想在《中国烹饪》杂志实现快速发表，需要遵循一定的策略和步骤。
以下是一些建议，具体策略如下：
1. 选择合适的期刊
了解期刊要求：《中国烹饪》杂志要求投稿内容与社会领域相关，确保论文主题符合杂志的定位，主要栏目有烹饪理论与科学、烹饪史话、烹饪训诂、烹饪技术、营养食疗、美馔佳肴、名厨谈艺、民族风味等。
关注审稿周期：《中国烹饪》杂志的审稿周期预计：预计1个月内。
2. 提高论文质量
内容质量：确保论文内容新颖、观点明确、数据可靠，避免与已有文献重复。
严格按照《中国烹饪》杂志投稿要求准备稿件：
①文稿标题层次用阿拉伯数字分级编号,如一级标题用1……,二级标题用 1. 1……,余类推。通常不超过四级。
②摘要：论著类文章应附300字左右摘要，英文摘要必须与中文标题与摘要内容相对应。
③作者署名。给出作者的中文、汉语拼音以及中、英文的作者单位。
④参引的内容和语言须与正文之后所列参考文献的内容和语言一致。
⑤来稿本着文责自负的原则，因抄袭等原因引发的知识产权纠纷作者将负全责，编辑部保留追究作者责任的权利。作者请勿一稿多投。
3. 优化投稿流程
网络投稿：通过《中国烹饪》杂志的官方网站进行投稿，确保所有信息填写准确。
快速通道：部分期刊提供快速通道服务，可以缩短审稿和发表周期，但通常需要额外付费。
4. 积极应对审稿意见
及时关注审稿进度、与审稿人沟通、耐心等待录用通知，通过遵循这些建议，作者可以提高论文的发表效率并增加被录用的机会。
《中国烹饪》杂志（CN:11-1644/TS）内容丰富、思想健康，自1980年创刊起，以月刊形式发行，刊物对外积极扩大宣传，致力于提高杂志质量与影响。
《中国烹饪》的主要受众群体为：餐饮业及相关产业的管理者、经营者；中国饮食文化的研究人员；厨师、烹调师、营养师；饮食文化爱好者。
综上所述，《中国烹饪》杂志是一本具有较高学术水平和影响力的社会类期刊，它为广大社会工作者提供了一个展示研究成果、交流社会思想的平台。
《中国烹饪》杂志往年文章平均引文率
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