超市前台工作总结精品(七篇)
超市前台工作总结篇(1)
关键词：大型超市；系统仿真；带精英策略的非支配排序遗传算法；排班
一.引言
为了在激烈的市场竞争中获得有利的竞争地位，如何提高收银效率已经成为大型超市经营者最关心的问题之一。大型超市收银系统是一个典型的排队系统， 顾客到达、服务时间具有很大的随机波动性。且超市收银效率的高低由多种因素共同决定，然而作为管理者最关心的应该有以下几个因素：收银台开放数量和顾客的满意度。如果收银台开放数目不够，则易造成顾客排队等待时间过长，使得客户满意度急剧下降；另一方面，如果收银台开放数目过多，可能造成工作人员过度空闲，增加超市方的日常运营成本。因此，如何根据顾客到达和服务时间的随机波动，合理地开放收银台数目，在提高顾客服务水平的同时减少企业运营成本，是大型超市管理者需要解决的重要问题。
本文通过对某大型超市进行实地调研搜集一手数据，采用系统仿真与优化的方法，对其收银服务系统进行仿真与动态排班优化，为超市者的排班决策提供真实透明的支持信息。
二.仿真输入分析
为了更接近实际，我们从超市顾客到达情况和收银服务过程两个方面，对某大型超市A进行了为期7天（5个工作日和2个节假日）的数据采集。
（一）顾客到达情况。
通过实地调研，我们得到了图1所示的A超市在节假日和工作日平均客流量曲线图。从图1可以发现一周内，节假日和工作日的客流量具有明显的差异，节假日客流量明显多于工作日；一天内每个时间段（9：00-22：00，共13个时间段）的客流量具有明显的波动。受需求波动的影响，一天内存在两个客流量的高峰期（上午11：00-12：00，主要是人群对午餐的需求；下午17：00-19：00，主要是居民购买生鲜需求）。采用Arena Input Analyzer对收集的数据进行仿真输入分析，顾客到达情况如表1所示（因节假日处理方式类似，此处只对工作日进行分析），尽管到达过程服从泊松分布，但受需求波动影响，各时段到达间隔时间均值具有明显差异，因此单一的指数分布到达间隔时间无法真实描述超市的实际顾客需求，分段统计与分析将更加合理。
图1节假日和工作日客流量曲线图
（二）收银服务过程
对收银服务过程的调研，主要包括各时间段收银台开放数目、顾客商品购买数目、结算方式以及服务时间等。对收集到的数据进行仿真输入分析可得，用现金和银行卡结算的服务时间分别服从10 + 125×BETA（1.19， 1.98）和35 + 105×BETA（0.777， 1.42）的BETA 分布（时间单位：秒），其中使用银行卡进行结算的比例约为16.8%。
三.Arena仿真模型
本文采用Rockwell公司开发的通用仿真平台Arena构建仿真模型，模拟超市收银过程；Arena内置的VBA模块用来集成NSGA-Ⅱ优化算法[2]对目标函数进行求解，并为仿真模型与优化模型的交互提供接口[1]。仿真流程如图2所示，其中的仿真实体即代表实际系统中的顾客。
图2仿真流程图
四.仿真优化分析
在优化模型中，我们以每个时段的收银台开放数目之和X =∑13i=1xi和顾客流失率 R=∑13i=1Qi÷TQ（其中Qi表示ith时段等待时间大于5分钟的顾客数，TQ表示一天内进入系统的总顾客数）为目标函数。引用多目标遗传算法NSGA-Ⅱ对A超市的收银系统进行优化。实验参数设置如表2所示。需要指出的是，对比均值，各绩效指标在置信度为95%的区间半长已经非常小（其半长约为均值的3%），因此，200次的独立重复试验所得到的结果已经非常稳定，足以反映我们的系统绩效。
在配置为CPU：intel Core i5-2410M内存：4G的Acer笔记本上，经过23个小时的运行，我们得到了如图3所示的不同迭代次数下的非支配最优解集（帕累托前沿），从图中，我们可以看出随着迭代次数的增加，收银系统在顾客流失率和总的收银台开放数目两个方面都得到了极大改进，比如在顾客流失率R = 0.7时，总收银台开放数目X从第1代的122工时递减至第150代的52工时，改进幅度为138.5%。在其它不同的顾客流失率水平下，总的收银台开放数目均有很大的改进。这种改进证明了该仿真优化框架在大型超市收银系统排班优化方面的有效性。
除此以外，我们还将仿真结果与严良等（2012）基于启发式规则的大型超市动态排班优化结果进行了比较[3]。从表3可以看出，在以启发式规则作为优化方法的情况下，其总开放数目为106，顾客流失率为32.28%。在通过NSGA-Ⅱ求解所得的帕累托前沿上，我们发现，当顾客流失率为32.74%的情况下，虽然其各个时间段中最大开放数量为17，但是其总的开放数目为74，明显小于前者。另外，在顾客流失率为30.41%的情况下，最大开放数目为13，与启发式规则求解结果持平，但是其总开放数目为77，这一结果远远低于启发式规则求解结果。
五.结论
在本文中，我们通过系统仿真的方法对大型超市收银系统进行建模，并整合NSGA-Ⅱ多目标遗传算法进行动态排班优化。通过仿真实验，我们得到了多目标函数的帕累托最优前沿曲线图，结果证明该仿真优化框架在大型超市收银服务系统动态排班优化方面的有效性。通过与严良等（2012）基于启发式规则的仿真优化结果进行比较[3]，我们发现在该仿真优化框架中引用NSGA-Ⅱ多目标遗传算法，可以对收银系统在顾客流失率和总的开放数目两个方面的优化更加有效。我们的下一步研究将会采用此多目标优化算法对支持本文的国家自然科学基金项目所研究的需求可拆分的车辆路径问题进行运营成本和顾客服务水平的优化。（作者单位：深圳大学）
参考文献：
[1]周泓， 潘燕春等译. 仿真： 使用Arena软件[M]. 北京： 机械工业出版社， 2007. 290-331
超市前台工作总结篇(2)
超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存。在超市工作的人员除了做好工作之余也要及时做好总结。下面是小编为大家整理的关于超市个人工作总结范文，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
超市个人工作总结范文1年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在好丽友这个大家庭里有太多的感慨和感动。领导的关怀和指导，同事的友爱和互助，顾客的理解和体谅，每一个让我心暖的瞬间都记忆犹新，未敢忘怀。也因为这些，我一直兢兢业业工作，没有丝毫懈怠，服从领导安排，积极配合同事，热心待客，微笑服务，为我们这个大家庭做出了应有的贡献。为更好的做好下一步的工作，总结经验汲取教训，现对一年来的工作总结汇报如下：
一、工作方面：
作为员工，只要在工作岗位上，我就坚持规范着装，礼貌待客，热情服务，尽自己最大的努力让每一位顾客高兴而来，满意而归。作为一名理货员，我一方面不断加强专业知识的学习，积极阅读相关资料，虚心向经理请教。一方面主动和各相关部门的同志及时交流问题，争取有问题能尽快解决。卫生、陈列、库房、接货、上货，补货，搬货，每一个细节我都对自己都严格的要求，使所负责商品区域氛围有了明显改观。理货员的工作看似简单，实际上琐碎而复杂。要熟练掌握我们经营商品的食品知识;要经常性记录商品的缺货情况，及时补货;要对商品和货架及时进行清洁;还要熟悉市场信息，掌握消费者需求，及时上报主管等等。每天的工作有辛苦也有收获!
二、服务方面：
我个人觉得作为一名服务工作者，首先要具备有服务意识。我时刻牢记着好丽丽“创造价值，奉献社会”的服务宗旨，认真做好各项服务。作为超市中的理货员，是与顾客接触最直接的人。我们的一举一动，一言一行无不体公司的整体服务质量和服务水平，我们素质的好与差将直接影响到门店的生意与声誉。
三、不足方面：
俗话说：冰冻三尺非一日之寒。市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。在获得不少收获的同时，自己也没有忘记自己本身的不足，比如创造性的工作思路还不是很多，有时候容易墨守陈规，流于形式，个别工作做的还不够完善，在和别人的接触中有时表现得很不自信，抱着的心态也是得过且过。
四、努力的方向
1、严格遵守公司的各项管理制度
不迟到、早退、旷工，上岗要做到精神饱满，站姿端正，举止大方，按规定统一着装，佩戴服务证章，严格遵守公司的管理制度，积极努力工作。
2、进一步端正工作态度，认真完成本职工作
工作中能够服从店长、组长的安排，不讲客观条件、不消极怠工，有问题能与领导及时勾通。尊重同志，乐于助人，努力营造和谐的工作环境。一切工作能够以大局为重、以全局利益为重，坚决贯彻个人利益服从于集体利益的原则，扎实工作。
3、努力提高业务能力
进一步积极参加公司组织的培训，认真学习，细致了解每种商品的信息，更加熟悉产品，提高服务质量。不懂得多向店长、组长请教，力争使自己的业务能力更是一个台阶，更好的干好本职工作。
4、团结同事，互帮互助
我始终坚持，做什么事情，做了就一定把它作好。对工作抱以热情，对同事抱以关心，公司是个大家庭，我要积极主动和同事处理好关系，用积极的行动来感染周围的人，带动周围的人，一同积极做好工作，为公司的发展做出应有的贡献!
总之，一年来，我本着“把工作做的更好”这样一个目标，积极完成了领导安排给我的各项工作，尽管有了一定的进步，但也存在诸多不足。俗话说：“活到老，学到老。”今后，我还会继续努力，努力发挥自己的优势，把自己的劣势转变成为优势。把和同事的合作当做是自己学习的机会，把别人的理念结合到自己的思想当中，更加注意工作中的细节问题，把自己所负责的各个工作做到更加完美。
超市个人工作总结范文2在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我20--。通过上级领导的帮助和指导，加上全体员工的合作与努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的发展。
盘点20--，有得有失，有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题，更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题，我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化，零售市场到处生根发芽，面对这种局面，我深知要完成角色转换，必须抓紧学习，从实际出发，加强调查研究，探求解决错综复杂问题的途径。对20--年的工作总结如下：
一、销售业绩
20--下半年，我店共计实现651万元的销售业绩，日均客流量1647人，日均客单价39.88元，全年中，12月份销售表现突出，占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成最好，生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。
下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面
1、10月对生鲜的调整和改造，特别是对生鲜区：散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;
同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔，使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。
2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出，围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。
在11月2次超低限时促销活动中，对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用，其力度和频率都很不错，也取得了一些较好的业绩。
3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后，在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。
无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小，主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高，还需经一步加强管理提高服务质量。本年度，销售缺失的原因主要来源于以下几个方面：
1、开业后，对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的'经营亮点，9月社区便利店家益在附近开张竞争对手的频频出击，客流量有所下降，以致至10月份销售有大幅度的下降。
2、9月19中秋节特价力度不大，“中秋节”月饼团购客户不多，近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。
在中秋节月饼销售方面，除集团公司外团购，团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的控制，大企业、大单位则向月饼生产企业直接购买，以降低采购成本。
3、DM活动效果总体较差。
前期由于我司DM促销活动方案、促销商品选择上没有突出量，准备工作不到位;供货商支持力度不大;进货渠道狭窄，部分供货商结款账期太长;故而大部分DM商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显，供应商不愿超低特价上DM，从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做DM促销，从而使DM失去了人气提升和业绩提升的作用。
4、周三双倍积分。
下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。周三双倍积分活动中存在活动的宣传力度不够，积分兑换没有让顾客感觉到，没有举行过换购活动，不知道到积分的作用。
全年的促销活动主要以买赠主题促销、商品惊爆价促销、类别折扣促销、大型节假日返利促销等活动为主，辅以店促和市调跟价开展。在商品价格促销中，主要以“超低限够时抢”活动为最优秀。12月28日是至开业以来一天销量最多的一天，共计达成18.89万元的销售业绩，生鲜粮、油、面的增长，为打造自由品牌商品做了铺垫：
1、生鲜区鲜肉组突破了一天20头生猪的销量。
(价格和销量在同行中都是名列前茅)
2、湖北新优米突破了一天22000斤的销量。
(价格和销量在同行中都是名列前茅)
3、农村手工面突破了一天10000斤的销量。
(价格和销量在同行中都是名列前茅)
二、营运工作开展情况总结：
全年，本店除根据季节变换作出相应的应季商品陈列调整外，还根据消费者需求的变化、商品展示特性的需要，进行了多项商品陈列调整和优化，具体情况如下：
A、9月应顾客需求新增“红蜻蜓、鲁花”油脂的上架，对瓶装调味酱进行了陈列压缩，并增加烹调油一组货架。12月应顾客需求新增巴山夜雨系列方便食品。
B、对调味品、休闲食品、饮料、不锈钢、纸巾、居家用品等都进行了局部的商品陈列优化，保持了门店商品陈列整齐规范的形象，提升了员工商品陈列技能。
C、11月对食品处端架位的调整，将靠收银台前的端架做突出陈列一时树立了良好的品牌形象，二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部签订陈列协议每月新增端架陈列费用1600元/月;堆头商品陈列费用1500元/月;货架品牌特殊陈列要求问题的解决，新增货架商品陈列费用600元/月。对生鲜区进行调整，扩大了大米、蔬菜、水果陈列区域，生鲜区业绩提升显著。
D、此外本店完成了一次商品结构优化工作。目前，我店的商品结构仍存在一些问题，不断地根据市场的变化优化商品结构是营运工作的一项基本的、重要的工作，在20--年的工作中，我们将继续围绕消费者需求，把握市场脉动，不断优化商品结构。
超市个人工作总结范文3新年的脚步越来越近，新的一年又将充满期望和挑战在等待着我们。回顾沉思，忆旧思今，过去的一年，站领导的英明指导，同事们紧密配合，我们公司经过变革重新组合了两大车站，新的顺和客运公司应运而生，我们超市也随之得到了良性的发展壮大。一年里，我们超市的领导独具眼光，不断开拓新的产品，新上市的手抓饼、麻辣烫等都给给超市增加了可观的效益。但我们也就应敏锐的看到，虽然取得一些成绩，不足之处也亟待更正。为了超市未来能有更大的发展空间，我本人现将工作总结如下：
一、用心主动学习各方面知识。能熟练掌握各种商品的属性、功能、价格，以便更好的引导旅客消费。例如，在收银工作中，我能熟练运用微机操作，用准确、快速的收银速度，以及持续主动和热情的服务态度，为旅客节省时间的同时也能给超市带来更多的收益。
二、遵守车站的各项规章制度，端正工作态度。在理货工作中，我坚持把货架排列的井然有序，一目了然，做到随时查看商品的缺货和补货状况。我还会随时查看商品日期，保证食品的安全性，认真清洁货区和餐车，制造良好的视觉效果和温馨感受，给旅客带给一个舒心的环境购物。
三、服从管理听从指挥，一切工作都按照决策认真执行。今年和站后，新出台的6s管理方法使我的行为更加规范，和新成员融洽相处、互相协作，帮忙他们更快的掌握了工作流程，从心理上和工作上双重融入到我们的大家庭中来。
以上是我的上一年简略的工作总结，金无足赤，人无完人，只有持续不断的自省精神才能更好地成长、工作，所以我也不避讳自我的不足之处，并在此提出解决方法，期望得到领导和同事们的不吝指正。
一、工作中缺乏细心和耐心，在搭配销售法方面缺少用心的探索精神。今后我会更加紧紧追随总站先进的步伐，从整、学、变、升中不断学习，从而到达提高自身整体的业务素质、营销技巧的目的。
二、思想上有时很懒惰，不愿意动脑筋思考问题，处理问题缺乏灵活性，不会找技巧，一板一眼的工作，缺乏创新意识。今后针对这些问题，我将克服自我的不足，把所学的企业文化和企业精神运用到实际的工作中去。
除此之外，为了更好的应对新的一年的机遇和挑战，我还将在仪容仪表方面加强学习，打造淄博城市的窗口;服务态度方面礼貌礼貌，和声细语;按照张站提出的“十字”方针和“三字”规范，真正把企业管理对我们的要求慢慢变成一种良好的习惯;发挥老员工的带头实干精神，充分发挥经验丰富这一优点，尽力像爱护自我的家一样爱护自我的工作站点。
我深信，我们的领导的高瞻远睹，我们的同事团结一致，我们的明天必须会更加完美!
超市个人工作总结范文4我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有必须的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，用心的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自我应有的贡献。现针对自我在工作中遇到的问题谈谈自我的心得和体会，也算是对自我工作的一个总结吧。
作为与现金直接打交道的收银员，我认为务必遵守超市的作业纪律。
收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自我的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。
(1)在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
不启用的收银通道务必用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的状况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。
(2)认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最容易但是的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。
装袋作业的控制程序是：硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品，要用绳子捆好，以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的状况发生。
(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙务必随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
上面就是我在实际工作中的一点想法，请各位领导和同事批评指正。
超市个人工作总结范文5曾几何时，我从梦里一回回惊醒，却以为自我仍在工作中，也许像我们这样的人真就应叫做工作狂才对，但我们却务必应对现实，不仅仅仅要能够工作埋下头去忘我地工作，还要能在回过头的时候，对工作的每一个细节进行检查核对，对工作的经验进行总结分析，从怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。
从而在百尺竿头，与日俱增进一步，到达新境界，创造新篇章!经过这样紧张有序的锻炼，我感觉自我工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底。基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了过去只顾埋头苦干，不知总结经验的现象，
我是一名大四的学生，我在易初莲花工作中让我懂得了很多，作为一个大学生没有社会经验的人是不完整的，因此我务必紧密地和社会联系在一齐，和它成为一个整体。透过工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴团结在一齐，挖掘每个人的优势，发扬团队精神，高质量地完成任务。要明白一个人的力量是弱小的，群众的力量是强大的。
换句话说，积水成河，积沙成丘。同样在工作中我们也务必尽可能的帮忙我们团队里的成员，一旦某个成员遇上了困难，我们就应毫不犹豫的去帮忙他，使他感到群众的温暖。这时他就会有这样的想法：因为我的团体好温暖，定要好好努力。假如群众中的某一成员在那边努力的工作，那么其他群众的成员也会受到感染。
在团队中我们要绝对服从上级的命令，一个有纪律的团体本身就是一个好的团体，我相信在纪律保证下的团体无论他的质量还是速度，绝对是优秀的。你看在军队里，哪个队没有纪律，norule，nosuccess。
在学到工作经验的同时，我也懂得了市场的重要性，这也是因为经济体制结构所影响的，社会主义市场经济占主导地位的状况下，经济的发展要密切联系市场这个大的环境，没有它，一切也不用谈，因为没有市场也就没有顾客，那没有顾客我们去赚谁的钱呢?
在我看来，大型超市是将来的社会发展趋势，因为超市有几大优点：
一、购物方便;
二、物品的种类繁多;
三、环境优雅;
四、总体服务水平比较完整;
五、卫生贴合国家标准。
我在易初莲花担任盘点小组长的工作中，明白了作为一个领导要想下属赞同你，你务必及时地发现下属的困难，及时地进行帮忙，这是十分重要的。在检查他们工作质量的时候，发现工作中的错误时，我都会及时地纠正，并且教育他们，这是我的职责，也是我务必做的，而在实际工作中我更多的是去谅解他们，这可能与我工作的时间长短有关。
在工作中，我也发现了更多好的推荐能够用在易初莲花经营上：
一、我个人觉得乐购与易初莲花的价格相比上还是乐购好，原因有很多，首先我觉得乐购的地理位置比较好，我计算过晚上在乐购，每半小时单单进入的顾客平均为600人;其次他们门口时常有大型的活动，通常有舞蹈、音乐，这些极大的吸引了顾客源;
二、会员卡制度，他们实行的会员卡号中这样的，会员价与商品的实际价是一样的，只是看会员卡上的积分，根据积分的多少能够兑换礼品，在过年过节的时候赠送礼品，这对顾客来说是十分温暖的，虽然赠送的商品并不多。这个在商品管理中就是充满了人性化。
超市前台工作总结篇(3)
1、利用国庆节假日消费习惯，10月1日至7日的客流还具有挖掘的潜力，通过以下活动，旨在国庆期间的销售，制造10月初建瓯永辉购物高潮从而提高本月整体销售额。
2、扩大永辉影响面，吸引更多的市民关注永辉。
3、我们将力求既争取商品的销售高峰，同时在全社会再次贏得永辉特色的个性化商品口碑、价格口碑，从而在本次市场营销中摸索和确立永辉连锁超市大规模市场营销的经验，为真正做深做透我们的主题营销打下坚实的基础。
二、活动时间：20*年10月1日——20*年10月15日
三、活动主题：国庆庆典
四、促销方向：
超市部商品分为“重点营销商品”和“个性化营销商品”两部分：
1.重点营销商品：由超市部提出，各区助选择、确定的商品；
2.个性化营销商品：由各区域根据自身需求自行与供应商谈判取得的商品；
生鲜部、服装部、加工部的推广商品，由各区域自行向店助协
商决定后，提交企划部。
超市部联合个厂家在广场外做一些厂商周增加气纷及内容；
上述超市部商品经过各区域决定后，提交营销企划部。
五、商品选择：
由各采购部、各区域针对往年同期销售数据分析并选择畅销品牌和单品，重点考虑：南北干货、袋米、油、海产品、婚庆家纺、女装童装、箱包鞋类等
六、dm安排：
拍照时间:9月21日制作:9月22日---9月24日印刷:9月25日---9月31日
p1封面：国庆的主题及国庆活动
p2生鲜、加工房：共20支支单品
p3调味品、饮料：30支单品
p4休闲食品、冲调：30支单品
p5洗涤:30支单品
p6清洁：30支单品
p7电器、针织：30支单品
p8服装、床品：30支单品
七、活动内容：全场活动
方案（一）
惊喜：捷足先登超值送
活动时间：10月1日—10月3日
活动内容：活动期间凡在早上在本超市一次性削费满38元的顾客均可到服务台领取（）,先到先得,送完为止.(每天限量50份)
注意事项：需在活动期内用醒目的广告形式告知顾客,客服人员需注意未领到的顾客情绪。
方案（二）
换购：激情黄金日加一元送一件
活动时间：10月1日—10月3日
活动内容：凡于此期间，在本超市一次性购物满88元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。（每天限量50份，先到先得）
方案（三）
“欢乐实惠颂”
国庆7天假，每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。
方案（四）
送礼：激情黄金周购物送礼
活动时间：10月1日—10月7日
活动内容：凡于此期间，在本超市一次性购物满50凭单张小票就可以赠送礼品一份。买得多送得大（不能累加）
满50元送
满100元送
满150元送
以上只能选择一种商品
（一）国庆时促销：
1、活动时间：10月1-10月7日
2、活动内容：活动期间，各类商品都有一两支单品做较大力度特价，以吸引客流。
3、部门配合：
（1）超市采购部/生鲜采购部/加工部/服装部：配合促销主题及活动主要促销对象选择合适的促销商品；寻找合适厂家进行场外促销、赠品提供。
（2）总经办：做好活动前宣传工作（设计部分由企划部完成）。
（3）前台部：对每天特价商品的滚动播音。
（二）、部门配合：
（1）超市部：10月1日前落实所需的奖品。
（2）前台部：活动
（3）总经办：活动前疏通好相关部门上，确保店庆的顺利进行，并做好活动前宣传工作（设计部分由企划部完成）。
（4）前台部：对此次活动进行滚动播音。
八、卖场布置
场外：1.在超市灯柱上，悬挂罗马旗；
2.在超市广场出入两旁放拱门主题促销横幅；
场内：1.在电梯处悬挂主题促销大吊牌；
2.在主通道、收银区悬挂吊旗，用来装饰和增强节日的气氛；
3.在主题促销区装饰地笼围布，上方悬挂大吊牌。
建瓯永辉企划部
20*.09.16
国庆节活动流程表
1、9月日主题及方案确定
（由林助、张浩牵头组织讨论，林助、张浩进行总结整合）
2、9月日至9月日商品组织
（超市部商品张浩、江华英、生鲜部商品刘文钦、加工房商品黄怀伟、服装部陈春香）
（商品组织由各部门主管自行组织，组织好商品后汇总至张浩处）
3、9月20日促销单品确认（1天）（由安排完成）
4、9月21日商品拍照（1天）（由企划部完成）
5、9月22日至9月30日现场主题促销区堆头、端架或正常排面空间确认（8天）（由各部门负责人进行统筹安排）
6、9月22日至9月23日dm设计、排版（3天）（由企划部完成）
7、9月24日稿件核对（1天）（由各部门负责核对本部门商品核对结果汇总至企划部处）
8、9月25至9月29日印刷（由企划部跟踪落实）
9、9月30日至10月1日dm发放（由安排完成）
11、活动期间商品安排跟踪（由安排完成）
12、活动结束后总结并改进（各参与活动的分部部门主管将活动结果汇总至处，由进行分析总结）
宣传形式及费用预算：
1、拱门
费用：拱门40元/个x2个/天=80元*7天=560元
2、dm（8面）
费用：0.4元/本x10000本=4000元
3、场内吊旗
超市前台工作总结篇(4)
社会实践是为了让学生更早地认识社会、了解社会,提高适应社会的能力。社会实践报告则更能够如实地反映大学生的思想政治情况。下面就让小编带你去看看大学生收银员暑期社会实践报告范文5篇，希望对你有所帮助吧
收银员暑期实践报告1时间匆匆，一晃一个学期就过去了。只是，今年的假期不同于往年，刚到家不久，我就来到__公司报到了，最后被安排到__任秘书助理。短短一个月的实践时间，却让我收获良多。虽然我已经是一名大学生了，可是在此之前，我并没有参加过社会实践活动，更没有切身体会到工作中的酸甜苦辣。而这次的实践活动，恰恰是填补了人生道路上的这一块空缺。
首先，我感受到的是农村的改变。一开始因为工作的地点在农村，心里就有些担心能不能很快地适应那里的环境。一路上，只见一条条笔直的大道，一幢幢新建的楼房，还有和煦的阳光，清风阵阵，真怀疑车子是不是走错路了。再加上今年甘蔗的价格都比较可观，由以前几十块一吨到现在的五百多一吨，辛勤的劳作也算得到了收获，蔗农的生活质量和生活水平也比较乐观。再加上水利工程的兴修，蔗农就不必再那么担忧旱涝的影响，也不再像过去一样“看天吃饭”。
然后就是到位之后，自身的工作带来的感受。当我第一次将数据制成表格，将资料编排整理成份拿在手上的时候，我真的是很开心，终于可以运用所学的知识做事了。在开心的同时，也意识到还有很多我不懂的东西，而且这些东西老师也不会在课堂上传授给我们。而且，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。只有亲身去实践、体验，才能切切实实地把事情办好，而不是纸上谈兵。
在单位和在学校的要求也有所不同，在学校里，犯一些小错误可能问题不大，比如回答问题没答对，只要找出自己的问题所在，认真学习就能解决：而在单位里面，就很可能因为个人在细节上的差错，牵一发而动全身。但相同的是，原则很重要，要遵守相应的规章制度，做好自己的本分。还有一点就是要想别人学习，尤其是前辈们，尽管前辈们的学历不一定很高，但是他们工作起来的认真和细致，以及面对各种事情的从容淡定都值得我去学习。
初出茅庐，有很多事情我不懂得如何去处理，于是，我常常在闲暇时刻观察前辈们遇事是如何处理的，然后自己揣摩要是换作是自己又该怎么做，实在想不通的时候，会诚恳地向前辈请教。再者，政治书上说的“科学技术是第一生产力”，也在这片土地上阐述着。不是在什么高科技的研究室，就是在一片土地上想要不断发展，也必须依靠科技的力量。从甘蔗品种的改良、肥料的配方到机械化的开展，哪一点都离不开科技与创新。
一个月的时间不长，这次的时间内容与本人的专业知识也关系不大，但是就是在这么一个月里面我感觉自己真正长大了，我学会了许多许多，而且这些东西书本上没有，学校里老师也不会教。“实践出真知”，希望以后通过更多的实践活动，不断提升自身能力。
收银员暑期实践报告2社会是个大熔炉，无论你是谁，也不管你来自何方，走进去再走出来就截然不同。你会更加去考虑别人的想法和感受，你会乐意帮助别人，你会学会宽容别人，这不仅仅是为了方便别人，你也是在帮助自己，帮助自己成长，帮助自己进步，如果你为难别人就是再给自己设置障碍，你给予了别人多少不便，你也会得到多少，或许会更多。学会做人，学会爱人和关心人。
你或许本来做事不是很认真，但是现实是残酷的，你必须认真，否则你会受到批评，甚至随时都会被解雇;你必须勤奋，因为老板喜欢勤奋的员工;做个有责任心的人，把自己的工作做好;当出现错误的时候，必须主动承担，敢于面对。
我在假期做了好多的事情，在超市做过，在认知研究所待过，以后还会继续带着，还带了大一新生的爱你特单词课，在西亚斯的财务处做过，在我讲述的过程中，会主要讲我在超市干的工作，也会穿插一些在学校的经历，或许这更能够说明问题。
做事情首先要考虑的是把事情做好，而不是谁会从其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想着得到些什么，而不是把事情做好，你会神们也得不到，到最后。学会和别人合作。
我在超市收过钱，也就是做过收银员，看着是个很简单的工作，你只要记着那几个键就好了，挺简单的，其实不然，我考虑到把事情做的极致，必须考虑到很多问题。
最基本的问题，你得会识别钱，即使你识别了钱，你还得会以更快的速度识别，因为超市他有高峰期，如果你的速度比较慢，就会有好多人排队，在你收钱之前，你要提醒顾客出示自己的会员卡，之后你要提醒他们查看自己的找零是否正确。认真敲击每一个键，确保正确，如果对不上账单的话，你是要负责的，少的话，你是要补上来的。在做这些细节工作的时候，必须认真，也得讲效率，也就是速度。
如果你老出错，即使你补上来了，你也会被解雇的，如果你工作效率不是很高，或许也被解雇，因为没有一个老板会想用没有责任心的员工，在同等条件下，他们会喜欢高效率的员工。
你是一个收银员，你是店里的一员，你不能只是考虑自己的那块天地，你还要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的价格，在操作的过程中，如果觉得有什么不对劲，随时把情况反映出来，这样随时纠正，在问题出现之前，就把麻烦解决掉。比如一种商品的进货价已经改变了，系统上仍然是以往的价格，如果不改正过来，会影响店里的效益或者消费者的利益。
另一种情况，因为每个超市里都有散装的商品，这样你更得注意了，因为搭称的那边可能会出错，你得会把关，看他的单价对否，还有就是数量和标签上的是否符合。
还有一种就是一些人的不好的习惯，他们会把东西装在衣袋里，你得了解他们的手段。比如一些小孩他们手里会拿个棒棒糖，如果你忘了收钱，他们知道也会不提醒你，尤其是在小城镇。
这是主要的问题，当然还会有其他的细节问题，。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必须有认真负责的态度，工作流程要熟练，还有就是一颗热情，乐于助人的心。有团队精神，学会和别人合作。
还有是和人交往，在那交往的对象就是顾客，同事还有老板，一切事情的前因后果都是有人来操作的，事情结果的好坏，和人有直接的关系，处理和和人的关系，会让你减少不少麻烦，会让你更高效的做事。
收银员暑期实践报告3我在开始做收银员工作的时候，认识到自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。
(一)作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。
(2)认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是：硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好，以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
以上是我认为在超市工作过程中应该注意的问题。要注意工作时候那些小小的细节，以为顾客服务为宗旨，为顾客提供精良的服务，树立良好的工作形象，同时也为超市建立了良好的形象。
随着超市日益走进了寻常百姓的生活，与传统的百货商店售货员不同，超市员工一般并不直接或主动与顾客打交道。顾客在店内通过比较，选购自己喜欢的商品之后，自行到超市出口处结账。这时候，超市收银员的重要性就显现出来了。
我先前以为，收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，大多数超市的出入口都与前台收银作业区设计在一起，顾客踏进超市，看到的第一个超市员工就是收银员，选好商品结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。因此，超市收银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务的重要内容。另外，超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润最大化。所以，超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。
一、为顾客提供结账服务，此时必须要高度的准确，杜绝任何错误的发生， 以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。
二、为顾客提供咨询服务
收银员不仅要熟练掌握收银工作技能，还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时，要能够准确回答顾客的问题，热情礼貌待客，做好导向服务。
三、超市防损
顾客在结账时，会因某种原因将一些商品留在收银台上，这时，收银员应及时将顾客不需要的商品归位到货架上，避免不必要的损耗。从某种程度上说，收银员也是兼职防损员。
四、推广促销活动
超市经常有各种各样的促销活动，收银员在推广促销活动中，除正常收银作业以外，应特别注意做好宣传和告知工作，告知的内容主要包括以下三项：
1.得到优惠或赠品的条件，当顾客所购商品的金额已接近这次活动所需金额时，收银员应提醒顾客再选购一些商品就可以得到某种优惠或赠品等，这样可以使顾客获得某种意义上的满足并感受到被尊重。
2.有关注意事项，收银员在解答顾客关于促销活动的问题时，应将有关注意事项告知顾客，比如：截止日期、参与条件等。
3.促销活动的类型，促销活动有“累计”计算和“不累计”计算之分。
在“不累计”计算的促销活动中，收银员应注意此项活动特点的宣传与说明，避免一些不愉快的场面出现。
通过这次的实践，我充分的了解了有关收银员的工作内容和职责等等。在工作的过程中，我学习到了很多，特别是一个人一定要有责任感，不管是在为人处世还是在工作的过程中都应该尽职尽责。为社会贡献自己的力量，找到自己的社会定位和实现自己社会的价值。
收银员暑期实践报告4通过本次暑期实践，培养自己的社会实践能力，为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础;学习在学校不曾接触的社会人士的工作作风，培养自己待人处事的态度，更深刻的了解自己是否有能力是否足够成熟的面对社会的历练与考验。
二、实践时间、实践单位及本人实践具体岗位与负责事务
(一)实践时间： 2012-7-16至 2012-8-21
(二)实践单位： 山西省太原是山姆士超市
(三)实践岗位与负责事务：收银部收银员主要负责确保收银工作正常进行。为顾客提供结账服务、咨询服务，现金管理，超市防损，推广促销活动等，保证收银工作顺畅有序地进行。
三、实践主要内容
(一)实践单位简介：山西山姆士超市有限公司，是由美国加州的SMS Manag menl.lnc公司在中国独资注册的超市管理公司，成立于1999年11月15日，是美国山姆士超市进入中国的第一站，经过近一年的筹备在太原成功开店。目前山西山姆士超市在山西共有四家万米大店，其经营规模、商品销售均为太原市超市前茅。山姆士超市有限公司以规模效益为本，通过自营、合作、加盟、收购等经营方式对超级市场、量贩店、仓储店、服务咨询等业态，采取统一配送，集中管理的经营模式，致力于商品、文化、休闲、饮食一体化，并从全方位，多角度服务于社会。
为适应市场需求，谋求企业发展，迅速提高市场份额，公司拟定了短期和中长期发展计划，其短期计划是在 2002 — 2009年期间，以山西太原为中心基地，向周边的阳泉、长治等中小型城市以及经济收入较高的大同、临汾、运城等地市发展100家连销超市(至今未完成)。
(二)实践具体过程
实践具体过程可以分为三个阶段：技能培训，岗位实践，熟练操作三阶段。
第一个阶段，07月12--07月17日的技能培训阶段。在这为期5天的培训中，我主要学习了准确唱收唱付的相关流程，学习了识别现金真伪的技能以及收银机的使用，还全面了解整个商场商品的布局等等，与此同时，还在老职员的指导下做了简单的实习，把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。
第二个阶段，07月18日---07月31日的岗位实践阶段。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉收银工作的相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如营业款项及报表的填写，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。除此之外，也要不断学习解决各种顾客所出现的问题。
第三个阶段，08月1日—08月15日的熟练操作阶段。我已经完全理解收银员团队的意义以及理解收银工作的要点。这个阶段，我能做到了按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。在提供结账服务时不仅快捷唱收唱付，而且做到了准确。营业后还认真整理好每日帐单，避免了单椐遗漏。每日终了，将钱交到总务处，并做好当日营业报表。还有就是严格遵守了财务保密制度，严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作。
四、实践总结与收获
(一)实践工作的总结
在这段将1个多月的实践时间里，从对超市收银工作迷糊的情况下，通过在收银部，由最基础的接受收银部经理的培训到自己对收银部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市收银工作以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：
1、作为与现金打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。
收银员身上不许携带现金，为避免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪现象。亲朋好友结算时，应请顾客到其他收银台收银。收银台上不准放置私人物品，以免和商品混淆。收银员暂离收银台时，如有顾客等候结算时，不可立即离开，以礼貌的态度请后来的顾客到其它收银台结算，切忌突然关闭通道中断服务。并且离开收银台时要键盘锁定，将“暂停收银”牌放在收银台上。不启用的收银通道必须关闭，防止顾客将商品带出。若顾客要求兑换零钱，应给以婉言谢绝，并建议顾客至总收银台调换。收银员如有扫描商品变动、商品价格异议、顾客要求等自我不能解决的问题，应及时请总收银协助。在营业期间收银员不可看报或与其他人说笑，要随时留意收银台前和视线所见卖场内情况，以防止和避免不利于企业异常现象发生。收银员要熟悉卖场上商品尤其特价商品以便顾客提问时可以做出解答。
2、作为收银员，要熟悉收银机，要学会辨别钱的真假，收银操纵时，先扫描，再消磁和取防盗硬标签，再手工输进，核对好了后就结算，最后商品装袋。
最后要留意离开收银台时工作程序。做到对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。结算后还要提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。
(二)实践工作的体会、收获
这次暑假实践，使我受益匪浅，有很多收获和体会：
1、更加重视实践
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。当书本知识与实践结合起来，很多困难都可以迎刃而解，做事情也变得简单、轻松和高效。
2、正确处理人际关系
1)注意领导的指示。
2)要热情大方,要处理好和同事关系。
3、自学能力很重要
在实践中认识到很多自己的不足。刚开始一段时间对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。一方面是因为自己实践经验不足，不会运用。但渐渐认识到还有一个重要原因是“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。在这个信息爆炸的时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。必须在工作中勤于动手动脑慢慢琢磨，不断学习不断积累。
通过这次暑期社会实践，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最重要的是对我今后走向社会起到了一个桥梁的作用，是我人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走向工作岗位也有着很大的帮助。
收银员暑期实践报告5在叔叔的帮忙下，暑假我进入了一家超市进行实习，在那儿我充当一名收银员。收银工作并不像多数人想象的那样简单，会时时面对顾客由于等待而焦急的抱怨，面临假币，面临没有零钱??在连续五六个小时的工作中，自己要时刻保证精力的集中，对所收的每一笔款都要保证精确。因为在结帐的时候，总销售额数有多有少都要自己赔偿，大了说是让单位蒙受了损失，可确切的说损失最大的是自己，有哪个愿意让自己如此辛苦的工作付诸东流?
很多时候，自己会对无理取闹的顾客充满不满和怨气，可即使无奈，微笑却始终挂在脸上，委屈自己咽下??
有太多要感谢的人，有太多要感谢的事，甚至，还有那些“讨厌”的人??参加这次暑期社会实践的日子，我不敢马虎，不敢懈怠，我心中是一颗充满激情的火热的心。因为我肩上所背负的是我首次工作的神圣，在“幸福”这个词里，有太多太多值得回忆的东西了。生活就是如此，经历过，才会懂得，才会学会珍惜。我相信，这半个月，不是一段生活的结束，而是开始;这半个月，让我成长了许多，开阔了眼界，更真更深的了解了社会。下面是我作为一名超市收银员的一些感受。
一：真诚
你可以伪装你的面孔，你的心，但绝不可以忽略真诚的力量。第一次到超市，我的心情也是非常紧张!之前听朋友说过：一般到超市里打工的大学生，在里面要么被别的服务员欺负，要么就干些不起眼的杂活。因此，心里总是免不了有些提心吊胆的!
踏进超市的时候，只见几个陌生的服务员，我便主动上前微笑着和他们打招呼、做自我介绍，从那天起，我便养成一个见到他们都要微笑着打招呼的习惯，那是我打从心底最真诚的问候。我觉得在我们身边经常有一些细微的东西容易被我们忽略，比如：轻轻的一声问候，在我们自身而言是最最简单的一种行为，但它却表达了对同事、对他人、对朋友的关怀，也让人感觉到被重视与关心，特别是对顾客来说，更是欢乐购物的开始。因此，在以后的日子，我担心被别人欺负的事根本没有发生。我想应该是我的真诚换取了同事的信任，他们把我当朋友，也愿意把工作分配给我。
其实，不仅待人要“真诚“，对事也要”真诚“。在超市里经常碰到各种各样的人，有的甚至对我的工作及度不满，甚至破口大骂，有时候真的很担心是不是刚来就要被辞了，不过，自己与顾客的真诚沟通还是赢得了他们的信任与支持，这使我在以后几天的工作中更加努力了。顾客对我的服务越来越满意了。在他们面前我只是一个什么都不懂的学生，但我觉得对待工作我已经尽力了。只要对工作有利够应该和顾客真诚的沟通，超市的生意才会兴旺。感受最深的就是：真诚的对待身边的每一个人，你就会赢来别人羡慕的眼光。
二：实干
不管自己有多大的能耐，到了一个地方工作，就得有实事求是的精神。在收银台工作下来，自己感觉最深的就是累。每天从早上八点一直到晚上七点半，中间很少有休息的时间，晚上回家也就很晚了。第一次打工，又是第一次这么晚一个人回家，感觉自己真是长大了。尽管很累，心理还是很舒服的。至少这一天很充实的过来了，比在家里没日没夜的看电视上网强多了。在收银台一天站下来，真是不容易，总算体会到了超市工作人员的不容易。因此也体会到了赚钱的不易。体会到了还是学习好，以后会更加努力的投入到学习中去。
在收银的过程中，充分体会到了其中的那份快乐。也遇到了好多问题，刚到的时候不会用那电脑收，慢慢的也就学会了。其实也没什么难的，只要有实干的精神，一定可以克服工作中的一切困难!
三：要努力适应环境，不要让环境适应自己。
社会是一个大集体，需要我们每一个人来适应。现代人要想顺利地适应快速变迁的社会，就需要与现实环境保持良好的接触，以客观的态度面对现实，冷静地判断事实，理性地处理问题，随时调整，保持良好的适应状态。适应环境既是一种技术，也是一种艺术，如果善于运用，即使在快速变迁的社会里，也可以求得最大的快乐和幸福。
四：主动出击
“当你可以选择的时候，一定谨记把主动权握在自己手中，”当自己的经理开会时说这句话的时候，我还不是太在意，但当通过以后的工作，我逐渐明白了这句话的重要。
我想很多人和我一样，刚到一个地方实践学习时，都做过类似复印打字的“杂活”或许同事们认为你是新人，小字辈，要从小事做起，但有些时候，是因为我们心中没底，不知道你能做什么，做杂活是工作的必需却无法让我学到什么，我决定改变自己，争取主动。虽然有些东西不能选择但有些东西却是可以选择的，份内的工作当然要认真完成，但用该的主动请缨，却能为你赢得更多的机会，只要勤问、勤学、勤做，就会有意想不到的收获。做收银的工作也是自己争取得来的。正好超市缺少收银的人员，我觉得我能胜任这份工作，因此就向领导请示，领导说让我先试试，试了
五：讲究条理
“做一名合格的收银员，除了好的逻辑思维能力，还要养成讲究条理性的好习惯，做什么事情都要有条理“这是经理给我的建议，这绝不是一句空话，处理一份工作，如果不讲究条理，一定会让你的工作手忙脚乱效率低下。其实，其它工作也一样，讲究条理能让你事半功倍，记得曾经一位在美国电视领域很有成就的人说过，事情在紧急性和重要性之分，如果按条理分清主次，再逐一处理，那么你会觉得工作是那么轻松，养成讲究条理的好习惯，能让我们在工作中受益匪浅。
实践心得
这一段时间的实践生活，凡多观察，凡多留恋，工作让我学会很多，懂得很多，虽然时间不长，但是她将会为我以后的人生产生积极作用，也将是我以后永久的回忆!
超市前台工作总结篇(5)
“我忘不了那些并肩作战的兄弟姐妹”――王茂亮与他的团队历时7年，将深圳广电集团电视频道的收视份额，从27.89%拉升到40%多 。2011年，深圳广电发起的城市联合网络电视台（CUTV）开播，目前联合体成员42家；2011年，都市频道收视率市网17.71%，广告创收预计达6.24亿元；2011年，深圳卫视成功杀进全国卫视收视十强，相较去年跃进7位。2010年，深圳广电广告收入在全国广电传媒中排名第7。2011年预计收入超过38亿元，较2005年成立之初增长超过180%；总资产70亿元，较深圳广电集团成立之初增长137.69%，如果上市公司天威视讯（002238）的资产按市值计算，则集团总资产超过110亿元；净资产50亿元，较集团成立之初增长104.75%。
如今，在交了这样一份漂亮答卷之后，王茂亮又开始了新的征程……
相机镜头前的他看起来有些疲惫。9月底王茂亮到湖北后，便一直在忙碌状态，暂时住在单位附近的酒店。每天七点前后起床，凌晨一两点结束工作，如此连轴转已经两个多月。
作为管理者，他并不满意目前自己这种“工作狂”的状态――深吸了一口东湖岸边的新鲜空气，王茂亮说：“刚开始时有很多事要了解、要捋顺，没办法，工作的时间会长些。”
其实，3个月前王茂亮还不确定自己将重归故里开启人生新的篇章。整整20年，离开家乡湖北时的记忆仍会清晰浮现在他眼前……
传媒人的嬗变：到深圳去
2005年至2011年10月，在竞争极为激烈的深圳电视市场上，深圳广电集团电视频道的收视份额从27.89%跃升到40%多。4个广播频率在2011年所占市场份额达到60%。2011年深圳卫视成功杀进全国卫视收视十强，相较去年跃进了7位。
1960年出生的湖北广水人王茂亮，经历颇富传奇色彩。
“他21岁从记者做起，30岁已经是湖北《孝感报》总编，也是当时全国最年轻的地市报总编辑之一”。他的湖北媒体同行回忆，“不过，也没想到他会在事业很有起色的时候去深圳从头开始。”
身为媒体人，1991年南下改革前沿阵地深圳特区，让年轻的王茂亮激情澎湃。1992年，他调入《深圳商报》。1999年，39岁的王茂亮出任《深圳商报》社总编辑，成为深圳市最年轻的正局级干部之一，也是全国最年轻的大报总编辑之一。2005年7月，随着深圳市委的一纸任命，时任深圳报业集团总编辑的王茂亮，来到深圳广电集团，担任党组书记、总裁。
深圳广电集团于2004年6月28日成立，是深圳三大国有文化集团之一，由原来的深圳电视台、深圳有线电视台、深圳广播电台、深圳电影制片厂、深圳市广播电视传输中心等单位整合组建而成。
王茂亮上任后迅速完成从报人到广电人的过渡，并同时审时度势确定战略方向。彼时的深圳广电既面临内地电视台的竞争，又面临来自政策允许落地的香港TVB、凤凰、亚视和国际背景的华娱、星空等媒体的压力。在深圳这个移民城市，很多人形成了一个基本的收视习惯：要么看香港电视，要么看中央台和老家的卫星电视。2005年，仅翡翠台一个频道在深圳市场的份额，就超过深圳10个频道市场份额总和的一半。
王茂亮目标明确――当务之急，必须先夺回本地观众、“收复失地”。而对手翡翠台（Jade）是久负盛誉的香港TVB旗舰频道，1967年11月开播，是全球开播较早的华语电视频道之一，也是香港收视率最高的电视频道。王茂亮调研后认为，翡翠台擅长电视剧和新闻，而电视剧不是短期能够见效的内容产品，但有丰富新闻从业经历的他有信心把后者迅速做好。
于是，他决定将民生新闻节目《第一现场》移到每晚6：30分，与翡翠台的新闻正面交锋。这让一些下属不能理解，“您刚来，您不知道呀，我们现在的编播就是要回避翡翠台”。
为了转变观念，在一次中层干部会上，王茂亮大声疾呼：面对激烈竞争，抱怨没有用，退守守不住，想躲躲不过，越怕他越猛，坐等只有死，爱拼才会赢！
王茂亮还特地跑到香港“取经”，而翡翠台因为落地深圳，所以负责人对其到访表现得也很热情。但当王茂亮谈及合作时，对方却脱口而出“王总客气了，我们一般和中央台合作，偶尔和上海、湖南合作一下”。王茂亮好风度地微笑回应：“我明白了，那我就向你学习，跟你竞争，而后再和你合作。”
显然，翡翠台低估了这个新来的对手。3个月后深圳收视市场形势出现了明显变化。《第一现场》两次扩版，“三贴近”新闻量大大增强。而针对亚洲电视“18点新闻”，深圳广电的粤语公共频道也在每天同时段推出粤语新闻节目与亚视抗衡。无疑，深圳观众为翡翠、亚视的竞争对手显现出活力而高兴，很快，这两档新闻节目便以丰富的信息量和本土性、贴近性赢得受众，超越对手。2009年，都市频道整体超过翡翠台，市场份额位居深圳电视市场首位，圆了深圳电视人25年的梦想。与此同时，以《18点新闻》和《新闻广场》为龙头的粤语公共频道，也迅速从本地的一个边缘化频道，跻身强势频道行列，2009年下半年，公共频道超越翡翠台，位居深圳本地市场次席。至此，翡翠台一家独大、不可超越的神话成为历史。务实的翡翠台负责人也主动上门寻求合作了。
2009年5月28日，深圳卫视播报、分析两岸四地资讯的新闻节目《直播港澳台》改版成功，入选国家广电总局首批20个“创新创优典型节目形态”，获评“2009年《综艺》节目”、《新周刊》“2009年中国最佳时评节目”。此外，深圳卫视的其他新闻节目也在不断强化港澳台特色和南中国区域定位，《正午30分》亦是其中代表。而以时政报道为主体的《深视新闻》也努力延展触角，开发新的话语空间和报道形式。
新闻立台的深圳卫视，以大珠三角为立足点，面向全国、辐射东南亚。深圳广电在北京、上海、香港、台北都设有演播室。无论“嫦娥奔月”、汶川地震，还是台湾“八八风灾”、菲律宾香港人质事件，深圳卫视都是内地最早进行新闻直播的卫视之一。
继“新闻立台”取得成功后，电视剧、财经生活、娱乐、体育健康、少儿等电视频道特色也日益突显，直接带动了深圳广电集团收视和影响力的提升。
2005年至2011年10月，在竞争极为激烈的深圳电视市场上，深圳广电集团电视频道的收视份额从27.89%跃升到40%多。与此同时，4个广播频率在2011年所占市场份额达到60%。2011年，“第一战略频道”深圳卫视更是凭借备受观众欢迎的大剧联播与创新节目带，成功杀进全国卫视收视十强，相较去年跃进了7位。
此外，内容生产方面，深圳广电集团及下属深广传媒公司和电影制片厂，每年生产一批精品电影和电视剧。近四年来，深圳广电制作的专题片《不朽的医魂》和《粤韵铿锵》、政论片《风帆起珠江》先后获得中国广播影视大奖，《亲兄热弟》获得第26届中国电视剧“飞天奖”，电视剧《马文的战争》获得第27届中国电视剧“飞天奖”奖和日本东京国际电视剧节特别奖。电影《夜・明》获得第12届中国电影华表奖3项提名和“五个一”工程奖。深圳广电创办的怡景国家动漫产业基地也已吸引80余家中外企业入驻，每年生产动漫画超过5000分钟。
重塑深圳广电：大传媒格局 多元化收入
深圳广电“四足鼎立”的产业结构中，网络、新媒体新技术、内容及服务等三大新兴产业收入占集团总收入的比重由2005年的23.98%提升到目前的45.87%。
优化产业结构是媒体做大做强的重要支撑。王茂亮深知，过度依赖广告收入的媒体，随时面临不可预知的风险。2005年他开始主政深圳广电时，集团收入的73.3%来源于广告。而广告收入的绝大部分来源于4A广告，4A广告中又有相当大的比例来自日化产品。王茂亮形象地比喻，“一旦卖洗发水的打个喷嚏，整个深圳广电都会感冒。”
如今的深圳广电共拥有11个电视频道、4套广播频率，以及电影制片厂、电视剧制作公司、广播电视传输中心、有线电视传输网络、移动电视、DV电视、手机电视、宽带接入、新媒体网站等多种经营产业的下属单位共30多家，形成了广告、网络、新媒体新技术、内容及服务等“四足鼎立”的产业结构，集团现有员工超过6000人。
深圳广电“四足鼎立”的产业结构中，网络、新媒体新技术、内容及服务等三大新兴产业收入占集团总收入的比重由2005年的23.98%提升到目前的45.省略）”正式挂牌运营。2011年8月，深圳广电发起的城市联合网络电视台（CUTV）开播，这是国内惟一一家城市台新媒体联合体，目前联合体成员42家。
改革：深圳模式
打破“官本位”，鼓励走专业发展道路，形成了充满活力的激励机制，使专心钻研业务的员工能得到应有的政治、经济待遇和社会尊重。
相较万事亲力亲为的管理方式，王茂亮更在乎一个组织能否持续自转、顺畅运行。几年来，他与管理团队大胆创新，根据深圳广电各单位、部门不同性质和管理需要，分别实行“公司制、事业部制、职能部门制和独立制片人制”四种管理模式与运作方式，在深圳广电形成了充满活力的管理体制和运行机制。
目前，深圳广电集团非时政类新闻栏目的独立制片人制改革已经完成。制片人享有人事权和经费自主使用权，除不进行工商注册外，其他均参照公司制模式管理。频道作为播出平台，从栏目组和社会制作机构购买节目。通过进一步深化和完善企业化改革，建立健全与市场相匹配的现代企业制度、符合市场规律的电视媒体运营机制和“责、权、利”相统一的市场经营主体，实现“机制创新、管理创新、运营创新”。
为改革人力资源管理体系，王茂亮还亲自率队去中国平安集团考察学习。调研学习后，请平安的3位专家、左右咨询公司顾问、深圳广电中层管理人员共同组建团队，用半年时间设计出了新的人力资源管理体系。该体系共包括岗位分析评估系统、职业晋升系统、战略人才激励系统、绩效管理系统、岗位薪酬系统、反馈与评估系统。其核心环节是，根据现代传媒发展需求全新设计工作流程，根据新的工作流程设计工作岗位，根据工作岗位价值设定岗位薪酬，通过双向选择确定员工岗位及薪酬。同时设计有13大系列、4个专业等级、13个岗位职级、51个薪档的职业晋升通道，通过“赛跑制”实行动态晋级。表现优异的员工每一两年就可能有一次晋级机会，普通员工最高薪酬可以超过频道总监。这一制度先在三个部门试点，极大鼓舞了员工士气。因为它打破了“官本位”，鼓励走专业发展道路，形成了充满活力的激励机制，使专心钻研业务的员工能得到应有的政治、经济待遇和社会尊重。这项改革，逐步在全集团实施。
新战役：初至湖北广电 明确“一流标准”
“我们应该志存高远，做与湖北构建中部崛起重要战略支点相称的广电媒体。湖北经济目前是全国前10，我们广电也要尽快进入第一方阵。要追求一流标准、大台风范、全国一流、国际影响。”
置身速发展的传媒业，王茂亮就像永动机一样快速高效地运转――不是在工作的途中，就是在学习的路上――这不是比喻，事实的确如此。即便是在车上，他也总是在看书、看资料，以至于练就了在车上看书不晕的本领。
“他是很谦虚好学的人。”总裁秘书夏宁回忆王茂亮初到深圳广电时，有一次配音的人说“茂总审片时说圆号声音不对，我仔细一听还真是，他怎么就能听出是圆号呢？”
原来，王茂亮在报业集团工作时就因传媒业大发展而持续关注广电、新媒体行业，从而思考报业的发展方向和趋势。到广电初期，更是整天和编导们一起工作，讨论业务，学习和影像呈现有关的知识。每天除了日常工作，他都会从各种渠道获得信息。他有一批身处各行业、领域的经常交流学习的朋友，包括在央视、湖南卫视等电视台中的“卧底”。集团内也有不少爱学习的同事会在第一时间内将有新意的东西传给他看。他每月逛一次书店，每周看一本新书。他和曾在沃顿商学院、斯坦福大学毕业的女儿通电话，最常讨论的就是最近国外什么节目好看，都读了什么好书。女儿还经常在网上帮他订购书籍。
王茂亮深圳的几位同事评价他“战略明确、步骤清晰，有很强的执行力、控场能力”，是睿智、学习型、亲和力领导。其坚毅执著、追求完美的性格特点在湖北广电也得到充分体现。
在省委组织部、宣传部领导送他到湖北广电的第一次中层干部会议上，王茂亮省却客套话布置了12件需要马上着手进行的具体事项，并表示，“我们应该志存高远，做与湖北构建中部崛起重要战略支点相称的广电媒体。湖北经济目前是全国前10，我们广电也要尽快进入第一方阵。要追求一流标准、大台风范、全国一流、国际影响。”
对“标准”的解读，王茂亮也颇具创意。他给每个到会的中层管理人员发了四页纸的问卷，10大问题下有48个具体的小问题。包括湖北广电优秀传统、精神财富有哪些？中央对湖北的定位是什么？省委发展战略是什么？省委对我们广电的要求是什么，观众对我们的期待是什么，我们的差距在哪里？我们台及你所在的单位在全国的排位是多少，谁在我们前面？应该向谁学习？学习什么？等等。
他以新闻中心举例。做新闻的国内一流标准是什么？是中央电视台。国际一流技术标准是什么？是CNN。“那好，记者、摄像、编辑、主持人、舞美、化妆，全按央视和CNN的标准来”。
到湖北广电工作的第一天，王茂亮的“一流标准”便进入到“细节实施”环节。就在当天下午的一次颁奖晚会上，王茂亮就将“小题大做”“细节实施”发挥到极致。王茂亮首先肯定了制作团队活动创意不错、流程控制也好，但他又强调“如果10个细节问题都解决了，就更完美了”。这10个问题包括“嘉宾胸花不好别，别了好几次才戴上，建议今后用磁铁的；移动轨道上的摄像机，两根线上绑了个木头棍，木头棍还是小红条绑的；视频上的字幕有一处断行不准，本来是上行末尾的两个字，移到下行作为前两个字就不太顺了……
超市前台工作总结篇(6)
为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,全面落实省工商局《关于推进全省流通环节食品安全电子监管平台建设的实施意见》的要求，强化流通环节食品安全监管长效机制建设，在前期试点的基础上，县局决定在全县范围内全面推进流通环节食品安全电子监管平台建设，进一步提升我县流通环节食品安全监管的执法效能和服务质量。现提出如下实施方案：
一、工作目标
在今年10月前，使我县的大中型商场超市、食品总经销（总）等一级批发商、配送中心及食品批发市场内较大规模的批发经营户基本上应用食品安全电子监管软件，安装使用户数达到应推行数的100%，已安装使用电子监管软件的食品经营批发户100%实现电子“一票通”。逐步实现流通环节食品进销数据标准化、信息电子化、管理现代化，初步构建起食品安全上可溯源、下可追踪的网上监控体系。
二、工作步骤
各工商所、消保科要按照全省工商系统食品安全电子监管工作现场会的要求和部署，统一思想、明确职责、周密部署、加快步伐，力争在10月底前完成食品安全电子监管平台建设工作。
（一）准备动员及试点阶段（今年8月）。一是要对干部和经营户进行再动员，统一干部思想，提高经营户认识。要利用报纸、电视等大众媒体，专业市场内的大型电子滚动屏、宣传栏等载体，大力宣传推行食品安全电子监管工作的重要性和必要性，营造良好的工作氛围。二是要对大型商场超市、食品批发企业和总经销、总等进行再摸底。一家一家实地走访落实，掌握准确数据，并要求企业确定一名懂电脑技术人员作为电子监管工作的工商联络员，为全面开展奠定基础。三是结合实际制定实施方案，根据省、市局《实施意见》的要求，制定工作计划，并按要求上报县局消保科。四是落实经费，要主动向政府汇报沟通，争取资金、政策支持，安排食品安全电子监管平台建设和日常维护专项经费，力争把此项工作上升到政府层面来组织开展。五是选定一家食品配送中心、一家食品批发经营户、一家大中型超市为试点单位，要求软件安装好并能熟练运用，全面、准确地录入相关数据。为全市食品安全电子监管现场会作好准备。
（二）组织实施阶段（今年9月至10月）。一是软件安装。结合调查摸底的基础数据，制定具体的安装进度计划。大型商场超市、食品总经销（总）等一级批发商、食品配送中心、省政府曾予以补助的食品批发经营户必须首批安装，安装由消保科和各工商所具体实施。二是组织培训。对责任区监管干部和商场超市、食品批发等所有安装使用电子监管软件的经营者（工商联络员）进行软件应用和相关业务的培训。三是软件使用。经营主体安装软件后，要及时启用，全面、准确地录入相关数据。
（三）完善总结阶段（今年11月至12月）。一是查漏补缺。对新设立的或新入互联网的应推主体要及时掌握，适时跟进。二是督查指导。对已安装软件的经营主体要加强巡查指导，发现尚未正常使用的要分析原因，克服困难，督促经营主体正常使用电子监管软件。三是总结完善。各相关单位及时总结该项工作中的好做法、好经验及存在的问题，提出针对性的意见和建议，为下步修改完善打下基础。
三、工作要求
（一）提高认识，全力以赴。食品安全电子监管工作是规范食品经营行为，推动食品经营者落实索证索票制度，提高流通环节食品安全监管效能的有效措施和重要抓手，是食品安全监管的一项重要工作内容。对食品经营主体来说，则能够实现资源共享，降低履行索证索票和进货台帐登记等法定义务的成本，促进经营水平的提升。对工商部门而言,则能实现对食品安全从末梢监管向源头监管转变，从模糊监管向精确监管转变，从现场监管向远程监管转变。各单位要进一步统一思想，充分认识该项工作的重要性，克服畏难情绪、观望心理，做好宣传发动工作，打消经营者各种顾虑，明确相应责任和工作任务，确保工作落到实处。
（二）分类实施，全面推进。各所在实施中要从实际出发，分类实施，全面推进。对已经使用其他管理软件的，在其登记内容符合要求并能导出相关数据的情况下，可以安装数据接口系统，同时引导其按一票通的要求打印并提供规范的销货票据；对不能导出数据的管理系统和尚未实行电子化管理的食品批发经营主体，原则上都要安装进销存管理软件；大型商场超市的电子监管软件实施工作，主要突出进货台帐的登记和进货查验（证照索取）制度的落实。
（三）讲求方法，注重实效。各单位在推进中要注意工作方法，一要认真抓好宣传教育工作，充分调动经营户的积极性。确保批发经营企业将有关信息全面、准确、及时地录入到食品安全电子监管平台中。二是做到电子监管与一票通制度的落实、与食品安全示范店创建、小食杂店整治及责任区监管工作相结合，形成一种小食杂店对批发经营户的倒逼机制。积极引导食品零售经营主体向已使用电子监管软件的批发商进货。三是严格依法检查经营者进货索证和进货台账制度的执行情况，对存在问题不改正，严重影响电子监管平台运行的，要按照有关法律法规规定进行严肃处理。
超市前台工作总结篇(7)
统一高速成长的成功经营模式，对我国正处在发展阶段的企业有着重要的借鉴作用。
一、规模大型化
覆盖全行业
高清愿认为，随着国民收入的增加，食品的需求量必然会增长。因此，60年代他从处于鼎盛时期的纺织业，毅然转到了完全陌生的食品业，选定了向食品工业进军的目标。统一的一个个食品厂，沿着台湾西部交通线建起来了，生意兴旺发达越做越大。什么都可以做。这就是统一新产品开发的方向。有人说，“统一除了棺材外，什么都做”。统一主要是生产量大、价低、实惠的大众食品，主要有方便面、冷冻食品、奶粉、果汁、乳品、食用油、肉品、酱油等系列产品，品种在500种以上，几乎是应有尽有。有人说，“统一的食品可以单独做成一桌酒席”。
奉行跟进主义。看到市场上哪个产品好卖，统一就马上大量生产哪个产品。这样投入少，见效快，风险小，不必经历产品初上市投石问路的摸黑期，是新产品开发成功的一条捷径。比如，统一的饮料，除了麦香红茶之外，没有哪一个是自己开发出来的，都是跟进同行业的先行者。而且，一做就要做大，做第一品牌。
坚持要有突破。他们绝对不做无法突破市面上现有产品的开发工作。统一的研究费用几乎没有预算，随用随取，是台湾企业支出偏高的一家。比如，1995年，“白兰氏开发鸡精”投入广告费新台币2.4亿元，成功地改变了消费者的饮食习惯，营业额一举上冲达新台币15亿元，整个市场比上年增长30%。白兰氏成功之后，统一就马上跟进，从国外进口浓缩鸡精，委托正和制药代工，推出“口味好喝，没有腥味”品质更好的鸡精，依靠统一旗下通路快速上架入市。
整合上下工序。统一原材料的买进卖出，不必经过市场交易，节省了大量的广告费、投标与销售的花费、税金、包装费。单是营业税每年就可以节省1100万美元。据台湾的一项调查证实，这种各事业部门垂直整合的经济效益高达86%。
投资要大手笔。高清愿的大手笔令台湾同业惊叹。统一买机器，一定要买能大量生产的、最新的、最自动化的。比如，四层楼房高的面粉厂，只有4个人，其中l人只负责抽取实验用的面粉样本。
二、产销一体化
重通路开拓
通路是产品的“脚”。这就是统一人对通路观言简意赅的表述。高清愿从长期观察中外食品行业竞争中悟出一个道理:“谁会卖，谁的事业才会成功"。他说，“技术到处都有，只要花钱就买得到。我会做，你会做，大家都会做，问题是怎么卖出去”。因此，他高瞻远瞩，十分重视通路的开拓，在开发上游食品制造业有成之后，就把发展的第二个战略目标选定在开拓通路上了，急速地向下游流通业进军。统一认为，这种产销一体化的直营方式，减少了商品流通过程中的环节，是食品工业发展的必由之路。
引进7一Eleven便利商店。1978年，统一便与美国南方公司技术合作，在台湾设立了第一家便利商店。高清愿的愿望是以每2－3天新开一家的速度发展，到2000年全台湾达到2000家的目标。统一7一Eleven便利商店，一般都设在商业区内，一年365天都是24小时营业，具有贴近消费者的地点优势，以消费能力日渐提高的青少年为主要服务对象。7一Eleven掌握了繁忙的现代人对便利的渴求，提供即吃、即饮、即用的商品，取得了空前的成功。这种食品制造业与强劲零售贩卖网络的结合，堪称制造业和流通业结合的典范。据1990年的统计，每天进入每家7一Eleven便利商店平均有1400人，每月进入统一7一Eleven便利商店的顾客人次超过了台湾总人口2000万。
引进家乐福超大型卖场。1988年，高清愿又与法国家乐福合作，分别出资35%与65%，把第一家超大型卖场引进台湾。统一对经营超大型卖场没有把握，因此决定完全交由法国家乐福经营，以快速占领市场。
台湾流通业霸主。1991年，统一就拥有便利商店600家，面包店400家，遍布各地的自动贩卖机700台，以及与法商合资成立的超级商场家乐福，食品通路绵绵密密遍布了整个台湾。1995年，统一7一Eleven便利商店营业额达新台币240亿元，家乐福营业额达新台币180亿元，总计新台币420亿元，不仅远远地超过了统一食品制造业的新台币256亿元，而且一举超越了连续3年保持零售额第一的万客隆的营业额新台币200亿元，成为了台湾流通业销量第一霸主，高清愿再创了事业的新高峰。
促进商业步入“三C时代”。台湾群泰商店经营管理公司执行顾问李孟喜认为，7一Eleven、万客隆和家乐福等现代化通路的出现，使得台湾商业环境步入了“三C时代”:即连锁化经营(Chain Store)、电脑化管理(Computerize)、顾问经营技术提供(Consultant)的时代。
三、成长多角化
突破本行业
经营多角化，极力地向纵向与横向扩张，有效地扩大企业的生存空间，不局限于一个行业和地区，不吊死在一棵树上，就是统一高速成长的成功之路。正如高清愿所说的，“台湾市场小，必须多角化。在食品行业受到限制，市场饱和以后就要转投其他行业，这是环境逼出来的”。在台湾岛内“实在困难，要再成长，只有国际化一条出路"。其寻求产业与地区的突破，多角化成长的特点如下:
“化敌为友"的聪明策略。美国通用食品全球知名度高，世界各地都有公司，其市场经验及销售管道，都是统一极欲借助的资源。同时，通用何尝不想利用统一中国食品的经验和通路，共同发展中国式速食，占领台湾市场，打进东南亚，甚至中国大陆市场。统一与通用联手，是双方利益的互通与结合，化敌为友，不谋而合，强强合作，优势互补，取得了成长方式的新突破。1983年，统一依靠自身通路的优势，代理通用的麦斯威尔咖啡，迅速侵吞雀巢市场份额，3年间市场占有率猛升到30%以上。1985年，双方签约，通用以3倍于统一股票面额的价格，买下了统一企业20%的股权，统一公司从此如虎添翼。
要的是经营技术与科技。高清愿说:“统一卖股权给通用，最主要的动机不是在钱。通用研究部门有1000多人，300多个博±。藉着生产技术及管理指导，可望通用帮统一每年节省500万美元左右的成本”。通用做事很谨慎，财务要求很严格，为了确保投资的安全性，对统一进行了查账。高清愿说:“通用的清查，等于替统一做了一次体检，统一从中学到了许多经验”。统一常务董事郑高辉(台南纺织总经理)指出，通用的加入，可代为监督统一的经营。
借用外力扩张企业触角。统一开发新事业所需要的技术，通常都是找世界知名公司合作获取。比如，1989年，统一与全世界最大的酱油公司——日本龟甲万公司合资组成统万公司，生产更高附加价值的酱油;1990年，统一与美国百事可乐公司合作成立饮料公司，拓展台湾碳酸饮料市场;买下台湾王安电脑30%的股权;与日本的日清制粉、日清油脂、明治乳业、川崎制铁等合资办厂。
注重前瞻性研究。统一开发新事业，总要进行超前研究，因此，能够准确地把握市场先机，被誉为台湾前瞻性最佳的企业。1993年9月，统一以零售业霸主的姿态，利用既有资源正式进攻邮购这个小市场，开创了“零通路革命”，令同业感到惊讶。实际上，统一早在1985年就开始研究“型录购物"——看图邮购的方式，8年后在人们认为不适合的时机切入市场。等到大家都觉得市场适合时，统一已经跑出很远，早就摆脱竞争者好一段距离了。
四、经营国际化
全球性扩张
统一在岛内经历了横跨食品、通路和金融三大领域的高度成长之后，它的再成长走的就是国际化的路子。进入90年代以来，统一经营国际化，从两个方向展开:
率先攻占美国市场。高清愿不满足于台湾2000万人的市场，决心将触角伸向太平洋彼岸美国2亿人的市场。1990年5月26日凌晨，高清愿闪电般地在美国签下一纸台湾最大的民间企业购并案——以3.35亿美元买下了负债为自有资本7倍的美国第3大饼干公司威登(Wyndham)食品公司。不久，又斥资6000万美元买下了旧金山Famous Amos饼干公司。现在统一饼干已经从北美市场，一直卖到了亚太市场。统一以美国作为走向世界的练兵场的成功扩张，无论是对统一还是对台湾都是很有意义的。
高清愿认为，在发展成熟、竞争白热化、地域性强的欧美食品市场，用购并收编的运作方式，远比自行从小到大含辛茹苦地开发迅速有效得多。统一，就这样从一家形象保守僻处台南的海岛型乡土企业，一跃成为了国际活动能力极强的攻击型扩张企业。
瞄准20亿人口的亚洲市场。统一国际化扩张的第2条战线，就是瞄准了包括东南亚、中国大陆和印度在内的亚洲20亿人口的大市场。在国际战略的指引下，其迅速在东南亚的印尼、越南、泰国、菲律宾和中国大陆开设食品厂。
统一，在大陆起步虽然时间落后，但却在朝着后来居上的目标急急赶超进度。他们采取了金额少、据点多、分散的投资策略;以拿手的速食面和罐头、饮料为主轴，搭配赖以起家的面粉和饲料的产品策略;以合资作为敲门砖，独资事业快速跟进的运作策略，步步为营地张开了大陆竞争网络，将海峡两岸市场联结了起来。
高清愿看中了大陆的市场、资源和劳力，将到大陆投资作为岛外产业扩张动作。
统一在中国大陆的目标，是运用后发先至的策略向着食品第一品牌冲击，期望用20-30年时间，开创60倍于现在规模的事业。1993年至1994年，统一先后在北京、天津、上海等地开设了食品厂，分别生产方便面、饮料、奶粉、果汁、面粉、汽水、肉制品、沙拉油、酱制品和饲料等系列产品。第一期投资5000万美元(约合人民币4亿元)。
目标成为全球最大食品企业。统一国际化的目标，是成为全球最大的食品企业。1992年4月，高清愿雄心勃勃地在美国洛杉矶的统一海外干部餐会上宣布:25年后(即到2017年)统一发展的战略目标是，营业额达成1200亿美元，成为全球最大的食品企业，公开地向通用、雀巢、联合利华等世界级食品业巨人挑战。
五、运作制度化
规范式管理
企业靠组织制度管理。高清愿说:“一个大的公司，比如跨国公司，事业是外国人在做，看不到也摸不着，就靠组织制度管理。”
统一超商部编有一套诸如门市作业手册、店长管理手册、区组长手册之类的规范式管理制度。以门市作业手册为例，其中就有每一项工作的诀窍，(Know-how)和标准，各种检核表格，巨细靡遗。比如，教店长如何面试工读生、面试问什么问题，如何开盘损会议、召开门市会议的技巧等。甚至教店长如何处理员工抱怨，包括处理抱怨的各种技巧等各项作业都有明确的规定。
管理规范就像炒菜食谱。统一的运作正如超商部总经理徐重仁所说的:“就像炒菜的食谱，看食谱做，不会炒菜也可以做到60分，慢慢就会愈做愈好。规范的标准和规格化，是连锁店经营很重要的因素。”
实行分层管理制度。统一超商实行分层管理的制度，每一位区组长管理7家分店，店长对区组长负责，区组长向超商部营业处负责。
授权的企业文化。 “我们靠制度来管理”，统一大陆事业群副总经理许炳源说。统一的企业文化向来是授权，在大陆事业看得格外明显，不同于许多企业由老板亲自坐镇决策。许炳源的谈判模式总部有明确规定:公司决定大的原则(如经营权、持股比例、董事会功能、大陆干部待遇等)，能谈拢才继续磋商细节。
统一订约十分仔细。合同签下来总是厚厚的一大本，各种条件都要具体地列出来，新公司管理规章都要一一订下来。他们认为，像一般企业只凭薄薄几页制式合同是绝对不行的。统一在大陆设的不管哪个厂，都是按照公司统一的规范式管理制度运作。台湾干部的人数，合资厂5个，独资厂11－12个。总经理必定是该项产品的业务出身。一般职位用社会新人，但优先聘任教师出身的人员。每个干部都是两年一任。坚持行销导向，自己开发和掌握产品通路。
统一认为，只有有了健全的企业管理制度，才能有效地把母公司的企业文化贯彻落实到海外事业中去。正如统一发展部主管赖南贝所说:“这里的管理就好像一卷录音带，录进去什么东西放出来就是什么东西。”
六、人才企业化
从基层成长
高清愿之所以能带领“统一”人走上成功之路，起决定性作用的是他身体力行的人才观——钱财公私分明、强烈的企图心、注重“结果论”、不空降、不挖角、传贤不传子、人才企业化，各级干部都从本企业基层成长起来。
钱财公私分明。他选任干部第一件事，就是看他的操行分数。他说，“商界最重视钱财的公私分明”。“不该拿的钱，一分都不要;应该做的事，一件事都不推辞"。这既是他的行为准则，也是统一人琅琅上口的座右铭。他的用人标准是，“有德无才，其才可用;有才无德，其才难用。”
强烈的企图心。高清愿创业之初就买下了台南永康几千坪(每坪折合3.3058平方米)的土地，当时有人质疑一个食品厂根本不可能需要这么大一块土地。高的回答是:“我想应该不会做这么小。"高惯于给予统一人极高的营运目标，然后授权让各个事业部想办法去达成。统一人认为，“把目标订得比较高，能鞭策每个人进步”。有人说，外表谦和似弥勒佛的高清愿像只豹子，等到他看准了目标之后就会不顾一切地冲上去。
注重“结果论”。统一的所有权和经营权分开。董事会不插手经营。高清愿大胆给下属授权，出国时很少打越洋的电话回来。他说，“如果我不在，他们就得自己判断，主管一定要有判断力”。统一经营管理，善于采用目标管理与利润中心的方式。他注重“结果论”的管理哲学，让下级拥有很大的经营自主空间，只要你在每个季度董事会上提出经营成果，你就不会受碍手碍脚的牵制。总经理林苍生说，统一“似乎有股‘气’在推动全体员工拼命，高清愿就是这股‘气’的带动者”。食粮群协理刘茂生说:“高总让人觉得做完事后很有成就感，每个人都愿意跟他做事，他会激发你的能力，充分授权与信任部属。”
不空降。统一的员工，必须一律从基层做起。比如，超商部的员工就必须从7一Eleven便利商店的店员做起，然后副店长、店长、区组长，这样一级一级地爬上来。高清愿自己也常对人家说:“我就是从徒弟干起的。”就连他的独生女婿从美国拿到企业管理硕士学位回来，也不能例外做空降部队，而是从贸易课职员做起。
