食品与生物技术学报杂志简介

《食品与生物技术学报》（CN:32-1751/TS）内容丰富、思想健康，1982年创刊，目前以月刊形式发行，刊物对外积极扩大宣传，致力于提高杂志质量与影响。

《食品与生物技术学报》旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用，内容侧重仪器与轻化工生物技术，兼发机、电、纺等专业的科技论文。

食品与生物技术学报杂志特色

①论著须附200～300字中英文摘要，包括目的、方法、结果、结论。

②图要清晰、精确。坐标中的物理量及单位要使用规定符号标注。同一内容或同一组数据，如列成表，不再作图；已用图示的不必列表。表格一律采用三线表。

③注释：对文章中特定内容（引用数据、观点和结论）加以说明，在行文的右上角采用①②③……顺序标出，使用页下注，每页顺序编码。

④正文要求主题明确、论点新颖、论据可靠、语言简练、具可读性。

⑤来稿不退，请自留底稿。