆的参展企业，举办20余场关于最新的品种、技术以及运作模式的技术交流会，这里成为了参展企业与买家、和经销商深度交流的良好平台。深度交流为探索商机提供了良好的机会。

本届展览会期间，由北京华科润浓咨询有限公司主持的温室设施与园艺生产论坛邀请了北京华农农业工程设计咨询有限公司销售经理王成、北京京鹏环球科技股份有限公司总工程师周增产、寿光世农农业设施有限公司总经理张志平、北京普瑞瓦国际贸易有限公司总经理奥斯卡、北京水润佳禾生态科技有限公司总经理刘朝辉等几位企业精英分别就温室设备的创新与应用、无土栽培技术装备、五层共挤农膜、温室环境自动化控制应用、温室水肥一体化应用等关键技术和设备如何更好应用于花卉生产与与会代表进行了探讨。例如，会上，北京普瑞瓦国际贸易有限公司总经理奥斯卡先生以“温室自动化控制的新发展”为题发表了演讲。奥斯卡先生介绍说，水和能源是可持续发展不可或缺的部分，普瑞瓦公司不断研发并融入新的技术，以实现可持续发展，实现CO，零排放。普瑞瓦公司自动化设备使温室内部创造恒定的温度和适宜的灌溉水量，可以提高作物产量和质量，减少病害，减少能源、水和化肥的消耗量。同时，自动化设备还能够对能源进行有效控制，对替代能源进行最优化组合。普瑞瓦公司提出了一个全新理念：所有创新回归于作物的需求，结合作物自身需求融合到温室控制中，把作物本身各个生理情况转化成计算机数据进行自动化控制。

此外，保尔世纪园艺有限公司王士英博士以美国保尔园艺每年参展情况为例，向大家诠释了发展专业展会对产业发展推动意义，欧勃亚集团董事长乌江则向大家介绍了花卉产业物流相关技术和产品。在法国参展企业技术交流会上，图尔克种球花卉公司等5家法国展团成员企业分别着重介绍了本企业的发展情况，并阐述了今后几年在中国的发展规划，得到了与会代表的充分关注。

‘在中荷研讨会一花卉园艺产业在中国的创新及可持续发展论坛上，绿港国际项目经理罗伯特、荷兰皇家飞利浦电子股份有限公司业务发展高级经理王贺、荷兰科迪马集团亚洲区经理王子宵、

北京普瑞瓦国际贸易总经理奥斯卡、荷兰Arend Sosefa公司亚洲区代表、莫尔海姆(北京)园艺科技有限公司总经理袁向阳、荷兰范登博思公司代表等10余家荷兰优秀企业的代表出席了研讨会。荷兰驻华农业参赞欧福旭先生出席研讨会并致开幕辞，他说，在2012年中荷建交40周年之际，组团1 6家荷兰公司参加这次的展会对中荷双方都是具有重要意义的。希望通过此次推介能够加强荷兰与中国的私营业主之间展开更深的对话。希望架起沟通的桥梁，以期实现花卉园艺产业的创新及可持续发展。

莫尔海姆(北京)园艺科技有限公司总经理袁向阳先生演讲时介绍说，此次，莫尔海姆公司参加这次展会主要推介的新技术是紫外线植保技术。紫外线植保技术是一种新的“绿色”技术，用于帮助种植者杀灭温室内和露地大田作物的真菌。使用紫外线植保技术可以减少使用杀菌剂，无农药残留，不产生抗药性，不会对生物防治产生不利的影响，使植株更强壮并提高产量和质量，是一种干燥干净的植保技术。莫尔海姆公司带来的新装备有施肥机、基质混拌机、针式播种机、上盆机、鲜花采后加工分选设备等。记者在莫尔海姆公司的展位上看到了主推的盆栽月季，月季的品种多种多样，有紫美人、好运、诗意、卡利巴等。

新产品新技术云集

展览会上，记者采访时发现，许多企业针对本届展会推出了本企业的新产品。例如，华南农业大学联合北京华农农业工程设计咨询有限公司等多家单位共同研发了一款穴盘苗移栽机(2YZ 2穴盘苗移栽机)，该款移植机可以完成从穴盘向穴盘的种苗移栽工作。配备秧苗拾取机械手2支，生产效率可达每小时2000株以上。拾取机械抓手动作迅速、作业稳定可靠，适合中小型种苗种植户的需要。而台州隆基公司最新改进推出的“滚筒式”全自动精量播种流水线，则可实现从基质配制到播种的整个播种作业流程，该套装置每小时能实现900-1200盘高效播种，播种精度98％以上，特别适合播种量大的用户选择。

此外，作为实力温室配套资材企业，北京丰隆温室科技有限公司、北京华农农业工程设计咨询有限公司均推出了更适合市场需求的产品。北京丰隆温室科技有限公司销售经理代晓东先生告诉记者，丰隆公司今年又推出了几款新产品，其中电动卷膜器平时电动卷膜，当遇到停电时可以便捷地改为手动卷膜，从而解决了因停电而无法电动卷膜的问题；FLC。手动卷膜器(BS101)则是一款适合小型温室上的新品。压力控制充气风机是另外一款新产品，当其为双层充气膜温室充好气后可以自动停止充气，待两膜之间压力小于设定值时即自动充气，从而避免充气泵持续充气导致将双层充气膜被撑破的问题。北京华农农业工程设计咨询有限公司带给用户的是新型铝合金天沟和环保纸钵(可降解)。本届展会上展出的新产品还有很多，不胜枚举。但这些新品推出的初衷都是为了适应客户更便捷应用的需求。

此外，北京京鹏环球科技股份有限公司推出的低碳物联网温室、家庭植物工厂，拜耳材料科技(北京)有限公司双十年承诺(十年品质保证，十年有限防雾滴质保)的阳光一明透。系列阳光板，北京东方英宝联合技术有限公司的大跨度钢化玻璃温室、高压喷雾系统，青州市惠农机械有限公司的专利产品水暖风暖热风炉，寿光世农农业设施有限公司引进以色列的吉尼嘉五层共挤棚膜，以及河北某企业推出的100％生物降解材料环保花盆等都深深地吸引着观众的目光。

此外，记者在北京瑞雪环球科技有限公司的展位上还发现了一款用于番茄健康授粉的高科技专利产品——“番茄授粉器”。它采用的是荷兰技术，通过特定频率的振动，使花粉自然飘落至花柱，完成授粉，彻底解决了传统点花带来的弊端，同时可以提高坐果率、提高商品性、降低劳动强度，节约劳动成本。该公司工作人员告诉记者，该授粉器的应用源自番茄的自花授粉特性，因此对于其他自花授粉的作物(如茄子)也是适用的，反之对异花授粉的作物(如黄瓜)而言，该装置不太适用。

在花卉方面，作为目前中国大陆首屈一指的蝴蝶兰供应企业，三益集团今年主推蝴蝶兰品种有‘大辣椒’、‘兰九’和‘宝石’等。其中，‘兰九’的整齐度非常好，‘宝石’则表现为花朵大颜色更红。此外，上海鲜花港德鲁仕植物有限公司销售经理张旭先生向记者介绍到，‘Hope’和‘Brimstone’都是德鲁仕今年主打的凤梨花品种，这些品种在保持良好观赏性的同时，可以提高单位面积的温室利用率，并缩短生长周期。

作为全球红掌培育领域领军企业，昆明安祖花园艺有限公司供应着中国红掌盆花及切花市场的多数主流品种。该公司销售经理周付文先生向记者介绍到，安祖公司有严格的品种选育和推广流程，每个红掌品种在正式推向市场之前都要经过品种选育一内部试种一客户试种一客户反馈一大批生产和推广的系列筛选流程，本届展会安祖公司为中国用户带来了‘茱莉’‘马蒂兹’‘马都拉’‘阿拉巴马’‘特伦萨’‘维多’‘骄阳’‘粉阿拉巴马’‘努比亚’‘爱迪生’等盆栽红掌品种。其中，‘马都拉’‘阿拉巴马’‘特伦萨’‘维多’‘骄阳’等品种已上市成规模供应市场，‘茱莉’‘马蒂兹’则进入客户试种阶段，‘粉阿拉巴马’‘努比亚’‘爱迪生’等品种正在安祖公司昆明基地温室内试种，品种特性表现良好。尤其值得一提的是，‘茱莉’是安祖公司培育出来的一个新的复色红掌品种，它具有良好的耐低温特性，能抵抗低温长距离运输，同时它的花期较长，将是一个能够吸引大量顾客重复购买的品种。在北京瑞雪环球科技有限公司的展位上，记者发现两个非常漂亮的红掌切花品种，它们分别拥有碧绿的颜色和皎洁月光般的纯白色。原来，这是北京瑞雪环球科技有限公司将荷兰AVO公司的两个新的红掌切花品种‘绿光’(Manon)和‘月光’(PureWhtte)推荐到观众面前。

家庭园艺风靡

随着食品安全问题频发引发的担忧、节能减排理念深入人心，以及普通大众对阳台园艺、家庭园艺兴趣的逐渐提高，本届展览会为节能和家庭园艺理念展示提供了一个广阔的平台。例如，北京中环易达设施园艺科技有限公司展出的家庭园艺小装置Melody、阳台菜架，厦门某公司带来的台湾树葡萄，北京天地秀色园林科技有限公司带来的藤本皇后铁线莲，江苏农林职业技术学院展出的空气凤梨等都可以为园艺爱好者的居家阳台增添一份乐趣。