《Journal Of Cereal Science》的主要研究领域是什么？-好投稿

《Journal Of Cereal Science》的主要研究方向：工程技术-食品科技。

期刊特色：

《Journal Of Cereal Science》作为一本专注于工程技术-食品科技的国际期刊，通过发表高质量的综述文章，为研究人员和学生提供了深入了解该领域最新研究进展的机会。该期刊反映了工程技术-食品科技的前沿动态。期刊弥合了最新研究与传统教科书之间的差距，帮助读者了解进入该领域所需的基本知识。这不仅推动了学术交流，还为相关领域的研究提供了重要的参考，促进了该领域科研交流和科研成果转化。

期刊影响力：

该期刊的影响因子为3.9。

中科院分区信息在大类学科中农林科学为：2区，小类学科中FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工程技术-食品科技：2区，

中科院分区信息

谷物科学杂志2023年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区	否	否

谷物科学杂志2022年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3区	否	否

谷物科学杂志2021年12月旧的升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区	否	否

谷物科学杂志2021年12月基础版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
工程技术	3区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3区	否	否

谷物科学杂志2021年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区	否	否

谷物科学杂志2020年12月旧的升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区	否	否

名词解释：

中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中，主要参考3年平均IF作为学术影响力，最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的，各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。

JCR分区信息：
按JIF指标学科分区：Q2，按JCI指标学科分区：Q2

JCR分区信息

Journal Of Cereal Science（2023-2024年最新版数据）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	53 / 173	69.7%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	51 / 173	70.81%

名词解释：

汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》（Journal Citation Reports，简称JCR）。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子（Impact Factor）等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中，主要参考当年IF，最终每个分区的期刊数量是均分的。

（4）CiteScore：7.8，SJR：0.9，SNIP：1.282。

Cite Score（2024年最新版）

CiteScore：7.8
SJR：0.9
SNIP：1.282

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q1	53 / 389	86%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Biochemistry	Q1	107 / 438	75%

名词解释：

CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。

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