食品科技杂志属于工业类期刊， 目前刊期为月刊。
食品科技杂志于1975年正式创刊， 国内统一刊号：11-3511/TS， 邮发代号：2-681， 是一本由北京市粮食科学研究院有限公司主办的学术刊物。
杂志文章要求：
①对文章标题层次编号采用阿拉伯数字。不同层次的数字之间加小圆点隔开，小圆点加在数字的右下角如“1.1”、“1.2”。
②参考文献表应列在文后，并按文中引用的先后顺序编号列出，将序号置于方括号内。未公开发表的资料一般不宜引用。
③可选3-6个，反映文章的类别及最主要内容，以分号隔开，五号楷体。
④作者姓名、工作单位、详细地址、邮编、联系电话、E-mail等，以便沟通联系。
⑤来稿具有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。
食品科技杂志收录与荣誉
北大期刊(中国人文社会科学期刊)
统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)
知网收录(中)
维普收录(中)
万方收录(中)
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中国科技期刊优秀期刊
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