中国烹饪杂志是核心期刊吗？是否被收录？

来源：好投稿网整理 2024-04-27 17:34:06

中国烹饪杂志是部级期刊，被维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等数据库收录。

中国烹饪是一本社会类部级期刊，杂志创刊于1980年，主办单位：中国商报社；主管单位：中国商业联合会；主要发文方向：烹饪理论与科学、烹饪史话、烹饪训诂、烹饪技术、营养食疗、美馔佳肴、名厨谈艺、民族风味、等。