乡村产业发展内容篇(1)

关键词：农民增收；统筹城乡；乡村旅游

中图分类号：U695.1+4文献标识码：A

一、乡村旅游的产生

产业因需求而发展，市场因产业而形成，乡村旅游亦不例外。随着经济的快速发展和城市人经济自由度的普遍增大，人们对生活质量的追求日益提高。多年以来，休闲成为流行和时尚。去哪里休闲？以什么方式休闲？在经历城市各类休闲项目的喧嚣洗礼后，人们开始把目光投向大自然；在经历了大山名川，名胜古迹旅游的长途跋涉和短暂冲动后，人们开始关注能兼顾工作和生活的休闲方式，他们把关注的目光投向了城市郊区的农村，既能亲近自然又方便多次游玩的地方。乡村旅店、无名餐馆、农户小院渐渐成为城市人喜爱光顾的场所，农家乐应运而生。一种崭新的城乡关系在不知不觉中形成，悄然地改变着城乡二元结构的防线。

如果需要给乡村旅游下个狭义的定义或可这样：乡村旅游主要是指城市人利用周末，或平时一两个小时的空闲，到具有自然景观特征以及特色农事活动特征和民俗特征的乡村，进行有计划或无计划安排的吃、娱、游、乐、购、赏等项目的休闲活动。

二、乡村旅游的发展

有人试图在乡村旅游的起源上作些探讨，其实毫无意义，因为就具有乡村旅游行为特征的活动早已有之，如果追溯，可以追溯至很久远的古代。何况目前各级城市的周边乡村几乎都有乡村旅游的痕迹，却很难有依据表明谁先谁后。不过在乡村旅游渐兴渐起，越来越多的受到关注的同时，探讨一些乡村旅游发展的条件也许更有意义。

成都市不仅仅是大城市，还是休闲城市。正是这两个因素的结合，导致乡村旅游大发展时期来得最早的大城市是成都，而不是其它城市。但这并不说明成都市的乡村旅游未来的发展速度就会更快，规模就会更大，质量就会更高，毕竟成都市还不是规模最大的城市。因为，乡村旅游的发展必然会受到城市大小的制约。据有关资料表明，2004年初，成都市登记在册的农家乐经营户达4559家，另据有关资料统计，截止目前成都市的农家乐仍然停留在5000户左右。在近3年中，其发展的质量在提高，发展的速度和规模却有所停滞。

而北京市，一个比成都更大的超级城市，其乡村旅游的起步与成都市大体一致。不过，由于北京市不是一个休闲城市，其乡村旅游大发展的时期有依据表明比成都市乡村旅游大发展的时期来得更晚。尽管如此，北京市乡村旅游现在的规模、质量和速度都超过了成都。2005年初，北京市有316个行政村开展了乡村旅游，接待经营户达到了13819户（其中市级5537户）。

城市规模的大小与乡村旅游发展的密切关系不言而喻。是不是最大规模的城市就能发展最大规模、最高质量、最快速度的乡村旅游呢？在一般意义上讲是成立的。不过乡村旅游的发展是多因素条件共同作用导致的结果，刚才仅仅从城市的性质和城市大小的角度探讨了一些对乡村旅游发展的影响。

实际上，乡村是乡村旅游的容器和载体，乡村本身的内容同样关乎乡村旅游的发展。

首先，作为容器和载体的乡村与城市在什么样的距离关系上更有利于乡村旅游的发展？这要取决于城市消费者的一般看法，总的来说不太远，也不能太近。从城市消费者出城后开始计算，扣除严重塞车的时间，30—60分钟左右的车程所能到达的地方比较适宜。这对于居住在大城市中心、腹地和边缘的城市人而言是恰当的，对于异地长途旅游的游客而言，如果需要体验当地的乡村旅游也是可以接受的。

其次，乡村本身的内容包括自然景观、人文景观、物质及非物质的历史文化传承、乡风民俗特色保持、特色农业生产活动及产品等等，这些都是乡村旅游的核心内容。那么，乡村本身内容的丰富程度以及排序的位次对乡村旅游是否存在影响呢？毫无疑问，乡村本身的内容越丰富将越有利于乡村旅游的发展。而问题是就大多数乡村而言其内容的丰富程度十分有限，即便如此，一度时期蜂拥而至的城市人仍饥不择食的享受着简单乡村旅游的乐趣。这种情形在最初多见于自然植被较为繁茂的乡村，有特色农业生产产品的乡村，如青城山、龙泉驿之类衔山带水和大快朵颐的地方。这似乎已为乡村旅游核心内容的排序提供了一种启示：自然生态资源丰富，有山有水有林有木，有特色农产品的乡村可能是首选。可是，当我们的乡村连这点礼物都没有或没准备好时，城市人又将乡村旅游的内容升级分类了，在酒足饭饱、腆肚剔牙之余提出了新的要求：要有运动，采摘，垂钓，观光，开会等等功能，之后还要有一定的文化回味……总之，没办法，得跟着城市人走。这是不是又为乡村旅游核心内容的丰富和分类提供了更全面的线索呢。

至少我们可以粗略的认为，乡村旅游以一种前所未有的发展趋势，使任何大城市都不能轻视其发展，尤其该产业所引领的神秘未来，这一点将在下面的内容中阐述，它使任何城市都没有理由拒绝为其良性的发展做更为细致的工作和付出更为艰辛的努力。乡村旅游在增加农民收入，改善农村面貌，消除城乡差别，促进城乡共融等方面获得了令人振惊的启示，之所以令人振惊是因为它往往是无心插柳的结果，也正如亚当.思密所言我们在一心追求目标过程中，一些比目标本身更重要的内容得以间接实现，它的实现如此令人鼓舞在于它超出了我们的想象，因为它在最初并不是目标的内容。

三、城乡共融的未来

当农民对在城市还是在农村从事生产活动和生活居住的选择比较从容；他所从事的农业生产活动的劳动与在城市工作的劳动能得到同样的尊重；他的价值观念、生活方式、精神和文化等方面的需求与满足同城市人开始趋同的时候，城乡共融才会真正到来。

社会生活的各个方面由经济基础决定。发展生产，增加农民收入是前提和根本。多年来，农民增收减缓乏力，依靠传统农业和现有的生产组织方式已很难看到农民增收的前途和希望。中央提出发展现代农业，有些人却往往理解为技术层面的东西，实际上，非技术层面的体制、机制和生产组织方式更关乎农民增收的根本。如今农村的许多地方，在人均不足一亩地，传统农产品总量过剩，农民大规模往城市流动。就算通过技术层面进一步提高产能，这或许对生产不足的一些地方有一定的意义，然而对农民增收却并无多大帮助，因为这些地方往往贫穷落后，偏远壅蔽，其产品不过自给自足而已，如何能参与市场竞争？农民到市场直接购买可能还来得更便宜。当然，如果过剩的农产品能让城市人买单到是件好事，但不可能。因为这与市场经济规律背道而驰。而且由于传统农产品消费弹性并不大，过剩的产能只会导致更低的价格。

因此，通过一般意义上的发展生产来促农增收，其效果恐难以令人满意，有关统计亦表明农民百分之五十以上的收入来自外出务工。这倒不是说增加农民收入一定要靠外出务工，但可以肯定的是：一定得让城市人掏钱，农民增收才有希望。既然不能让城市人为更多的农产品掏钱包，那方向一定在城市人愿意为之掏钱买单的其他与农相关的经济活动之中。应该说乡村旅游产业的发展为我们提供了一种有益的启示。远的不说，当我们在成都龙泉驿等地考察学习时，看到城市人愉快豪爽地掏钱包的样子以及表现出对农家乐业主的尊重和钦羡时，我开始感到：农民是否进入城市似乎并不重要，重要的是农民必须依靠自身的劳动，创造出能适应城市人需求变化的社会价值，农民需要自己站起来，才能真正享受有尊严的幸福生活。而看到龙华村的农民居住在环境优美、功能完善的生活小区，农家的小孩在小区戏嘻玩耍……闲暇的农妇在小区的绿荫行道间漫步时，我不由得相信：城乡共融的局面令人鼓舞，我们看到的不仅仅是星火，而是可以燎原的未来。

乡村产业发展内容篇(2)

［关键词］“三农”问题乡村旅游发展现状开发对策

“三农”问题（农业、农村、农民问题）始终是中国当前经济和社会发展的决定性问题。2004年、2005年国务院1号文件先后两次将“三农”问题提到前所未有的高度；国家旅游局为更好地发挥旅游在建设社会主义新农村中的优势和作用，确定2006年全国旅游宣传主题为“中国乡村游”。发展趋势正浓的乡村旅游业，因具有比较新颖的旅游形式，正成为解决“三农”问题的有效突破口、助推剂和旅游扶贫的“试金石”。

一、对乡村旅游的认识

从时间上来看，中国乡村旅游起步较晚，20世纪80年代中后期才在东部沿海发达省份和中西部省会中心城市及其周边地区逐步发展。通常认为，乡村旅游可分为传统乡村旅游和现代乡村旅游。前者出现在工业革命以后，主要源于一些来自农村的城市居民以“回老家”度假的形式出现，活动主要在假日进行，当时没有有效地促进当地经济的发展，也没有给当地增加就业机会和改善当地的金融环境；而现代乡村旅游是在20世纪80年代出现在农村区域的一种区别与传统乡村旅游的新型的旅游模式，旅游的时间不仅仅局限于假期，旅游者在旅游时充分利用农村区域的优美景观、自然环境和建筑、文化等资源，对农村经济的贡献不仅仅表现在给当地增加了财政收入，还表现在给当地创造了就业机会，同时还给当地衰弱的传统经济注入了新的活力，乡村旅游不仅是基于农业的旅游活动，而且是一个多层面的旅游活动。目前，我国发展的乡村旅游形式主要是指现代乡村旅游，即以各种类型的乡村为背景，以乡村文化、乡村生活、乡村风俗和乡村田园风光为旅游吸引物而进行的兼带观光、度假、休闲性质的旅游活动。从目前情况分析，还是一种比较新颖的旅游形式，其市场需求正随着我国都市化进程的加速和人口结构的变化呈不断上升趋势。

二、当前我国乡村旅游发展现状及存在的矛盾分析

从供给方面看，近年来由于我国乡村旅游接待进入的门槛低、机会成本小、短期效应显著，在市场的催生下，农村居民积极响应，使得乡村旅游在短时间内“异军突起”，规模急剧扩大，发展可谓突飞猛进，各地乡村旅游开发主要以观光农业和休闲农业为主、并向以观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐等为一体的综合型方向发展。如现在起步较快、发展比较好的一是以成都“农家乐”模式，主要依托乡村旅游的代表，类似的还有北京的民俗村；二是贵州的“村寨游”模式，依托特色村寨及其群落开发的乡村深度体验型产品，这种旅游产品文化的特性非常突出，此外还有山西晋中的“社火节”等。在一些边疆地区，工业文明尚未辐射到或一些感受极微弱的地区，至今还保留着近乎原始而秀美的自然环境、传统的农耕文化和淳厚、完美的民族习俗，带有极强的文化与生态色彩；一些在大都市发达的工业文明辐射下的郊区，如东南沿海地带，已进入现代农业文明阶段，现代农村聚落景观、现代科技农业景观、融入现代美观念的各种观光农园，以及美化了的自然环境构成大都市郊区的农业观光特色。除此，还出现以收获各种农产品为主要内容的采摘旅游和以春节、十五、端午、重阳等民间传统的节庆活动为内容的乡俗节庆旅游。

从现阶段分析，我国乡村旅游呈现总体规模大、单体规模小的特点，但由于我国乡村经济基础薄弱，加之对外宣传力度偏弱，游客选择旅游目的地尚难纳入计划，环境意识淡薄与不文明旅游行为并存，旅游开发主体法治意识淡薄，本位利益恶性竞争，整体开发呈现重复建设等现象。此外，还存在乡村旅游市场定位不当，促销手段比较单一，产品开发深度不够，旅游知名度不高，这些问题已经成为目前困扰乡村旅游发展的制约因素，使得国内游客参与率和回游率比较高的乡村旅游项目仍然围绕“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容和特色的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游和以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游等几个方面。

三、乡村旅游在加快解决“三农问题”中的重要意义及助推作用

在新的历史条件下，发展乡村旅游是解决“三农问题”的一个全新突破口，发展中可以与全面建设小康社会、解决“三农”问题和扶贫开发精密结合起来，发展乡村旅游可作为农村脱贫奔小康、改造农村和使农民足不出户走向现代化的新途径；还可使乡村旅游成为落实科学发展观的新样板，成为落实“五个统筹”的最佳载体，形成特殊产业，增加农民收入、缩减城乡差距，增强农民环保意识，促进可持续发展和社会和谐。

1.发展乡村旅游是拓宽农民增收渠道，吸收农村剩余劳动力的必须当前我国农业和农村经济发展存在着许多矛盾和问题，突出的是农民增收困难。增加农民收入是解决“三农”问题的核心，乡村旅游可以看作当前解决这一问题的敲门石，乡村旅游是利用农村资源开展的旅游活动，依托的主要是城市周边以及比较偏远地带的自然资源、农业资源、田园风光，这些资源的发展主要由当地农民参与开发和管理。农民作为经营者和劳动者二位一体，劳动力与土地、资本相结合投入自主经营，是创造财富后的直接受益者，近几年我国不少地区的农民通过发展乡村旅游走上了致富路就是最好的事例；另外，发展乡村旅游，农民足不出户，就可以从当地旅游业中受益，解决了大量农村剩余劳动力，使剩余劳动力得到有效利用。

2.大力发展乡村旅游是经济结构战略性调整，推进旅游“二次创业”和旅游经济新突破的必需乡村旅游作为传统农业的后续产业，有助于地区经济机构的调整，第一，可促进以农产品加工和服务为重点的农村第二产业、第三产业的快速发展，优化农村经济结构；第二，可吸纳农村富裕劳动力就业；第三，可促进农村的现代化发展，改善基础设施和条件；第四，可扩大内需，增加农民收入，促进社会和谐。单从经济效益方面讲，乡村旅游已成为我国促进社会消费、扩大内需拉动经济增长、解决“三农问题”的重要因素，成为调整和优化产业结构、发展区域特色经济的重要取向，成为山老边穷地区脱贫致富的重要路径。

3.大力发展乡村旅游是促进城乡精神文明协调发展，增强文化吸引力，推进建农村竞争力新突破的必需旅游的实质是精神体验和文化消费，旅游产品的灵魂是文化，我国传统文化底蕴丰厚，文化源远流长，博大精深，农村旅游作为一种休闲旅游在我国可以说是刚刚起步，毫无疑问，在当前大力发展乡村旅游一方面是最为广泛的文化产业依托和载体，另一方面，乡村旅游包容丰富多彩的文化内涵，能增强区域吸引力和竞争力。 目前，农村旅游市场在行业法规和市场运作上还不成熟不完善，在思想观念转变上还需要进一步加强和指导。因此，政府在法律法规和市场规范上的引导，宏观上的调控，将推动农村旅游经济沿着正确和健康的方向发展。

四、开发我国乡村旅游的对策及程序

我国乡村旅游存在着诸多如农民的投资能力有限、市场意识淡薄、旅游产品单一趋同、基础设施滞后、交通不便、相关产业发展不配套等问题，外来投资掠夺经营利润，导致环境污染严重，在这种特殊的环境中，乡村旅游的开发思路一是要坚持“产业链本地化”，二是要坚持“经营者共生化”，利用本地资源包括原材料和人力资源等，在本地生产和销售产品，形成完整的产业链；在发展乡村旅游的过程中，避免同质化的恶性竞争，共同促进乡村旅游可持续发展。

1.开发对策

（1)政府部门的主导力度还需加大。发展乡村旅游任务艰巨，需要改造、改善乡村的基础设施和环境，需要投入大量的资金，为此，政府部门应加快转变政府职能，发挥政府财政投入的主导和引导作用。在当前，有条件的地方应把发展幸存旅游纳入当地旅游产业发展的总体规划中，鼓励乡村旅游的发展，把乡村旅游作为全新的增长点和扶持对象。

（2)在发挥政府部门的主导作用的同时，还应注重市场的基础性配制作用，提高政府投资效率，实现乡村旅游的经济、社会和生态效益的有机统一；在开发中应注重产品的特色化品牌化，避免开发上的重复，应注重提升区域竞争力。

（3)加大宣传力度，实行政策倾斜，鼓励多元化投资，注重吸收企业单位、农民个体合伙经营，使一些有实力的企业或集团介入我国乡村旅游的开发。

2.开发程序

(1)提高对开发农村旅游市场的认识，加强对资源的综合评价，根据社区利益拟议旅游开发项目，抢占制高点，确定乡村旅游的类型。

(2)由开发机构与社区居民双向沟通、确认影响项目因子的因素，进行社区咨询以获得支持；就目标市场、经济状况进行分析、进行可行性研究、修订。

(3)强化对农村旅游市场的宣传，提高农村居民对旅游的兴趣，增强“全民”旅游意识和农村居民在旅游产品方面的创造力。

(4)项目实施，开发适销对路的旅游产品，以农家乡村风景为依托，以观光旅游产品开发为主导，以专项旅游产品建设为支撑，突出“行、游、购”三要素，形成一批适应居民消费心理和消费需求的旅游产品。

(5)做好农村旅游市场开发的服务，不仅要热情回答他们关于旅游方面问题，介绍相关旅游知识，而且还要设身处地，从游客角度出发来帮助他们选择适合自己的旅游产品。

五、结语

总体来看，我国乡村旅游市场尚处在初级开发阶段，各个方面并不成熟、完善，但这一世界上规模最大的乡村旅游市场蕴含着巨大的投资开发潜力。虽然我国乡村旅游业在日趋成熟和发展的过程中也存在着诸多必然的问题，但只要我们对此有理性的认识，乡村旅游一定会沿着健康的轨道发展，也必将成为解决“三农”问题的助推剂，加快社会主义新农村的建设。

参考文献:

[1]魏小安:中国休闲经济[M].社会科学文献出版社，2005

[2]李万佰:旅游业拉动地区经济促进社会和谐[N].中国旅游报,2005-11-16

乡村产业发展内容篇(3)

一、发展乡村旅游有助于推动社会主义新农村建设

1.发展乡村旅游能够促进农村经济发展。发展乡村旅游适应了居民消费结构升级的需要，是以城带乡的重要途径，实现了“大农业”和“大旅游”的有效结合，加快了城乡经济融合和三次产业的联动发展，加快了城市信息、资金和技术等资源向农村的流动。

2.发展乡村旅游能够促进农民生活富裕。旅游业是关联性很强的产业，涉及吃、住、行、游、购、娱等多个要素，一地乡村旅游的开发，可以带动多个行业的快速发展。乡村旅游集农业生产过程与旅游、餐饮和服务于一体，可以把农村的生态环境、民俗文化等潜在资源转化成产品，增加农民收入。

3.发展乡村旅游可以促进村容整洁、乡风文明和管理民主。乡村旅游是城乡居民的互动，必然带来城乡居民在生活观念、生活习惯、价值取向、消费理念等意识形态领域的相互影响；必然会打破农村原有的封闭状态，使农村居民接受更多先进的科学、民主、文化知识，为实现农村移风易俗，抛弃陈规陋习、树立良好的生活习惯和风尚带来深刻的影响；同时也会带来农民民主意识的觉醒，促进农村管理民主化。

4.发展乡村旅游可以促进农村基础设施的改善。发展乡村旅游业必须要有便利的道路交通条件、良好的生态环境等，旅游目的地受市场影响和驱动，必须进行道路、环境、设施等基础设施建设与维护。

二、乡村旅游在扩大农村劳动力就业方面贡献突出

乡村旅游作为农村经济新的增长点,发挥了旅游业在扩大就业方面的突出作用。

1.乡村旅游具有很好的产业集群带动效应，关联带动性强。农村劳动力过剩是个大问题，而乡村旅游是为游客提供综合性消费的服务行业,行业关联度大、带动性强，可以让农民在当地就业，成为拉动就业增长的重要渠道。根据世界旅游组织公布的资料,旅游业每增加1个直接就业人员,社会就能增加5至7个间接就业机会。河北安新白洋淀，就通过发展旅游使该县2万渔民转向了旅游产业。

2.乡村旅游从业人员就业门槛低、包容性强。能够有效提供多样化的就业机会，且旅游业是劳动密集型产业，许多工作农民只需短期培训后即可胜任，对于弱势群体的就业有着很好的包容性,对于文化水平相对较低的农民就业提供了有效途径，发展乡村旅游可以促进农村剩余劳动力的就地转移。

3.乡村旅游就业方式灵活，劳动力需求季节性强。由于大多数地区旅游业都有明显的淡旺季之分,其对劳动力的需求也有较强的季节性,旅游旺季时,农村劳动力可分出较大精力从事旅游经营活动,平时主要从事农业生产活动，这样亦农亦旅、农旅结合,有利于农村就业,有利于农村收入的增加,也有利于农业经济的持续发展。

三、发展乡村旅游的对策

1.加强政府的主导作用，科学规划、合理布局、政策扶持、管理有度，是发展乡村旅游的前提。

(1)政府要充分发挥主导作用，提供有力保障。各级政府都应建立领导体制和工作机制，立足本地实际制定中长期发展规划，把乡村旅游作为政治任务或公益事业来发展，把社会效益与经济效益有机结合，采取各种措施，给予乡村旅游开发积极的引导和支持。加强部门间的协调与配合,在项目立项、环境综合评价、风景名胜区规划和保护等方面给予支持，形成合力。

(2)加大扶持力度，积极出台和落实各项优惠政策。利用各种专项支持政策，推动重点地区农村旅游项目的集中招商,吸引社会资金和民间资本,引导大型旅游企业参与开发和经营，推动乡村旅游开发项目和各种支农资金挂钩,争取把支持农村发展的小额贷款按照有关规定用于农村旅游户,多渠道多方式筹集资金用于乡村旅游发展。

(3)加强监管力度，提高乡村旅游质量。在环境保护、文物保护、特色文化开发、客房接待以及卫生标准等方面制定出台统一规范的要求，整合旅游资源，进行规范的管理，保障游客的权益和自然资源。

2.发挥农民的主体作用，提高素质、保护生态、适度开发、立足长远，是发展乡村旅游的根本。

(1)不断提高农民素质。人是发展乡村旅游，建设新农村的最重要的资源，是决定性因素，目前，我国大量低素质人口集中在农村，造成农村缺乏开展乡村旅游的各种专业技术人才，直接制约了乡村旅游的发展。发展乡村旅游必须培养有文化、懂技术、会经营的新型农民。

(2)要千方百计保护生态环境。生态环境是乡村旅游的生存之本，一定要坚持保护性开发和可持续发展以及生态保护优先原则,严格按照规划制定的功能分区开展生态旅游。确保生态系统的完整性、生物多样性和地质遗迹独特性,走资源合理开发和永续利用的可持续发展之路。

(3)处理好眼前与长远的矛盾，合理确定承载力和环境容量。乡村旅游环境承载力受四项指标限制，即：乡村经济环境承载力；社会心理环境承载力；资源空间环境承载力；管理能力环境承载力。应当科学测算乡村旅游的承载力，适当控制游客数量，妥善处理好眼前与长远的关系。

3.大力改进农村职业教育，明确定位、健全体系、模式灵活、内容实用，是发展乡村旅游的保障。

(1)农村职业教育的根本任务，就是要进一步提高农民素质，培养和造就新型农民。在发展乡村旅游中，农村职业教育应加强农民的服务技能培训，通过教育和培训，使农民掌握餐饮、客房、导游服务等基本技术技能，从而转化为现实的生产力。

乡村产业发展内容篇(4)

【关键词】乡村旅游 本质特征 文化旅游

在中国，随着政局的稳定，改革与开放的进一步放宽，各种新生事物层出不穷，赚钱的机会

也越来越多，旅游业在其他行业的带动下，也是得到了绝佳机会，获得了蓬勃发展。乡村旅游更是利用自身优势，异军突起。当然，在乡村旅游业的发展过程中，因仍处于摸索阶段，故不可避免地存在这样那样的问题，但总的来说，前景还是可观的。

1乡村旅游的相关认识

1.1乡村旅游的基本概念

乡村旅游特指在乡村地区开展的，以特有的乡村人居环境、乡村民俗文化、乡村田园风光、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动，即以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动属于环境旅游范畴，以具有乡村性的人文客体为吸引物的旅游活动属于文化旅游范畴。所以，乡村旅游包括了乡村性的环境旅游和乡村民俗文化旅游。在某一乡村地区开展乡村旅游活动，活动内容究竟是以环境旅游为主，还是以文化旅游为主，取决于该地区的本质特征。

1.2乡村旅游本质特征的认识

乡村旅游始于法国，其最初的发展是欧美度假旅游发展的一种空间选择。始于一群贵族到乡村度假，品尝野味，乘坐独木船，与当地农民同吃同住。WWW.133229.CoM通过这些活动，他们重识了自然，加强了城乡居民之间的交往。后来，各国相继有了乡村旅游。至20世纪80年代后，欧美乡村旅游已走上规范发展的轨道，显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力。

2 乡村旅游的市场开发

开发农业旅游资源，主要是对农事活动、农村部落、农民生活、农业生态、农业收获物等农村事物进行开发。分析各省的发展农业旅游的条件，包括发展农业旅游的区位优势、资源优势、农业特色优势和客源优势等，为区域农业旅游开发提供了依据。进行乡村旅游的开发有多重意义。

2.1乡村旅游开发的意义

它迎合了都市人“回归自然”的心理需求，且从另一面也圆了都市人的绿色梦，亦丰富了我国生态旅游的内容；符合我国旅游产品结构化调整的客观要求，是旅游开发形式转型的新探索。

2.2乡村旅游市场特点

就国际市场而言，旅游业市场已发展成熟，已形成了“观光(感知)、度假(享受)、专题(认知)”三合为一的旅游产品复合体。即乡村旅游具有田园观光、休闲度假、自然生态和民俗文化专项旅游的综合功能。

就国内市场而言，因国内旅游市场起步晚，发展仍处于初级阶段。绝大多数乡村旅游者享受到的是较低价位的消费水准、较低档次的旅游服务和较低层次的精神感受，对旅游景区、农业生产的收获活动和传统节庆活动具有极大依托性。但对自然环境的天然性、纯净性、优美性要求越来越高，对人文环境的古朴、新奇、“乡土味”、“民族味”的呼声越来越强，作为旅游目的地，这些都是吸引游客的必备条件。

2.3乡村旅游需求趋势

单说国内，对乡村旅游产品的需求仍表现出明显的需求层次初级阶段的特征，尚停留在观光——休闲娱乐阶段，表现为乡村旅游产品类型单一，产品粗糙，经营粗放。当然，随着我国经济的快速健康发展，旅游正逐渐成为一种普遍的生活方式，国内旅游多极化趋势和旅游消费个性化发展趋势正旺，国内乡村旅游也正向着融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物和度假于一体的综合型方向发展，国内的需求层次也在不断提高。总体来看，当前乡村旅游需求呈现多元化、多样化、特色化的发展趋势，游客对环境旅游与文化旅游紧密结合的多功能、复合型乡村旅游产品的需求日渐旺盛。

就旅游产品而言，乡村旅游是一个内涵丰富、形式多样的旅游活动，是系列产品的集合，是一个产品集，它所提供给游客的旅游产品，可以是复合型的，可以是单功能型的，能够很好地满足不同群体的消费者。也就是说，不同区域、不同群体对乡村旅游产品都会有一定的需求，所以乡村旅游开发和建设面对的是整体的旅游消费市场，应根据个性化需求分层次进行开发和建设。

2.4乡村旅游产品的规划与设计：以案例研究为主

有的专家，如王仰麟、祁黄雄，借鉴区域旅游规划的一般流程，结合农业开发实践，对区域观光农业规划的一般过程和方法进行了探索，即在对市场、区位、自然、社会经济、农业基础、旅游发展基础等开发条件的分析和评价的基础上，确立了规划区的性质和发展方向，进行总体布局和功能区分，并对观光农园进行了ci形象设计。

而章锦河等专家分析了安徽黑多县宏村古村的情况后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主题口号、视觉形象、行为形象进行了方案设计，另有多位专家学者分别就西双版纳胶园农场度假区、南京汤泉农业科技师范园、昆明市呈贡县观光农业、广州市郊满山农庄进行了旅游规划的案例研究，进一步丰富了乡村旅游规划的研究内容。但这些案例研究的缺点是：大多停留在定性研究和一般的归纳总结水平上，缺乏理论的抽象，研究方法也比较简单。

3 存在的问题与对策

3.1存在的问题

发展策略是我国乡村旅游研究的另一热点，但存在的问题也不容忽视。我国目前观光农业旅游发展中存在的问题，即观光功能、区位功能设计简单、重复，缺乏特色；农业基础薄弱，资金投入不足；我国农村人口过多，客源市场有限；生态环境和景观的破坏；观光农业园土地使用的非农化倾向突出等。对此，我们既要坚持持续发展，又要根据现实分阶段发展；既进行生态消费，又要注意生态保护；既要促进农业用地的合理流转，又要保证农业土地的正确使用方向等相应的对策和主张。

3.2相应的对策

如以旅游城市为客源市场的乡村旅游开发，我们可以提出面向回城知青、城市离退休职工、周末工薪阶层、城市学生和自城市输出的外国游客等几个富有潜力的市场，开发农业旅游、乡村民俗旅游的策略。

就像前面所谈到的，可以把农耕文化与现代文化的“和谐相融”作为乡村旅游可持续发展的重点来讲。

都市文化属于先进文化，其对传统文化的吸附与冲击可想而知，旧难敌新，现代文化的魅力难以抗拒也不应抗拒，要发展就得接受新事物，乡村旅游也不例外。乡村旅游从业者应有超越农耕文化社会阶段的现代意识，既是农耕文化“戏中人”，又是农耕文化这场戏的“导演”，清醒地抉择两种文化的精华，使其有主宾、分主次地熔铸与乡村旅游大地上。 当然，要搞好乡村旅游需要很长的一段时间，但是，其前景还是广阔的。它投资少，风险小，是一项创意到位即可“点石成金”的旅游项目。

参考文献：

[1]潘新华，刘平安.延安旅游业的发展途径.改革与战略，2005，（138）：28.

[2]马彦琳.环境旅游与文化旅游紧密结合.旅游学刊，2005，20（1）：63.

[3]阳芳.国内会展旅游的发展形势与战略选择.广西师范大学学报，2004，40（40）.

乡村产业发展内容篇(5)

乡村旅游是把农业与旅游业结合在一起，利用乡村景观和农村空间吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态，即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发的旅游产品。近年来，我国各地乡村旅游蓬勃发展。据调查，迄今已有至少1万个村、约300万人口通过发展乡村旅游致富，乡村旅游已成为旅游业新的成长点，成为带动农村脱贫致富的亮点，但其总体上尚处于起步阶段，一些方面还有待完善。

从宏观环境来看，在国内很多乡村旅游资源丰富并具特色的地方，当地政府已把兴办乡村旅游业作为新农村建设的重要手段之一，为乡村旅游业的发展营造了良好的发展环境。然而，出于扶贫解困等目的，部分地区违背了旅游资源开发和市场发育规律，造成对自然旅游资源和原生传统文化的损害，不利于乡村旅游的健康与可持续发展。

从资源开发来看，中国乡村旅游资源丰富多彩，但部分投资主体的市场认识狭隘，过于注重现实需求，追求短期利益，对资源只进行表层开发。有些地区急功近利，甚至放弃自己的原生态文化和民间资源，造成资源浪费和流失；有些地方为建设观光型农业科技园，盲目引进技术和资金，但效益不高；有些地区片面强调对乡村自然资源的开发，忽视对乡土文化、乡村民俗等文化内涵的开发。

从产品结构来看，目前各地的乡村旅游均在向集观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物和度假于一体的综合型方向发展，但产品类型和内涵都有待加强，以进一步提高产品品位和延长产品生命周期。例如，部分以农事活动为依托的传统观光型农业旅游产品，仅停留在游客入园摘果、采茶和赏花上，可供游客参与的农业生产活动和娱乐活动不够；部分以民俗风情为依托的乡村文化游，仅限于住“农家屋”、吃“农家饭”、游“民俗村”，知识性和趣味性不强。

从经营管理来看，由于乡村旅游业从业人员缺乏必要的管理培训，市场竞争意识不强、经营理念缺乏、相关业务技能和管理经验能力不足，跟不上市场发展的要求。经营者更乐意在建筑、设施、设备上花钱，而对吸引游客至关重要的一些因素，如地方特色、乡村环境、服务水平与质量等往往重视不够。

总体来讲，乡村旅游具有旅游行业的一般特征，即劳动密集性高、关联带动性强、就业门槛低、就业方式灵活等，这些特征使乡村旅游具备了产业化发展的条件。随着旅游者对乡村旅游品种的多样性、内容的丰富性和体验的差异性要求的提高，乡村旅游也要因时而变，提质升级，在“新农村、新旅游、新体验、新风尚”思路的引领下，乡村旅游应逐步过渡到旅、农、工、贸综合发展，走上产业化发展的道路，以持久地发挥乡村旅游振兴农业、繁荣农村、富裕农民的作用。在具体实施产业化发展道路的过程中，乡村旅游应关注以下方面的内容：

提高产业化认识是乡村旅游产业化经营的前提。中国农村受土地分散的影响，乡村旅游项目类型多，但规模小，没能组建成大的旅游企业集团，未能形成旅游服务六大要素（食、住、行、游、购、娱）一条龙的产业体系，影响了乡村旅游的进一步发展。有不少经营者忽视了乡村旅游发展的部分重要环节（农业资源基础、旅游基础设施、卫生环境等），简单认为通过开发现有农田、果园、住宅便能建成一个乡村旅游区。乡村旅游产业化是乡村旅游在农村进一步发展的必然选择，要实现乡村旅游特色化、规范化、规模化和品牌化经营，就必须提高乡村旅游地政府、企业、农民的产业化认识。

加强政府主导与科学规划是乡村旅游产业化发展的重点。为丰富乡村旅游活动、规范乡村旅游业发展、扩大乡村旅游发展规模，从资金的投入、乡村旅游地方标准的建立、基础设施的建设到人员业务培训等等，各个方面都离不开各地各级政府的主导。加强政府主导，对乡村旅游进行统筹安排、科学规划，既可减少乡村旅游的投资失误，避免无序开发和重复建设，又可以实现区域城乡之间的优势互补，促进乡村的健康、稳定发展。乡村旅游规划应重点解决以下问题：一是乡村旅游布局区位的选择，二是乡村旅游的产品设计，三是乡村旅游的容量确定，四是乡村旅游市场特征与需求的分析，五是乡村旅游地形象的确定。

乡村产业发展内容篇(6)

关键词：乡村旅游 本质特征 文化旅游

在中国，随着政局的稳定，改革与开放的进一步放宽，各种新生事物层出不穷，赚钱的机会

也越来越多，旅游业在其他行业的带动下，也是得到了绝佳机会，获得了蓬勃发展。乡村旅游更是利用自身优势，异军突起。当然，在乡村旅游业的发展过程中，因仍处于摸索阶段，故不可避免地存在这样那样的问题，但总的来说，前景还是可观的。

1乡村旅游的相关认识

1.1乡村旅游的基本概念

乡村旅游特指在乡村地区开展的，以特有的乡村人居环境、乡村民俗文化、乡村田园风光、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动，即以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动属于环境旅游范畴，以具有乡村性的人文客体为吸引物的旅游活动属于文化旅游范畴。所以，乡村旅游包括了乡村性的环境旅游和乡村民俗文化旅游。在某一乡村地区开展乡村旅游活动，活动内容究竟是以环境旅游为主，还是以文化旅游为主，取决于该地区的本质特征。

1.2乡村旅游本质特征的认识

乡村旅游始于法国，其最初的发展是欧美度假旅游发展的一种空间选择。始于一群贵族到乡村度假，品尝野味，乘坐独木船，与当地农民同吃同住。通过这些活动，他们重识了自然，加强了城乡居民之间的交往。后来，各国相继有了乡村旅游。至20世纪80年代后，欧美乡村旅游已走上规范发展的轨道，显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力。

2 乡村旅游的市场开发

开发农业旅游资源，主要是对农事活动、农村部落、农民生活、农业生态、农业收获物等农村事物进行开发。分析各省的发展农业旅游的条件，包括发展农业旅游的区位优势、资源优势、农业特色优势和客源优势等，为区域农业旅游开发提供了依据。进行乡村旅游的开发有多重意义。

2.1乡村旅游开发的意义

它迎合了都市人“回归自然”的心理需求，且从另一面也圆了都市人的绿色梦，亦丰富了我国生态旅游的内容；符合我国旅游产品结构化调整的客观要求，是旅游开发形式转型的新探索。

2.2乡村旅游市场特点

就国际市场而言，旅游业市场已发展成熟，已形成了“观光(感知)、度假(享受)、专题(认知)”三合为一的旅游产品复合体。即乡村旅游具有田园观光、休闲度假、自然生态和民俗文化专项旅游的综合功能。

就国内市场而言，因国内旅游市场起步晚，发展仍处于初级阶段。绝大多数乡村旅游者享受到的是较低价位的消费水准、较低档次的旅游服务和较低层次的精神感受，对旅游景区、农业生产的收获活动和传统节庆活动具有极大依托性。但对自然环境的天然性、纯净性、优美性要求越来越高，对人文环境的古朴、新奇、“乡土味”、“民族味”的呼声越来越强，作为旅游目的地，这些都是吸引游客的必备条件。

2.3乡村旅游需求趋势

单说国内，对乡村旅游产品的需求仍表现出明显的需求层次初级阶段的特征，尚停留在观光——休闲娱乐阶段，表现为乡村旅游产品类型单一，产品粗糙，经营粗放。当然，随着我国经济的快速健康发展，旅游正逐渐成为一种普遍的生活方式，国内旅游多极化趋势和旅游消费个性化发展趋势正旺，国内乡村旅游也正向着融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物和度假于一体的综合型方向发展，国内的需求层次也在不断提高。总体来看，当前乡村旅游需求呈现多元化、多样化、特色化的发展趋势，游客对环境旅游与文化旅游紧密结合的多功能、复合型乡村旅游产品的需求日渐旺盛。

就旅游产品而言，乡村旅游是一个内涵丰富、形式多样的旅游活动，是系列产品的集合，是一个产品集，它所提供给游客的旅游产品，可以是复合型的，可以是单功能型的，能够很好地满足不同群体的消费者。也就是说，不同区域、不同群体对乡村旅游产品都会有一定的需求，所以乡村旅游开发和建设面对的是整体的旅游消费市场，应根据个性化需求分层次进行开发和建设。

2.4乡村旅游产品的规划与设计：以案例研究为主

有的专家，如王仰麟、祁黄雄，借鉴区域旅游规划的一般流程，结合农业开发实践，对区域观光农业规划的一般过程和方法进行了探索，即在对市场、区位、自然、社会经济、农业基础、旅游发展基础等开发条件的分析和评价的基础上，确立了规划区的性质和发展方向，进行总体布局和功能区分，并对观光农园进行了CI形象设计。

而章锦河等专家分析了安徽黑多县宏村古村的情况后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主题口号、视觉形象、行为形象进行了方案设计，另有多位专家学者分别就西双版纳胶园农场度假区、南京汤泉农业科技师范园、昆明市呈贡县观光农业、广州市郊满山农庄进行了旅游规划的案例研究，进一步丰富了乡村旅游规划的研究内容。但这些案例研究的缺点是：大多停留在定性研究和一般的归纳总结水平上，缺乏理论的抽象，研究方法也比较简单。

3 存在的问题与对策

3.1存在的问题

发展策略是我国乡村旅游研究的另一热点，但存在的问题也不容忽视。我国目前观光农业旅游发展中存在的问题，即观光功能、区位功能设计简单、重复，缺乏特色；农业基础薄弱，资金投入不足；我国农村人口过多，客源市场有限；生态环境和景观的破坏；观光农业园土地使用的非农化倾向突出等。对此，我们既要坚持持续发展，又要根据现实分阶段发展；既进行生态消费，又要注意生态保护；既要促进农业用地的合理流转，又要保证农业土地的正确使用方向等相应的对策和主张。

3.2相应的对策

如以旅游城市为客源市场的乡村旅游开发，我们可以提出面向回城知青、城市离退休职工、周末工薪阶层、城市学生和自城市输出的外国游客等几个富有潜力的市场，开发农业旅游、乡村民俗旅游的策略。

就像前面所谈到的，可以把农耕文化与现代文化的“和谐相融”作为乡村旅游可持续发展的重点来讲。

都市文化属于先进文化，其对传统文化的吸附与冲击可想而知，旧难敌新，现代文化的魅力难以抗拒也不应抗拒，要发展就得接受新事物，乡村旅游也不例外。乡村旅游从业者应有超越农耕文化社会阶段的现代意识，既是农耕文化“戏中人”，又是农耕文化这场戏的“导演”，清醒地抉择两种文化的精华，使其有主宾、分主次地熔铸与乡村旅游大地上。 当然，要搞好乡村旅游需要很长的一段时间，但是，其前景还是广阔的。它投资少，风险小，是一项创意到位即可“点石成金”的旅游项目。

参考文献：

[1]潘新华，刘平安.延安旅游业的发展途径.改革与战略，2005，（138）：28.

乡村产业发展内容篇(7)

关键词：乡村节庆；可持续发展；地方感；困境；路径

中图分类号：F590.3 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）10-2691-04

DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2016.10.059

Abstract： The difficulties for the sustainable development of rural festival were summarized on the basis of analyzing the reason for its rapid development. Then the path of rural festivals was exploned based on the theory about sense of place. It was to create core products of rural festival with the characteristics of village tourism resources， according to the needs of tourists and extending the sense of place into the related products of festivals， which assured tourists of identity and dependence on the emotion. Based on creating the sense of place of rural festival， the key counter measures for the sustainable development of rural festivals were presented， which included screening tourism resources with obvious local characteristics， planning themes and activities to highlight the local characteristics and needs of the times， ensuring the authenticity of cultural experience， making overall arrangements of regional rural festivals，promoting the popularization of the internetwork.

Key words： rural festival；sustainable development；sense of place；dilemma；path

乡村节庆在塑造村镇旅游形象、提高村镇知名度、促进当地农产品销售、展示乡村文化、淡季吸引游客等方面发挥了积极的作用[1]。但是，在乡村节庆“遍地开花”的同时，很多节庆由于主题不突出、活动内容单一、缺少地方特色而出现吸引力不足、客源市场萎缩、办节目标难以实现等问题，甚至有的乡村节庆在连续举办几年后便悄然消失[2-4]。深入剖析乡村节庆生命周期短、效益差的关键原因，并探寻乡村节庆可持续发展的路径，将有助于促进中国乡村节庆产业的优化升级。

1 乡村节庆快速发展的内在原因

基于乡村节庆的举办目标和历史渊源，现有乡村节庆可分为传统型和现代型两大类。传统乡村节庆是因村镇历史文化、宗教传统、民俗礼仪、饮食等因素而成，通常具有比较悠久的历史，如庙会、赶集、祭祀、祭典、宗教集会、传统节日、民族赛事等。现代乡村节庆则通常是利用村镇内的农业生产、生态环境、历史文化等旅游资源，通过策划、设计而成，旨在塑造地方旅游形象、促进地区农产品销售，也就是通常所说的“人造节庆”，如水果采摘节、花卉观赏节、捕鱼节、乡村文化艺术节、乡村美食节等[5，6]。

乡村节庆之所以能引起游客的关注和兴趣，首先源于节庆的多功能性与游客需求多元化相匹配。随着可支配收入和短期假日的增多，游客（尤其是来自城市的游客）到村镇游览的需求也发生了变化，他们不再仅满足于作为旁观者去观看和欣赏，而是希望成为活动的真正参与者去体验乡村生产和生活的乐趣。乡村节庆以“时间短、易进入、时间灵活、适应不同类型消费者”的特点为游客提供了休闲度假、体验异域生活和社会交流的机会[7]，让游客在活动参与中，既能欣赏田园风光、品尝乡村美食、采购特色农副产品，又能体验乡村文化、增长农业知识。

乡村节庆日益普及的另外一个原因在于其与社会心理变化相一致[8]。随着人民工作与生活压力的增加，日常按部就班的工作和生活状态易产生疲倦感。这种“厌倦感”驱动他们“逃避”到一个陌生的地区，去体会异域的工作和生活。乡村节庆作为一种有效的“旅游吸引物”，正适应了这种特定的社会心理，其通过一系列活动和节目的设计编排，吸引人们到村镇去放松，在节庆活动的欢娱中忘却平日工作与生活的烦恼，获得内心的安慰与解脱。

2 乡村节庆旅游可持续发展的困境

乡村节庆作为一种全新的乡村旅游形式，在促进农村经济发展、塑造村镇旅游形象、传播乡村文化、推进新农村建设等方面发挥了积极作用。经过近几年的快速发展，中国的乡村节庆正进入优化调整阶段，此阶段内出现的一些关键问题制约着节庆的可持续发展。

2.1 区域内多个乡村节庆的无序发展

现有乡村节庆多采取本地特色农业与旅游相结合的发展模式，但是，很多节庆活动非但不能实现预期的经济目标，即便是对村镇形象塑造和知名度提升的预设目标也难以实现。区域内众多乡村节庆的无序发展便是制约目标实现的一个重要原因。无序发展的表现之一是村镇之间相互攀比、模仿，导致节庆同质化严重。一些村镇本没有优势资源，仅靠拼凑模仿，这种节庆不但没有产生应有的社会效益和经济效益，还浪费了各种社会资源，给地方财政和企业增加了负担，也干扰了当地村民的正常生产生活。

区域内乡村节庆无序发展的另一表现是乡村节庆太多，且过于频繁[9]。一些地区一年连续举办多次节庆，各种赏花节、果蔬采摘节接连不断。有些村镇甚至会因“一棵桃树诞生了两个节庆”，春天举办“桃花观赏节”，几个月后再举办“蜜桃采摘节”。频繁的节庆造成了游客“审美疲劳”，也“透支”了游客的消费需求，结果导致所有的节庆都不温不火，难以有效吸引外地游客，增加农产品销售，提高村镇知名度。无序发展的乡村节庆，不但导致节庆市场吸引力的衰减，也破坏了其可持续发展能力。

2.2 多元主体利益诉求的差异难以平衡

目前，中国乡村节庆主要依托生产基地或村镇内旅游景区开展，节庆的主办者主要是地方政府或村镇内的农业生产合作组织。地方政府办节的根本目的在于借助节庆提高村镇知名度、塑造地区形象，发展乡村旅游产业，而农业生产合作组织办节的目的侧重于获取较高的经济效益。农户既是乡村节庆的参与者，通常也是受益者，他们期望借助节庆获得更多的收益，还希望通过与游客的沟通交流来了解市场需求、获取外部信息。在需求的驱动下，农户积极参与节庆活动，给节庆提供了载体，也创造了氛围。但是，如果节庆没有取得预期收益，甚至影响了农民的生产生活，他们就会对节庆产生排斥[10]。游客作为乡村节庆的参加者，其根本动机是期望获得一种体验。当他们内心需求得到满足，就会对节庆活动作出良好评价；反之，对节庆活动的评价就会降低。乡村节庆涉及利益主体的多元化，形成了多种需求和利益诉求，然而，现行节庆的举办机制和运行模式却很难对此有效协调，目标上的差异又制约了利益的合理分配。因此，如何有效协调多方主体的利益诉求，就成为乡村节庆可持续发展所必须解决的关键问题。

2.3 城市化趋势难保乡村节庆的“乡村性”

目前，一些村镇在举办乡村节庆时，活动的组织者为了一味追求节庆“引人入胜”、“娱乐刺激”，将大量城市生活与娱乐元素融入到乡村节庆中，以此来迎合游客（尤其是来自城市的游客）的生活、娱乐习惯。这种趋于“城市化”的节庆设计和安排，因为更符合游客习惯，会容易得到游客认可，并快速获得经济效益。但是，这样的活动安排，使乡村节庆失去了最重要、最本质的“乡村性”使节庆变成一种彻底的娱乐游戏或舞台表演，游客参与节庆的体验需求难以得到彻底满足，节庆也就失去了可持续发展的内在动力。

除乡村节庆内容设计和安排外，节庆举办地生态环境和社会环境的“乡村性”也是影响游客体验效果的重要因素。受经济发展和城镇化建设的影响，乡村生态环境和社会环境的“乡村性”在慢慢淡化[11]。村民的生活方式变得城市化，传统的乡村文化正逐步被城市文化代替，甚至村民间关系也不再“淳朴”。游客在乡村内所看到的不再是“小桥流水”“田园村舍”，而是“柏油路”“小轿车”“洋房”，这样的环境景观使得游客游览的整体体验大打折扣，满足感大大降低。

2.4 商业化对乡村节庆中文化的本真性造成冲击

游客参加乡村节庆不仅是为了娱乐，更是期望在活动中体验乡村特色文化，这才是游客追求的核心[12]。然而，为提高乡村节庆的吸引力和适应性，一些主办者和组织者，往往会依据游客的偏好，对蕴含丰富乡村文化的节庆内容进行修改、调整。这种基于游客原有文化和欣赏习惯的改变，保证了节庆的观看体验效果。但是，这种为追求商业利益而做的修改，对乡村特色文化造成了冲击，失去了乡村文化的“本真性”[13]，尤其是在传统型乡村节庆中，这种冲击更加明显。被“商品化”的乡村节庆对游客来说其实是一种“伤害”，当知道其所参与的活动、所体验的文化是当地专门为其“量身定制”而成，而非村镇原有的、传统的文化时，游客的参与积极性将会大幅降低。

3 乡村节庆可持续发展的路径选择

要想实现节庆的可持续发展，需要保证两个基本条件：第一，节庆应具有较强的竞争力；第二，保证节庆所依托的资源能够持续利用。节庆的竞争力表现为节庆对游客的吸引能力，这取决于节庆所依托的资源特色、节庆活动的策划设计，以及节庆的推广营销、组织协调等。节庆资源的持续利用能力是指能对节庆所依赖的各类资源加以科学开发利用与合理保护，以保证资源对游客的持续吸引力。

乡村节庆要创造上述两个条件，关键在于创新和完善节庆的核心价值，让游客获得多种需求满足，让主办者获得收益回报。创造和完善乡村节庆的核心价值需要以强化节庆的地方感为立足点，在完善村镇基础条件和生态环境的前提下，充分挖掘村镇内各种特色旅游资源，尤其是文化资源；以特色旅游资源为核心，以游客需求为导向，通过独特的创意来设计节庆的主题和内容，让游客对乡村节庆和举办地产生情感上的认同和依赖。

塑造乡村节庆的地方感，首先要进行全过程、全方位、多层次的地方特征展示。其中，节庆主题是展示地方特征的第一要点，只有具备鲜明村镇地方特征的主题才能吸引游客关注[14]，并留下清晰印象。除主题外，乡村节庆的地方特征还应贯穿于节庆的节目编排、配套服务等，并以结构性的方式融入到节庆的核心产品和外延产品中[15]。也就是说要构建、突显乡村节庆的地方特征，除鲜明的主题和特色节目编排外，在游客的饮食、住宿、交通、购物、娱乐等方面也要充分展示村镇的地方特征。通过完整、系统的全方位展示，使节庆在游客心中树立起鲜明、独特的形象。

除地方特征外，游客认知则是塑造乡村节庆地方感的另一方面。游客认知是主观的，是游客对节庆和节庆举办地形成的积极情感。游客情感形成的关键在于游客的旅游体验，而旅游体验取决于游客心理需求和参加节庆所产生的感觉。因此，在设计和编排节庆活动时，必须高度重视游客的心理需求，并依据游客的需求和习惯，在保持乡村节庆本质属性和主要特征的前提下，设计出具有高度体验性和参与性的系列活动，让游客在活动参与中产生“愉悦”和“畅爽”的感觉。通过使游客愉悦感最大化，让其对节庆和举办地形成良好的情感，进而形成情感依恋。情感依恋将驱动游客重访，这是乡村节庆可持续发展的关键所在。

4 乡村节庆可持续发展的关键措施

乡村节庆能否持续发展关键在于其核心价值的创造，同时还需将价值有效传递给游客，全方位塑造乡村节庆的地方感是价值创造和传递的核心。通过地方感的塑造和展示，让游客在节庆参与中深切感知节庆的独特魅力，从而实现乡村节庆的可持续发展。

4.1 筛选具有明显地方特征的旅游资源

乡村节庆作为主题型活动，是将村镇静态旅游资源变为动态旅游吸引物以激发游客参与动机的一种旅游模式。旅游资源的选择和利用，直接影响乡村节庆的吸引力。实现乡村节庆的可持续发展，首先要从塑造地方感的角度出发，对村镇内文化资源、农业资源和自然资源等各类旅游资源进行科学评价和筛选，分析各类资源的主要价值，确定举办节庆的主导性资源、依托性资源和保障性资源。同时，立足长远发展，做好各类旅游资源的利用和保护规划，尤其要注重文化资源的保护，为乡村节庆的后续发展提供保障。例如，山东肥城县的“十万亩桃园”是该县现代农业的标志，被列入世界吉尼斯纪录，具有较高的知名度。肥城的桃花节，正是以桃园作为主导性旅游资源，并围绕桃园开展“我为我家种幸福”、“桃都送吉祥，休闲桃乡行”等丰富多彩的趣味活动和文化活动，让游客一睹壮观桃花美景时，感受“桃都”的独特魅力。在乡村节庆中选择具有地方特征的旅游资源，不仅可以突显节庆个性化、差异化的旅游形象，而且使节庆更加生动具体、更易于感知体会，从而培育了乡村节庆的核心竞争力。

4.2 策划突显地方特色和时代需求的主题与内容

目前，乡村节庆的游客多来自城市，受文化和习惯影响，他们侧重于娱乐、放松和文化体验，同时，他们也注重节庆的“乡村性”和“真实性”。实现乡村节庆的可持续发展，就必须针对游客的需求，寻找出具有“惟一性”、“特殊性”，能够突显本地特征的主题，紧扣节庆主题，融入丰富的乡村文化元素、运动要素和娱乐要素，设置各类体验性活动，以突出节庆和村镇的地域特点、民族特点、农业生产特点。以北京延庆县的乡村节庆活动为例，该县继2009年成功举办杏花节后，先后策划组织了张山营葡萄文化节、新庄堡杏花节、里炮红苹果采摘节、千家店千亩葵海观光节、西王化营甘薯采摘节、大庄科栗蘑采摘节、柳沟豆腐文化节等一系列活动。这些节庆充分结合各乡镇自身的特色资源，在形式和内容上更新颖、更具有地方特色，在活动安排上也更具有时代特点、更适合游客的体验感受。这些节庆富有地方特色、符合时代需求的主题和内容，可以迎合游客的体验需求，提高感知水平和情感依赖，促进节庆延续发展。

4.3 保证乡村节庆对地方文化体验的本真性

文化是塑造乡村节庆地方感的核心，也是节庆可持续发展的关键。乡村文化的融入不仅可以增强当地人的认同感与自豪感，更有助于吸引游客的关注、强化游客的体验、加深游客的感情。在将乡村文化融入到节庆中时，需要根据游客的需求、偏好和喜爱而加以修改，但是，必须保证文化的本真性，将最具有代表性的特征完全展示给游客，让游客体验文化的“真实”。例如，河北乐亭县庙会远近闻名，每年从农历正月十五到十月十五游客接踵而至。庙会主要依托各村镇的寺庙和集市举行，主办方在场地内搭建各类铺位，将其出租给本地和来自京、津、唐和东北各地的商家。同时，主办方还辅助搭戏台、请戏班，乐亭大鼓、皮影、秧歌等体现地方特色的地方戏参会人员可以免费观看。庙会不仅为村民提供了娱乐、聚会和采购的机会，同时，也吸引了大量的外地游客，为游客提供了全方位了解乐亭传统风情民俗、真实体验乐亭地方文化的平台。“真实性”的地方文化融入，可以让游客充分体会节庆所蕴涵的文化气质和文化意境，强化游客的认知和情感，也使传统乡村节庆更符合时代需求，具有了时代风尚，拥有了持续发展的生命力。

4.4 推进区域内乡村节庆的统筹安排

无序发展是导致乡村节庆生命周期短的主要原因之一。推进乡村节庆可持续发展，就必须对区域内的乡村节庆进行统筹规划，并有计划地协同推进。统筹推进区域内各个乡村节庆，首先，需要结合各村镇典型旅游资源的特色和价值，确定各节庆的定位和主题；然后，统筹安排每一个节庆的举办时间、地点和所需资源，合力塑造本地乡村节庆的旅游形象。浙江龙泉市的乡村节庆就是由市农办和市旅游局牵头，根据各村镇最突出的农业资源、生态资源、人文资源，按“四时风光各不同”原则而举办。以2012年的“乡村漫游节”为例，在全市12个乡镇（街道）内，依次举办3月“春光黄南‘醉’美乡村”、4月“上镇笋王比赛”、7月“避暑胜地养生屏南”、9月“美丽塔石梦幻乡野”、11月“枫叶红时官浦”等11场活动。这种统筹安排，将原本零星分散的乡村节庆活动进行组合，解决了彼此之间恶性竞争的问题，同时，通过“组团营销”的方式打响了龙泉乡村节庆旅游的新品牌。

4.5 加强互联网对乡村节庆的推广宣传

城市游客，尤其是城市内的青年、儿童通常是乡村节庆的主要参与者，这些潜在游客关注信息的渠道和方式，也就是乡村节庆对外推广宣传的最有效的手段。基于互联网的各种新型信息传递方式，如微信、微博、互动交流群等，具有较强的针对性和“熟人”介绍效应，对乡村节庆的宣传更有效。在利用互联网进行宣传时，首先要安排好宣传时间和宣传内容。除节前宣传外，还应加强节庆举办期间和举办前后的宣传。节庆举办前宣传的重点在于策划某些参与活动以吸引潜在游客关注，同时，加强对节庆举办地的自然生态、民俗文化、农业生产、村镇居民生活等内容介绍，通过全方位、立体感的宣传激发潜在游客的参与兴趣。在乡村节庆举办期间，利用互联网进行“直播”宣传，将活动进展情况以图文并茂的形式进行实时播报，以激发联动效应。节庆结束后宣传重点在于巩固节庆影响，塑造节庆品牌，以驱动产生后续效应。通过互联网的推广宣传，提高乡村节庆的吸引力和知名度，塑造地区乡村节庆的品牌和旅游形象。

5 结论

乡村节庆是繁荣村镇经济、传承乡村文化、提升村镇旅游形象和知名度的有效载体。要充分发挥乡村节庆的作用，必须实现其可持续发展。首先，需要确立“为游客办节，为农业、农村和农民办节”的根本宗旨。其次，根据不同村镇、不同类型旅游资源的特点和价值，设计出相应的节庆主题和活动内容，以有效满足游客回归自然、感知乡村文化、探索乡村生活的需求。同时，推行“政府主导、企业营销、全民参与、市场化运作”的运行机制和办节模式，对区域内乡村节庆进行统筹规划，以实现资源的整合和可持续利用。此外，为推进乡村节庆可持续发展，还需着力拉长乡村节庆的产业链条，将乡村节庆向乡村经贸、乡村文化等产业延伸和融合，这不仅使乡村节庆更加丰富多彩、引人入胜，也有利于放大节庆的联动效应，提高乡村节庆的影响力和持续发展的生命力。

参考文献：

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